ブーム到来‼キヌアでできたグラノーラ『クノーラ』日本でも購入出来るようになりました
グラノーラって大好きだけど、健康食かと思いきや普通に市販されているもののほとんどは、炭水化物がほとんどだったり、甘味料も使用されていたりと実はぜんぜん健康的ではなかったりします。そこで気になっていたロンドンでかなりの人気を集めているキヌアのグラノーラ。このグレインフリーでグルテンフリーなスーパーグラノーラがついに日本で購入出来るようになりました。
■目次
▶ロンドン発キヌアのグラノーラ『クノーラ』・【クノーラ】開発秘話
・キヌアってなに？
・5つのスーパーフード
・オールフリーグラノーラ
▶【クノーラ】食べてみました
・クノーラの食べ方
▶モニターの皆様の感想
▶日本で購入出来るのはここだけ
▶まとめ
【クノーラ】開発秘話
ロンドンの人気モデル ダニエル・コッパーマン。彼女はモデルとしての経験を通して、「自然で健康的な素材を食べることのメリット」と「加工され精製された食材を摂ることのデメリット」を感じ「砂糖と穀物は摂らないようにしよう」と決めました。そして今まで毎朝食べていたグラノーラをやめ、グラノーラに代わる健康的な朝食と考案したのが、この世界初のキヌアでできたグラノーラ【クノーラ】なのです。
キヌアってなに？
人の体をつくる２０種類のアミノ酸のうち、体内で合成できない９種のアミノ酸を「必須アミノ酸」といいます。キヌアはそれら９種すべてを含みます。美容や健康にも効果があるとされ、 味にクセがなく、粒も小さいため、 毎日の食事に取り入れやすい人気のスーパーフードです。
キヌアには、女性に不足しがちな栄養素もたくさん含まれています。 (鉄分・葉酸・カリウム・ポリフェノールなど)
しかし、キヌアは生のまま食べることはできません。 もっと手軽に、しかも美味しくこのキヌアを食べたい。クノーラはそんな女性たちのの願いを一発で叶えるアイテムなのです。
5つのスーパーフード
【クノーラ】にはキヌアをはじめとした5つのスーパーフードが入っています。
キヌア・ココナッツ・チアシード・アーモンド・ヒマラヤピンクソルト
キヌア
キヌアは、穀物（グレイン）と思われがちですが、実はほうれん草の仲間です。食物繊維は白米の14倍、たんぱく質は白米の６倍、カルシウムは白米の９倍、さらに必須アミノ酸９種すべてを含んでいます。
ココナッツ
ココナッツは、ラウリン酸と中鎖脂肪酸を多く含むスーパーフードです。クノーラは、ココナッツオイルをはじめ、ココナッツ・フレーク、ココナッツチップ、ココナッツパームシュガーなど、ココナッツをたっぷり使用しています。
チアシードは、オメガ３脂肪酸（α－リノレン酸）が豊富なスーパーフードです。α－リノレン酸は若々しい女性の身体サポートに良いといわれています。小さな種ですが、水分を吸収して体の中で膨らみます。食物繊維、ビタミン、ミネラル、還元物質が豊富で、非常に栄養価が高い食品として注目されています
アーモンド
アーモンドはスーパーフードの１つで、ビタミンＥや食物繊維、オメガ３脂肪酸やミネラルが豊富です。ビタミンＥやオメガ３脂肪酸は、私たちの体を内側から守る働きをします。これらの利点を生かすため、アーモンドは生のまま使用しています。
ヒマラヤピンクソルト
一般的な生成された塩と比べてナトリウムが低く、化合物や添加物が含まれていない、天然塩です。ヒマラヤの大地で自然に生成され、80種以上のミネラルがたっぷり詰まっています。体内にミネラルを補給し、体のリズムを整えさせ、体の中からスッキリを促します。
オールフリーグラノーラ
クノーラは、グレイン(穀物)フリー・グルテンフリー・精製糖フリー・添加物フリー・保存料フリー。美容と健康へのこだわりを感じます。
全成分：
キヌア・ひまわりの種 ・かぼちゃの種 ・ココナッツ・フレーク ココナッツ・チップ アーモンド・ココナッツオイル・ ココナッツ・パームシュガー ・チアシード・バニラパウダー ・シナモン ・ヒマラヤ ピンクソルト
キヌア・ひまわりの種 ・かぼちゃの種 ・ココナッツ・フレーク ココナッツ・チップ アーモンド・ココナッツオイル・ ココナッツ・パームシュガー ・チアシード・バニラパウダー ・シナモン ・ヒマラヤ ピンクソルト
【クノーラ】食べてみました
今回このクノーラを試食することが出来ました。見た目も普通のグラノーラとは全然違います。
このままでもココナッツの香りがふわっと漂っています。キヌアのプチプチとした食感とナッツの香ばしさ、そしてバニラパウダーとシナモンがいい仕事をしていて、とても風味が豊か。普段グラノーラを食べ慣れているので物足りなく感じるかな、と思ったら自然の甘さだけでしっかりと甘みが出ているし、キヌアを噛み締めることで満足感がかなりあがります。
何よりキヌアとかチアシードって、そのまま食べられないからなかなか続かなかったんです。それがクノーラなら、そのまま食べられる。これなら水でもどしたり、炊いたりする必要がないから、本当に楽チン。予想以上に美味しい、ところもポイントです‼
クノーラの食べ方
食べ方はこれでのグラノーラと変わりません。そのまま食べてもOK。甘さが自然なのでサラダやディップにかけるのも美味しい。
私が一番美味しく感じたのは、ヨーグルトに混ぜる食べ方です。キヌアやチアシードの独特な食感とヨーグルトの滑らかさがぴったり。果物をブラスしたら、より栄養価も上がって完璧な朝食になりますね。
モニターの皆様の感想
クノーラはまだ日本に上陸したばかり。先にモニターをした方々からの嬉しい声が届いています。
グラノーラやシリアルは、朝手軽に食べられて保存もきくのですが、炭水化物ばかりで、かつ甘すぎることから健康的でないイメージがありました。クノーラはとても自然な甘みで美味しく、見た目とは違って穀物でないことにすごくビックリしました！常備して、忙しい朝に食べたいです。
袋をあけた瞬間に、バニラとココナッツの甘い香りがふわっとして幸せな気持ちになります。人工的な香料ではなく、自然の香りなのが嬉しいですね。ひとくち食べると、ローストしたキヌアの香ばしさがじんわりと広がります。噛み応えがあって、体に良いものを食べている実感が湧いてきます。味が繊細だからそのまま食べるのが一番のお気に入りです。
１食あたり30gが目安ということで、少し心配していたのですが、体が思うように動けました。小粒ですがしっかり噛みごたえのあるグラノーラで私にとっては十分なエネルギー源です。
美容と流行に敏感なモニターの方々からの声を聞いても、クノーラのクオリティがわかりますね。
日本で購入出来るのはここだけ
クノーラを今日本で購入出来るのはこちらのサイトからだけなのです‼
通常価格は1袋250g入りで3,600円(税抜)。
定期購入でスタートすると、
・1～2袋までは5%オフの1袋3,420円(税抜)、
・3～4袋なら10%オフの1袋3,240円(税抜)、
・5袋以上なら15%オフの1袋3,060円(税抜)
になります。
1回の購入数が3袋以上になると送料と代引手数料が無料。お届けの周期や個数はその都度変更可能で、休止再開はいつでも自由にできます。
でもいきなり何袋も購入するのはちょっと不安、と思われる方も多いですよね。送料は全国一律で420円(税抜)。この良心的設定なら、まずは1袋からでも定期購入で始めてみることが出来ます。
ロンドンの中心部ナイツブリッジ地区にある流行に敏感な若者が集まるデパート「ハーベイ・ニコルズ」でも人気商品。海外メディアにも数多く取り上げられているアイテムが、日本で購入出来るようになったことが嬉しいですね。
まとめ
今回クノーラのことを知って、これまで食べていたグラノーラは美味しくてお腹を満たしてくれていたけど、美容と健康のためにはほとんど機能していなかったと気がつきました。キヌアはビヨンセなど海外セレブたちが美容のために取り入れていることで有名でしたが、なかなか毎日とるには難しい食材。それをこんなに簡単に毎日とれるなんて、こんなに嬉しいことはない。
これからキヌアグラノーラブームが日本でもやってくるはず。私もこれからの朝のグラノーラは、キヌアのグラノーラ【クノーラ】に決めました。▶▶キヌアのグラノ─ラ『QNOLA』
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