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味噌

味噌ラーメンが大してうまくないのに店を構えてる理由

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1: 24/10/04(金) 08:36:23 ID:Qt2F
なに
豚骨ラーメンの下位互換にもほどがある

23: 24/10/04(金) 08:50:11 ID:KE8x
>>1
美味しいから!

2: 24/10/04(金) 08:36:47 ID:QXVq
普通にうまいが

3: 24/10/04(金) 08:37:08 ID:bX2d
それがお前の感想だから

4: 24/10/04(金) 08:37:33 ID:tQ0p
美味い味噌ラーメン食ったことないんやろなおじさん「美味い味噌ラーメン食ったことないんやろな」

5: 24/10/04(金) 08:38:06 ID:Qt2F
>>4
ある





 ▽おすすめ









6: 24/10/04(金) 08:38:10 ID:ZKF6
我らの田所商店

7: 24/10/04(金) 08:38:35 ID:Qt2F
>>6
それがまずい

8: 24/10/04(金) 08:39:04 ID:ZKF6
>>7
不味くてもおんJ民なら一度は行くやろ

9: 24/10/04(金) 08:39:14 ID:a2zZ
スープのコストが安いんやろ
特に豚骨と比べたら

16: 24/10/04(金) 08:41:42 ID:ZKF6
まあわかる
手間がかかってない感じはする

17: 24/10/04(金) 08:41:55 ID:I79w
そもそも豚骨味噌とか有るんやから
豚骨はスープのベースであって味ではない
それが解らんからこんな素っ頓狂な事を言い出す

18: 24/10/04(金) 08:42:18 ID:zA2I
甘めの味噌ラーメンすき
しょっぱいやつ嫌い

19: 24/10/04(金) 08:46:56 ID:DjNy
下位互換って互換性・類似性ないと言えないと思うんだが、豚骨と味噌に互換性なんてある?

20: 24/10/04(金) 08:47:19 ID:zA2I
>>19
ない

21: 24/10/04(金) 08:47:31 ID:H7Qj
店で食う味噌ラーメンてなんかイマイチよな
サッポロ一番は味噌が最強なのに

22: 24/10/04(金) 08:49:54 ID:Rkzz
とんこつスープの作り方見てるとワイには無理やと感じる

25: 24/10/04(金) 08:53:25 ID:SMOb
>>22
そんなむずかしいんか

26: 24/10/04(金) 08:54:07 ID:4wUp
生麺タイプの袋麺でも味噌は結構満足度高いのはある

27: 24/10/04(金) 08:57:26 ID:KJeP
ネギ味噌の逸品が美味しい

28: 24/10/04(金) 08:57:44 ID:6lTr
味噌ラーメンの良し悪しがわからない

29: 24/10/04(金) 09:00:02 ID:B5MJ
>>28
味噌の良し悪しと分量 味噌がメインの食い物だしな

40: 24/10/04(金) 09:22:24 ID:FHtf
味噌と豚骨は全然味ちゃうやろ

24: 24/10/04(金) 08:52:08 ID:0GRH
豚骨と味噌が同系統とか味覚障害にも程がある

13: 24/10/04(金) 08:39:41 ID:tQ0p
炒めたもやしすこ炒めてないやつは嫌い


引用元: https://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1727998583/



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14 Comments

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名無しさん  

2024-10-05 16:43

サッポロ一番が一番うまい

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名無しさん  

2024-10-05 16:44

本州のラーメン屋の味噌ラーメンは確かにクソマズイ(みそ汁ラーメン)

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名無しさん  

2024-10-05 17:31

地元の大好きな味噌チェーン店が撤退
それで隣町の同チェーンへ行った時の衝撃⚡️
超絶淡い味噌汁に中太麺が溺死していた
欲しいのはジャンクな甘口味噌ラーメン🍜

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名無しさん  

2024-10-05 19:04

食の好みは人それぞれ
家系や二郎系の店だって大して旨くないのに
結構あるだろ

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名無しさん  

2024-10-05 19:23

ハイハイ好み好み

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名無しさん  

2024-10-05 23:07

寒い季節になると味噌ラーメンが食いたくなってくる これからやな

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名無しさん  

2024-10-06 00:31

俺はガキの頃近所のおばちゃんが地元の味噌を
譲ってくれてたことがあり仙台味噌が大好きなんだが
仙台味噌って隙がないパーフェクトな味噌だけど突出したものもなく
お湯に溶いたときに捨てる分量ばかり多いよな
これを大名間で宣伝した政宗公は偉いと思うわ

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名無しさん  

2024-10-06 00:38

味噌ラーメンは好きやが味噌バターは嫌い
昔ながらの中細麺でもやしと挽き肉の味噌ラーメンがええね

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名無しさん  

2024-10-06 01:54

不味いならとっくにジャンルごと消えてる定期
そうでないという事は、所詮ノイジーマイノリティの戯言でしかない
何故自分をグローバル・スタンダードだと思ってるのやら

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名無しさん  

2024-10-06 11:34

札幌の元祖味噌ラーメンの店で「ビールと餃子」と言ったら店主に睨まれたなぁ(´-`).。oO

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名無しさん  

2024-10-07 04:00

これはラーメン発見伝の味噌が美味すぎ問題が真理だよな
クッソ不味い味噌ラーメンがない代わりにメチャクチャ美味い味噌ラーメンも
ないんだよな、それは味噌という調味料がうま味がありすぎるせいだよ

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名無しさん  

2024-10-07 11:09

店で食べると、味噌に唐辛子が入っているから
結局避けてしまうんだよな。

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名無しさん  

2024-10-13 17:29

田所商店って割高だけどそこそこの味ではあるだろ
「そこまでおいしくない」をわざわざ「まずい」って言う奴はDQN気質

味噌は70〜80点くらいの店が多い(可も不可もなく)けど、味の五角形をちゃんと計算してるような店はガチでうまい

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名無しさん  

2024-10-18 21:37

味噌ラーメンの多くはベース豚骨だぞ
そしてタレは普通に作ると味噌が一番高い
こだわってる店なら醤油ダレ塩ダレでもスゴイ高いところもあるけど

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味噌ラーメンだけデフォで具が多い不公平感
『味噌ラーメン』に一味加えて完璧にしろ