「米とサーカス」高田馬場店まで行って特殊肉を食べてきました。
店内は2階建てで風情がある居酒屋スタイル。
所狭しと壁に貼られている謎めいたメニューの数々が食欲と興味をそそります。
以下感想
うさぎの塩麹唐揚げ:今回食べた肉の中でもっとも癖が強くなく、それでいて
食感・味共に大満足の逸品。いくらでも食べられちゃう。
うさぎはやはり素晴らしい。
愛でてよし、食べてよし。アナグマすき焼き:
激ウマ。脂身多めの牛肉のような味わい。
今回初めて食べた肉の中では最も自分の舌に合いました。
濃厚なアナグマ味が卵と絡み合い、こってりとした味わいを
口内に残しつつ後味はすっきり。大変お勧めです。
ヌートリア:人を選ぶ味でした。店員さんはすごくいい笑顔で
「ヌートリア美味かったですよね!」と言ってくださったのですが
そのう……クセが強かったです。
まずかったわけじゃないんですよ!
味はあっさり気味にもかかわらず後味のくさみとえぐみが凄くて、
洗ってない元気な犬をほおばったみたいな気持ちになります。
本当に後味が犬っぽいかおりなんですよ!凄かった!!
食感はしっかりしていて
「ネズミ肉ってこういう味なんだ……」と遠い目に。
サソリネギマ:サソリが串にささってまるごと出てきました。味は想像の通り、
肉が少なめのエビの尻尾を食べているような味。
トゲの自己主張が激しく、気をつけて食べないと口内に刺さるあたりが
凄くサソリ感ありました。
鰐の天ぷら:ワニ!!!以前別所で食べた時はステーキだったのですが今回は揚げ物。
揚げ物ですとよりワニ肉のワニらしさが味わえて素晴らしかったです。
味わいはあっさりしているのに食感のボリュームが力強く、噛み応えも
食べ応えも十分な品。
熊味噌鍋:ヒグマと味噌。合わないわけがありません。熊の豪快な味・食感・臭みを
味噌がまろやかに仕立て上げ、食べやすく演出。熊肉ってヌートリア程では
ないのですがクセが強めで、これまた人を選ぶモノだと思うのですが
こちらの方は私は結構好きでした。
前回別所で食べた特殊肉の感想は
こちら。
念願のライオン肉はまだ食べられていないです。いつか食べたい!
○特殊肉昨日(11/22(日)、デザフェスとゲームマーケットに行ってきました。
デザフェスはうさぎ関係のグッズで大層散財し、大変実りの多い買い物が出来ました。
うさポストカード うさアクセ うさストラップ うさフィギュア等
数多くのうさグッズを鞄から出している間、「やっべえ……使いすぎた……」と
若干青ざめていたりもしました。
ただでさえ今月はすさまじく出費があったのに!!
一緒に行った方も私がうさぎ好きなの知っていて次々みつけてきますし!
なんですかもー!なんなんですかもー!!!(*‘∀‘ *)(散財顔)
ゲムマの方はボードゲームを買ったり、何度でも使える簡易メモを買ったり。
磁力で字が出てくるよくあるタイプのやつなのですが、
これはピンポイントで文字を消せるのがすぐれもの。いい買い物をしました。
その後「パンとサーカス」という新宿三丁目にある特殊肉を
食べさせてくれる場所に夕食をとりにいきました。
以下感想
イベリコ豚:酸味があってよい。上品な味のハム。
牛の肺:ふわふわした食感。舌の上で溶けるグミ状のそぼろ。味はちゃんと牛の味。
ワニ肉:爬虫類/両生類系肉らしい、鳥と魚の間の子のような味。
硬くてえぐそうな偏見があったが、喉をするする通って行く。美味しい。
鴨肉:フィレ・砂肝・ハツ・レバーの食べ比べ品を注文。ハツが凄まじく美味しい。
とり肉でこんなにお刺身のような部位が!?と驚愕。
カンガルー肉:馬と豚の間の子のような味。
引き締まっていて脂身は少なく、食べやすい。
鹿肉:馬肉とあまり変わらず。こちらの方がクセが強い。
うずら肉:食べる所が少ない。ほぼ丸焼きのような形で出てきたが、
骨が多く肉は少なかった。しかし、鶏の美味しさを
少ない部位に凝縮したような味わいがあり、
そこにわざわざうずらを選んで食べる意味があると感じた。
熊肉:脂身が多く、がっつりした味。全体的に濃い。筋は硬い。
「熊肉だぞ!」と言われて食べて、予想を裏切らない味。
猪肉:クセの強い豚肉。こちらも熊肉と同様、猪らしさを感じる。
兎肉:
美味しかったです。……意外とあっさりした味わい。鳥系に近いかも?
思っていたよりもクセは強くなかった。
いやはや貴重な体験が出来ました。
特にウサギ肉はいつか食べねばなるまい、と思っていたのでこの機会に食べられて
良かったです。本当に……よかったです……
特殊肉いろいろ食べたい!という願いが結構叶ったのでかなりホクホクした思いで
帰宅できました。いつかライオン肉とかも食べてみたいなぁ……
○ゴリラTRPGリプレイ第二話「ゴリラvsスペースゴリラ」第一話「
ゴリラvsメカゴリラ」
参加者
GM:
ねおしのPC1:
ぺりかん:笠川ゴリエンタール
標準誤差StR主催。マズルと溶岩が大好物。
PC2:
SmokingWOLF:ホモサピエンス山本
言わずと知れた
片道勇者製作者。TRPGプレイングはギャグセンスの切れ味が光る。
PC3:
岩崎まと:宇保川 吾郎
筋肉神に愛されるダイス運を持つTRPGプレイヤー。本人は筋肉はそんなに好きではない模様。
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