日本で生み出された和風パスタ「ナポリタン」。
茹でたスパゲッティをタマネギ、ピーマン、
ベーコンなどと共にトマトケチャップで炒めた料理で、
通説では、現在も横浜で営業を続ける「ホテルニューグランド」の、
2代目総料理長・入江茂忠氏が戦後に考案したとされています
（発祥については例に漏れず諸説あり）。
ナポリタンの調理・実食、歴史を簡単に説明した動画を先日、
米国の人気チャンネル「Emmymade」が投稿
（なおチャンネル主のエミーさんは過去に日本で英語を教えていた）。
フェイスブックでは2日間で300万近く再生され、
コメントも1300以上寄せられるなど大反響を呼んでいるのですが、
やはりと言うべきか、外国人からは賛否両論。
動画のタイトルからして、「イタリアの方々は怒るかも😆🍝」
というもので、エミーさんも覚悟の上のようですが、
特にイタリア人からは激しい拒否反応が寄せられていました。
海外からのコメントをまとめましたので、ごらんください。
「日本が独自進化させたんだよ」日本のラーメンのルーツは中国という事実に外国人が衝撃
翻訳元※国籍表示なしがイタリアの方です。
■ ケチャップが投入された瞬間、
私の中で何かが壊れた音がした……w
+1 ■ イタリア人として、パスタにケチャップを使うのは、
肉体的な痛みさえ覚えるあるまじき行為だ。
だけどそこを抜かせばかなり美味しそうでもある。
■ 私の夫の片方の親が日本人という事もあって、
前に一度作ってくれた事があるの。
ケチャップに関しては奇妙に見えるかもしれないけど、
でも実際に食べてみるとかなり美味しいんだよ。
+19 アメリカ■ あなたの動画は大好きだ。
だけどこれは俺のイタリア魂を傷つけた！！🙀
+245 😆
+62■ スパゲティにケチャップはダメ。
もし私がイタリア人のお義母さんの前で作ったら、
きっと二度と口を利いてくれない😂
+4 アメリカ■ 私はいつも食べ残しのスパゲティにケチャップを加えるよ。
日本のナポリタンも美味しそうだね。
+2 アメリカ■ うん、多くのイタリア人は怒ると思う！🤦🏻😀
+2■ ケチャップさんのご登場までは俺もワクワクだった。
+11■ 普通にトマトソースじゃいけないんだろうか？
■ ケチャップとは？
スパイスやハーブを加えたトマトソース。
マリナーラソース*とは？
トマトソースにハーブや香辛料を加えたもの。
+4 国籍不明 （*ピザやパスタに用いられる。
イタリア語で「船乗りの」という意味で、
ナポリの船乗りがよく食べていた事に由来する。
なお、イタリアに初めてトマトが上陸したのは16世紀半ば）
■ そう、大きな違いはないんだよね！
だからナポリタンもきっと美味しいはず！
+1 イギリス■ でもこれ、メイン料理を作る材料がない時に最適だね。
ケチャップは必ず冷蔵庫にあるわけだし。
+10 アメリカ海外「さすが技術大国だ…」 日本の冷蔵庫のあの機能に外国人が衝撃■ ケチャップが出てきた時の私の落胆ぶりといったら……！
+8■ ご懸念の通り、イタリア人は怒ってる。
これはケチャップスパゲティだ！
スパゲティナポリタンとは呼ばないでくれ。
+1■ イタリア人は怒る必要はない。
だってこれは日本料理なんだから。
+3 アメリカ■ 実は私、前に作ってみた事があるw
実際のところ美味しいよ。
しかも時間がない時でも手軽に作れるのがいい。
+2 カナダ■ 何事も挑戦だって言うし、試してみるよ。
一人前を作るのにかなり適してそうだしね。
+5 カナダ■ ちなみに私はベーコンを切る時はハサミを使う。
+4 オーストラリア■ 私は数年前から作って食べてるよ。
だけど日本生まれの料理だとは知らなかった。
たまたまパスタソースが切れちゃって、
ケチャップを入れてみたら美味しかったんだよね。
+1 アメリカ■ これは完全に日本流のレシピ。
今現在日本で暮らしてる人間としては、
ケチャップの投入は大した事じゃなかった。
本格的なイタリアンではないけど、
完全に合理的な「適応」だと思う。
+38「日本にいると安心感が違う」 なぜ日本を選ぶ外国人が急増しているのだろうか？■ 俺の目からは今、ひたすら涙が溢れてるよ……😢😢😢
■ あなたが作る料理はいつも美味しそうだけど、
パスタにケチャップだけは無理かなぁ。
イタリア人の両親の元で育ったから。
だけど見た目は美味しそう！！！
+9 アメリカ■ ドイツ人の義理の妹が似たような料理を作ってた。
具材は少し違うんだけどね。
ソースもケチャップほど酸味がないものを使ってたし。
+1■ ケチャップを入れたら台無しになってしまわない？？
+5■ 美味しそうじゃん。
アメリカ人はケチャップが大好きなんだし、
間違いなく俺たちの口に合うはず！
みんな落ち着こう。
ケチャップに対して辛辣すぎるぞ。
+6 アメリカ■ えっ、美味しそう……。今度作ってみよう。
孫も好きそうだし一緒に挑戦してみます。
+1 カナダ■ これは日本料理なんだよ！ イタリア料理ではないんだ。
これを「マリナーラパスタ」だと言い張るなら変だけど、
そうじゃないんだからリラックスしよう。
+12 アメリカ「日本食は味も世界一だ！」 国際機関が日本食を世界で最も健康的な料理に認定■ イタリア人としてはケチャップは受け入れられなかった。
私なら代わりに少しのバジルと、
スライスした新鮮なトマトを加えるかな。
+234■ 私の中に流れるイタリアの血が煮えたぎってる……。
何でケチャップなんて使うの！！！！
+12 アメリカ■ 正直この料理には驚かされた。
もちろん好みなんて人それぞれだけどね。
とは言え、自分にとっては冒涜だ。
他人の好みや習慣を受け入れないと言うわけではないよ。
ただ自分には絶対に無理って事。
+50■ 僕はイタリア人だけど、日本の人たちも、
これをイタリア料理だとは認識してないんだろうね。
この料理が作られた経緯などの裏話も良かった。
興味深い動画をどうもありがとう！！
+12
イタリアの方はほぼ全員がケチャップに拒否反応を示し、
他の外国人は半々といったところでした。
イタリア人の感覚を日本人に置き換えると、
外国人がソースでお寿司を食べているみたいなものでしょうか。
極端な例ですが、それくらいの拒絶ぶりでした。
なお実際に食べた経験がある方からは、軒並み高評価でした。
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