少なくとも1200年以上の歴史を持つ日本の寿司。
最も古い形は魚を塩と飯で漬け込み、
乳酸発酵させる「なれずし」だとされています。
1600年代には発酵させるのではなく、酢を使った寿司が誕生。
さらに1800年前後にちらし寿司の原型が生まれ、
現在のような握り寿司（江戸前寿司）が定着したのは、
江戸時代後期、1800年代前半頃だとされています
（草案者は華屋與兵衛や堺屋松五郎などの名が挙げられる）。
さて今回は、日本旅行に来ているVチューバーの投稿からで、
「日本のごく普通のスーパーで買った寿司」が紹介されています。
海外のスーパーなどで購入出来る寿司は、
巻き寿司が一般的である事も関係しているのかと思われますが、
その新鮮で美味しそうな見た目に驚きの声が相次いでいました。
その一部をご紹介しますので、ごらんください。
「母国で日本の便利さを痛感した」 日本では一般的な店舗のサービスが画期的だと話題に
翻訳元■ あんな新鮮で美味しそうなスシがスーパーで買えるなんて、
羨ましいにも程がある。
+153 ■ 分かる！
日本のスーパーで売られてるスシは、
普通にこっちのスシレストランで出される物よりも美味しい。
もしこれが作り話だと思うなら、
それは両方を食べた経験がないってこと。
アメリカ ■ 困っちゃうことに、これは真実だからなぁ。
■ 自分の経験から言うと、
日本の料理はスシだけじゃなくて 何 で も 美味しい。
+30 ■ それは間違いないと思う！！！！
+54 投稿者■ 見ただけで分かる、絶対美味しいやつ！😭
+2 アメリカ■ 日本でも「どこでも美味しい」とは言えないけどね。
家族がスーパーマーケットで売られてたスシを試したけど、
美味しくなかったって言ってたし。
■ もしかして、ウニまで入ってるの？
俺が普段買ってる物より明らかに質が上なんだが。
+14 アメリカ■ たぶん日本はコンビニエンスストアでさえも、
他の国以上の品質検査をやってると思う。
米在住「日本では普通だぞ！」 五輪の為に来日した海外記者が日本のコンビニを大絶賛■ 私も本場のスシを食べてみたくなったー！
+15 スウェーデン■ 前に地元のスーパーでスシを買って食べた時は、
全く別の意味で衝撃を受けたからな。
+4 アメリカ■ ちょっとしたおまけのご馳走も。
+1174 投稿者 
■ ちょっと待て、何だこの謎の食べ物は。
+3 ■ あの卵がどんな味がするのか想像もつかない。
よく見るのは見るんだけどね。
■ 日本のスシはきっと私の国のものよりはるかに新鮮なんだろうね。
となると味だっていいんだろうし。
+3 アメリカ■ 日本国内のネタは「満足はさせられる」程度の代用品じゃなくて、
本物の食材を使って、しかもプライドを持って作られてるから。
「そりゃ寿司が高いわけだ」 海外の超有名シェフが寿司作りに大苦戦■ 日本のスーパーのスシは本当に美味しいよ！
あとランチタイムに出してるお惣菜も試してみて！
味がいいだけじゃなくて値段もお手頃だから。
+34 ■ まず日本で不味い食べ物なんて売られてない。
+11 オーストラリア■ 自分のスシ初体験はそんないいものじゃなかったけど、
日本のお店で買えるスシは冗談抜きで神レベル。
+2 ■ こ、これは……。
こんな美味しそうなスシをスーパーでも買えるなんて、
何で今まで知らされてなかったんだ！？！？
■ 日本のスーパーのスシが美味しいって言うより、
日本以外のスーパーのスシらしき物が美味しくない。
+32 スイス■ 養殖魚が大半を占める北米とは対照的に、
日本の魚介類は沿岸で漁獲されるから。
カナダ■ 物流の問題もあると思う。
地元のお店がみんな海に近ければ、
新鮮な魚介類を運ぶのも簡単なんだけどなぁ。
アメリカ「案の定日本なのか…」 日本近海に生息する魚が嘘みたいな可愛さだと話題に■ ネタの鮮度も重要だけど、
魚の解体技術によってスシは大きく変わる。
■ これは……。
こっちのレストランのクオリティーじゃないか……。
1パックで20ドルくらいかな。
アメリカ■ まだ早朝だって言うのにお腹が空いてきた！
間違いなく旨いってのが写真でも分かる！
+2 ■ あの見た目のスシがレストランのものじゃないって、
それは本気で言ってるの？？？？
チリ■ あと日本の温かい食べ物が出てくる自販機、
あの味であの安さなのが信じられん。
+38 ポーランド■ あの品質のスシをスーパーで買えるって本気で？？
俺の地元のお店ももうちょっと頑張ってくれ。
+2 アメリカ■ 日本に行きたくて仕方がない。
いや、つい数ヶ月前に行ったばかりなんだけど、
それでもまた行きたくて仕方がない。
+10 マレーシア外「日本が本当に恋しくなる」 日本帰りのオランダ人が母国で失望した話に共感の声が殺到■ だって日本だもん。スシに関してはエキスパートでしょ。
■ 日本は品質管理が厳格だから、それも大きく影響してるはず。
■ 日本では普通のスーパーで売られてるスシに、
ウニまで入ってるってマジなのか……。
日本はどうなってるんだよ……。
■ 日本は全てが他とは異なってるのさ。
もう、そうとしか言いようがないさ。
- 関連記事
-
↑皆様の応援が、皆様が考えている以上に励みになります。
