Kuchnia

Przepisy na ciasta i nie tylko

Udostępnij tę inspirację

pornografia
przemoc
spam
naruszenie praw autorskich
inne

Ciasto z owocami, idealne na piknik
skladniki na okolo 15-20 kawalkow *

400 g maki pszennej
1,5 lyzeczki proszku do pieczenia
1/2 lyzeczki sody oczyszczonej
150 ml maslanki
250 g cukru
180 g masla (prawdziwego)
ziarenka wyluskane z jednej laski wanilii
4 duze jajka
okolo 400 g owocow : czerwona/czarna porzeczka, jagoda, borowka, maliny, poziomki, jezyny
cukier puder, opcjonalnie

Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni Celsjusza.
Make przesiewamy z proszkiem i soda.
Do misy wkladamy maslo. Miksujemy az bedzie miekkie i puszyste. Dodajemy powoli cukier. Miksujemy okolo 4 minut. Wbijamy po jednym jajku, nadal ucieramy skladniki. Dodajemy ziarenka wanilii.
Bardzo wazne jest aby dokladnie utrzec maslo z cukrem i ubic jajka tak aby masa byla bardzo puszysta. Ubijalam dlugo, okolo 10 minut na maksymalnych obrotach miksera. Masa dobrze ubita ma jasny kolor, zdecydowanie wieksza objetosc i jest bardzo gesta i puszysta.
Do masy maslano- jajecznej wsypujemy suche skladniki ( te, ktore wczesniej przesialismy) i wlewamy maslanke. Widelcem (nie mikserem) laczymy skladniki bardzo powoli. Tylko do momentu polaczenia. Ciasto bedzie mialo dosyc gesta konsystencje.
Wylewamy je na przygotowana forme do pieczenia (natluszczona albo wylozona papierem do pieczenia).
Wyrownujemy wierzch szpatulka i wykladamy umyte, ew. obrane/oszypulkowane owoce.
Forme wstawiamy do piekarnika na srodkowy poziom i pieczemy okolo 30-40 minut. Wierzch ciasta powinien miec jasno brazowy kolor. Sprawdzamy metoda tzw. suchego patyczka czy ciasto jest gotowe. Jezeli patyczek jest suchy, wyjmujemy forme z ciastem i studzimy. Po wystudzeniu kroimy na kawalki, posypujemy cukrem pudrem. Smacznego :)

Dodała Marta Obserwuj

Od Marta Chmurzyńska Obserwuj

Źródło: bayaderka.blogspot.com odwiedź stronę

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

Komentarze

Zaloguj się, żeby skomentować

Podobne inspiracje

Dodaj do swojej
kolekcji Edytuj Lubię to Ustaw jako okładkę kolekcji Komentuj

2520 187 4

SNICKERS PAJ bez pieczenia