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  桜えびシウマイ

  桜えびと、ほどよい大きさにカットしたシャキシャキの筍、二つの旬の食材が絶妙な風味と食感を演出します。淡い桜色の皮が見た目にも春らしい、春限定のシウマイです。
  わさび醤油でさっぱりとお楽しみください。

  • 販売期間：
    2月1日より4月中旬（予定）

  
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  あさりシウマイ

  あさりをカットせずにそのまま混ぜ合わせているため、その旨みと食感をしっかりと感じていただける、初夏だけのシウマイ。素材の味わいを活かすため、しょう油とみりんでシンプルに味付けをしました。
  シウマイはビールによくあうイメージですが、「あさりシウマイ」は日本酒にもよくあいます。
  添付の生姜を添えて召し上がりください。

  • 販売期間：
    4月16日～6月中旬（予定）

  
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  いかシウマイ

  甘みのある紋甲いかと、夏が旬の枝豆を使用。シウマイには欠かせない豚肉が生み出す旨みに、昆布だしの風味をプラスしました。
  いつもとは一味違う、冷たくひやしてわさび醤油で召し上がりいただく、夏ならではのシウマイです。
  “お刺身感覚”で召し上がりください。

  • 販売期間：
    6月16日～8月末（予定）

  
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  きのこシウマイ

  大きめにカットした国産の4種類のきのこと、豚肉を混ぜ合わせ、鶏だしで旨み豊かな味わいに仕上げました。
  きのこの食感と旨みが口の中いっぱいに広がる、秋限定のシウマイです。

  • 販売期間：
    9月1日～11月末（予定）

  
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  金目鯛シウマイ

  冬に旬を迎える高級魚「金目鯛」を使用した、冬限定のシウマイ。 まるで金目鯛の煮付けのような豊かな旨みと、ふっくらとした食感を、一粒のシウマイに閉じ込めました。
  アクセントに添付の辛子を添えていただくと、一味違ったおいしさをお楽しみいただけます。

  • 販売期間：
    12月1日～1月末（予定）

  

※季節限定シウマイの内容は、変更になる場合がございます。