DIY - zrób to sam

ciasta

SERNIK NA ZIMNO.

Dodatkowo muszę zaznaczyć, że sernik ten należy do zdrowych i dietetycznych deserów. Niewielka ilość masła i cukru pozwala cieszyć się smakiem bez wyrzutów sumienia:)

Składniki:

3 żółtka
1/3 szklanki cukru pudru
1 łyżka masła
6 kubeczków serka homogenizowanego waniliowego (6x 150g)
5 łyżeczek żelatyny (ok 1/2szklanki wody)
1 galaretka wiśniowa (0,5l wody) - smak można zmienić
ok 400g truskawek

Przygotowanie:

Rozpuść żelatynę w 1/3 szklanki wody i pozostaw na 15min. Utrzyj w misce masło, cukier puder i żółtka na gładką masę (nie może być grudek). Następnie dodawaj po jednym serku homogenizowanym cały czas mieszając. Po 15min do żelatyny dodaj gorącą wodę, aby całość zajmowała ok 3/4 objętości szklanki. Rozmieszaj starannie zawiesinę i dodawaj powoli do masy sernikowej, cały czas mieszając. Jeśli masa jest już jednolita przelej ją do tortownicy (23cm) bądź przezroczystego naczynia i włóż do lodówki aby stężała. Galaretkę przygotuj według zaleceń na opakowaniu i poczekaj aż ostygnie. Truskawki umyj i możesz pozostawić w całości bądź przepołowić.
Na stężałą już masę sernikową wyłóż truskawki i zalej częściowo zimną już galaretką. Włóż na 15min do lodówki, a po tym czasie wlej resztę galaretki. Pozostaje już tylko czekać, aż całość będzie gotowa do jedzenia.
Dodała Joanna Żmudzińska

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
2869 96 1
Szybka tarta borówkowa Składniki na 8 porcji: (na form…
Lubię to Komentuj
1014 82
Sernik malinowy
rustykalnakuchnia.blogspot.com
Lubię to Komentuj
1067 72
Niesamowita, jesienna już, tarta. Z najlepszym czekolad…
Lubię to Komentuj
681 56
PROSTE, WILGOTNE CIASTO CZEKOLADOWE. 200 g mąki 30 g…
Lubię to Komentuj
224 47
Tort orzechowo - nutellowy.;-) Biszkopt: 7 dużych jaje…
Lubię to Komentuj
884 46
Mleczny serniczek z owocami
nataliawine.com
Lubię to Komentuj
1227 43
TORT BEZOWY Z ORZECHAMI LASKOWYMI I CZEKOLADĄ Składnik…
mojewypieki.blox.pl
Lubię to Komentuj
863 43
Sernik kokosowo ananasowy Spód: * 200 g wiórków koko…
Lubię to Komentuj
623 35
Drożdżówki z serem - Przepis
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
1840 28
Crispy Biscuits: Odkrycie tygodnia: Ciasto z najlepszą…
crispybiscuits.blogspot.com
Lubię to Komentuj
113 25
Sernik Pumpkin Spice Latte | Kwestia Smaku
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
154 24
Migdałowiec bez mąki Składniki: Na ciasto: (średnica…
Lubię to Komentuj
1423 23
Smaczny kąsek: Kruche ciasto ze śliwkami i budyniem
smaacznykasek.blogspot.com
Lubię to Komentuj
88 23
45 Spring Cake and Cupcake Decorating Ideas | Family Ho…
familyholiday.net
Lubię to Komentuj
1337 19
Sernik nowojorski Składniki: (UWAGA: wszystkie składni…
zpierwszegotloczenia.pl
Lubię to Komentuj
151 18
Miodownik CIASTO 400g mąki 180g brązowego cukru 150g go…
mniamspinka.pl
Lubię to Komentuj
118 17
moje pasje: Tort wielowarstwowy miodowo-kajmakowy z orz…
mojepasjekrakow.blogspot.com
Lubię to Komentuj
190 15
Ciasto z orzechami i kremem karpatkowym przepis - Gotuj…
gotujmy.pl
Lubię to Komentuj
3724 13
Ciasto Maxi King Składniki (na blachę 23x37): ok.…
Lubię to Komentuj
110 13
Sex in a Pan Recipe | Buzz Inspired
buzzinspired.com
Lubię to Komentuj
121 12 1
Domowe ciasta i obiady: Ciasto Kafetiera
2.bp.blogspot.com
Lubię to Komentuj
1807 11
Ciastka bez jaj i tłuszczu. Słodko i zdrowo. Przepis na…
Lubię to Komentuj
214 11
Bezglutenowa tarta gruszkowa.;-) 1 szklanka zmielonych…
bakersroyale.com
Lubię to Komentuj
180 10
TORT CZEKOLADOWY BISZKOPT CIEMNY: 6 jaj niepełna szkla…
Lubię to Komentuj
19 9
My Culinary Art: Ciasto 3BIT bez pieczenia
my-culinaryart.blogspot.com
Lubię to Komentuj
206 9
CIASTO ZEMSTA TEŚCIOWEJ SKŁADNIKI NA KRUCHE CIASTO: 3 s…
Lubię to Komentuj
509 8 1
JOGURTOWIEC Składniki: Biszkopt: 3 jajka 3 żółtka 3/4 s…
Lubię to Komentuj
69 8
Przekładane
swiatwypiekow.pl
Lubię to Komentuj
4625 7
CIASTO JOGURTOWE 3 jajka 1 mały odtłuszczony jogurt lu…
cincin.cc
Lubię to Komentuj
123 7
MURZYNEK. 3 jajka całe 3 szkl mąki 1,5 szkl mleka 1 sz…
Lubię to Komentuj
193 7
Składniki na 12 babeczek: 125g miękkiej margaryny 125g…
Lubię to Komentuj
73 7
Zapiekany pudding owsiany z ricottą /1 porcja/: 4 łyżki…
emmagotuje.blogspot.com
Lubię to Komentuj
1468 5
placki (ciasto kruche): • 2 pełne szklanki mąki • 1 łyż…
Lubię to Komentuj
8 5
Lubię to Komentuj
467 5
CIASTO FRANCUSKIE Z SEREM. Składniki: - gotowe ciasto…
Lubię to Komentuj
560 5
Składniki: 1/2 kg twarogu (użyłam mielonego w wiaderku…
Ciasteczkolandia.blox.pl
Lubię to Komentuj
518 4
Tort fiołkowy: biszkopt genueński - 80 g mąki pszenne…
Lubię to Komentuj
897 4
sakiewki schabowe składniki 4 plastry schabu bez kości…
Lubię to Komentuj
201 4
Konfitura truskawkowa Składniki (wyszło mi 6 słoiczków)…
majanaboxing.blox.pl
Lubię to Komentuj
88 4
muffiny słodkie - przepis podstawowy składniki suche: 3…
W 706 innych kolekcjach
Słodkości (506)
Ciasta i desery-Serniki, serniczki (91)
kuchenka (116)
smaczki (58)
Wypieki (2242)
Przepisy na ciasta i nie tylko (684)
Ciasta (27802)
słodkości (159)
3 lubi to
ciasta
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation