南京食堂承包、江宁食堂承包、溧水食堂承包、六合 高淳食堂承包

  无锡如阳餐饮管理有限公司专为各大工厂、学校、企业社会团体提供伙食服务，以承包饭堂为主，以厨房布局、厨具配置、粮油、农副产品批发为辅的服务性公司。实现连锁承包，连锁经营，货源统一，合理营养搭配，长期保证优惠价格，高质量的食品稳定供应，并以卫生、质优、安全、服务、准时、诚信、始终维护客户利益出发点，竭尽全力服务于各厂家。企业要让员工们全身心的投入到生产工作中，就要给他们一个如家的感觉，给他们一个营养均衡、科学、营养的膳食安排。我们真诚希望能为贵公司提供服务，竭诚希望贵公司来电联络或来人到现场参观指导！          

质量稳定承诺：开始做得好，以后渐变差”，这是很多饭堂承包后出现的现象。为此如阳餐饮承诺，始终如一！我们会定期委派质察员对各饭堂的质量作突击追踪和员工调查，并随时与贵司管理人员沟通、交流，根据贵司员工要求更换相关人员，及时修正，完善饭菜品味及质量，以满足员工需求。

贴心服务：

1、夏天免费提供绿豆汤或凉茶。

2、特殊岗位可提供送餐服务。

3、逢节假日提供免费加餐（国家规定节假日）

4、厨师菜系分布广，可满足不同地域员工口味。

5、根据单位要求可全年无休365天服务。  

承包方案：

1.可根据贵公司要求先试用一至三个月，达到满意之后再签订正式合同；

2.贵公司需提供现有厨房、厨具、食堂人员宿舍、水电、燃料（具体情况另议）；

3.食堂承包期间，本公司可代垫一个月的餐费，贵公司需在次月结清；

4.经营期间，食堂员工工资、安全福利及一切待遇均由如阳餐饮负责；

5.食堂承包期间，如阳餐饮自主经营，自负盈亏，贵公司只需进行监督管理即可。

1、食堂承包服务优势：科学营养
　　厨师烹饪、营养专家打理，确保食品的美味、可口、营养丰富。的营养师根据客户的需求和科学营养配比定期开发新菜式，定期更新总菜谱，由餐饮管理专家亲自烹饪，不仅确保食品美味、可口、更加注重营养，改变人们传统饮食观念

2、食堂承包服务优势：规范管理

　　严格执行ISO9001国际质量体系认证和8S流程控制管理，确保供餐科学卫生，吃得放心、吃出健康公司全面实行“8S”管理方法，运用整理、整顿、清扫、清洁、素养、服务、速度、安全，建立了一整套卫生管理体系，从原料采购、加工、烹饪、销售到原料贮存，都有科学、完善的操作制度和检查制度，注重加工过程的质量控制，确保出品的符合卫生要求。ISO9001品质保证模式的建立和推行，运作程序的规范化及生产工序的标准化，我们的生产能力及品质保证能力随客户日益增长的需求而不断提升。                                                   

3、食堂承包服务优势：成本控制

　　拥有自产自销的后勤基地，结合大规模集团采购、完善的成本控制，味美价价廉,每天近3万人就餐，所有的大宗食材通过UTS采购平台联合统一采购，对供应商有着严格的评选并且决定价格,在食材采购比其他餐饮公司和自营有成本上的优势。加工过程控制严格，人员的统一培训管理，自产自销的后勤基地，使得如阳餐饮公司在规范的管理下减少浪费，降低损耗，达到成本降低，实现企业与客户的双赢，让膳食味美价更平，物超所值。

4、食堂承包服务优势：物流配送

　　拥有大型齐备的物流中心，提供高效、便捷的食材配送服务,如阳公司拥有大型的功能齐备的物流中心，高效、规范化的物流配送车队及人员，随时待岗，准时高效对食材进行统一配送，让企业和员工无后顾自忧。

5、食堂承包服务优势：星级服务
　　设立专门的客服中心，定点服务，以顾客满意为服务准则。如阳公司已成立了客服中心，定期对正在经营的顾客做回访，参加客户的伙食例会，并结合饭堂情况，设立定点客户投诉服务中心，及时了解客户的意见和建议，以顾客满意为服务准则，时间改进，完善自身，给客户贴心的服务。

6、食堂承包服务优势：口味多样

　　兼顾多样性和个性化，为客户量身打造不同的餐饮体验。针对不同区域，不同风俗，不同饮食习惯的客户，采取差异化的操作，不断推出新的服务项目，北方面食、川味小吃、生日蛋糕、广式烧腊、预订酒席、冷热饮品……定期轮换厨师，口味新鲜十足，打造不同凡响的餐饮体验，努力满足客户需求如阳公司人永恒的追求！

7、食堂承包服务优势：人才队伍
　　高素质的队伍，结合完善的管理体系，提供全方位的团膳服务。人才是企业发展之基础，如阳公司在进几年的积累中，建立和储备了一支高素质的队伍，以“日事日毕、日清日高”的管理方法，以结果为导向的执行文化，合理的组织架构，明确的权责关系，使我们建立起了精简的人力架构。

8、食堂承包服务优势：品牌

　　以客户需求为导向，以创新求发展，秉持诚信内涵与务实作风，逐步完善提升自身的管理体系及服务水平，致力于“为企业提供服务”，在客户心中留下良好的口碑，打造了如阳在团膳行业中的品牌

一: 员工餐厅套餐菜谱(根际就餐人数可做6-10菜供选择)

每人每餐 7元套餐菜谱：一荤两素，一饭一汤任食

星期

中餐 7元

晚餐7元

汤类

星期一

百叶结烧肉 青椒土豆丝木耳白菜

红烧鸡腿  油焖茄子 炒青菜

紫菜蛋汤

星期二

清蒸鱼块 香辣莴片 耗油菜心

土豆炖肉块 芹菜干丝 雪菜粉皮

花甲汤

星期三

回锅肉  韭菜豆芽 炒青菜

红烧鸭腿 炒花菜 炒菠菜

海带骨头汤

星期四

红烧肉  大蒜平菇 炒白菜

红烧鸡块 油焖青椒 长豆茄子

鸭血粉丝汤

星期五

红烧大排 凉拌黄瓜 香菇青菜

百叶包肉 毛豆冬瓜 炒毛菜

平菇肉汤

星期六

梅菜扣肉  油片平包 炒粉丝

香酥鸡腿 番茄炒蛋 炒青菜

三鲜汤

星期日

白斩鸡 花生西芹 蚝油生菜

鱼香肉丝 红烧豆腐 蒜泥菠菜

西红柿蛋汤

每人每餐8元套餐菜谱：一大荤一小荤一素，米饭一汤任食

星期

中餐 8元

晚餐 8元

汤类

星期一

干煎带鱼 芹菜肉丝 青椒土豆丝

宫保鸡丁 土豆烧肉 蒜泥菠菜

鲜辣汤

星期二

红烧肉 青椒肉丝 素炒青菜

板栗炖肉块  肉沫豆腐 虾皮冬瓜

紫菜蛋花汤

星期三

红烧猪手鸡丝豆芽 凉拌黄瓜

啤酒鸭子 韭黄炒蛋 蒜泥空心菜

海带骨头汤

星期四

椒盐虾 蒜苗肉丝 香油白菜

红烧鸡块 洋葱大肠 素炒花菜

胡辣汤

星期五

红烧大排 雪菜肉丝  木耳青菜

咕噜肉  虾皮冬瓜 番茄烧豆腐

冬瓜肉汤

星期六

黄豆炖猪手冬笋肉丝 焖土豆块

五香大肉  番茄炒蛋 炒青菜

萝卜排骨汤

星期日

清蒸咸鸡 莴笋肉丝 蚝油生菜

三鲜蹄膀 西芹肉片 鱼香茄子

酸辣汤

每人每餐9元套餐菜谱：一大荤一小荤两素，米饭一汤任食

中餐 9元

晚餐 9元

白斩鸡   长豆肉丝
  芹菜干丝 炒青菜

梅菜肉 茭白肉丝
  蒜泥菠菜 红烧土豆

白菜豆腐汤

红烧狮子头 丝瓜肉片
  白菜粉丝 素炒佛手瓜

可乐鸡翅  番茄炒蛋
  麻辣豆腐 虾皮冬瓜

榨菜蛋花汤

茄汁排条 香菇肉片
  榨菜豆芽 炒生菜

百叶结烧肉 煎鸡蛋
  蒜泥空心菜 炒菠菜

冬瓜骨头汤

剁椒鱼 尖椒鸡丝
  炒油麦菜 虎皮青椒

红烧鸡块 洋葱大肠
  素炒花菜 刀豆土豆

鱼头豆腐汤

红烧大排 干锅花菜
  雪菜粉皮 木耳青菜

酸菜鱼 洋葱猪肝
  虾皮冬瓜 番茄烧豆腐

胡辣汤

炒三鲜  面筋塞肉
  冬笋干丝 焖土豆块

红烧大肉 蒜苔肉丝
  青椒土豆丝  炒青菜

萝卜排骨汤

红烧鸡腿 韭菜炒蛋
  葱油芋艿 蚝油生菜

菠萝小排  西芹肉片
  鱼香茄子  炒青菜

酸辣汤

每人每餐11元套餐菜谱： 两大荤两素，一饭一汤任食。星期一、三、五、加水果或酸奶。

星期

中餐 12元

晚餐 12元

汤类

星期一

椒盐带鱼 水煮牛肉
  肉沫粉丝 炒青菜

红烧肉  香菇炖鸡
  药芹白干 炒毛菜

冬瓜小排 汤

星期二

毛豆炒虾   珍珠肉圆
  双色平菇  酒香草头

清蒸鲳鱼 五香牛肉
  尖椒花菜  炒黄瓜

紫菜蛋花汤

星期三

香酥大排 烤鸭青椒
  油焖茄子  杭白菜

咖哩鸡块   五香大肉
  酸缸豆  青椒土豆丝

海带骨头汤

星期四

蚝油牛肉   豆鼓蒸鸡腿
  芹菜茶干   鸡毛菜

红烧狮子头  椒盐草鱼
  凉拌粉皮 炒青菜

榨菜肉丝汤

星期五

卤鸡珍   东坡肉
  炒长豆  凉拌黄瓜

红烧鲫鱼  番茄牛肉
  西红柿炒蛋 西葫芦

西红柿蛋汤

星期六

板栗烩肉丁 油焖牛腩
  韭菜干丝 雪菜豆皮

粉蒸肉 红烧鸡肉
  青椒土豆丝  蒜泥空心菜

豆腐羹

每人每餐15元套餐菜谱： 两大荤一小荤一素，一饭一汤任食，每餐水果或水果

星期

中餐15元

晚餐15元

汤类

星期一

蒜苗牛肚 红色黄鱼 青椒炒肉丝
  雪菜粉皮   香菇青菜

椒盐虾  红烧排骨 茭白肉丝
  毛豆冬瓜 炒小白菜

鸡肉汤

星期二

蒜香排条 番茄牛肉 长豆肉丝
  葱油芋艿   蚝油生菜

三鲜蹄膀 红烧狮子头 鱼香肉丝 
  青椒茄子 炒花菜

肉末酸辣汤

星期三

红烧草鱼 香菇肉片 青椒鸡丝
  炒油麦菜   虎皮青椒

山药排骨啤酒鸭平菇肉片 
  蒜泥空心菜 炒菠菜

咸肉冬瓜汤

星期四

干锅牛蛙 五香肉 家常豆腐
  榨菜豆芽  炒莴笋

红烧肉 芙蓉鸡片 肉丝油片
  素炒花菜 韭菜豆芽

鱼头豆腐汤

星期五

走油肉咸鸡毛豆肉丝
  蒜泥菠菜红烧萝卜

五香大肉清蒸鳊鱼宫保鸡丁
  凉拌木耳 炒青菜

三鲜汤

星期六

黑椒牛排 黄豆炖排骨 千张肉丝      素炒佛手瓜 白菜油豆腐

粉蒸肉 香炸鸡翅 煎鸡蛋
  麻辣豆腐 虾皮冬瓜

萝卜排骨汤

星期日

清炖狮子头 椒盐鸭 青椒鸡丝 
  芹菜干丝 香菇青菜

咕咾肉香菇 鸡块黄瓜 炒火腿
  开洋冬瓜  茄子长豆

西红柿蛋汤

备注：每一个月定时为员工免费加餐一次。中、晚餐菜谱可提供6-10菜式品种供选择，具体面议。

二、自选餐模式

（1）.这是自选餐用小碟子价格，一菜一价，每餐提供10多个品种供员工自由选择{具体面议}

（2)大荤菜：5.00-10.00元/份
   小荤菜：3.00-4.00元/份
   素　菜：1.00-2.00元/份
   米　饭：1.00元/份
   各式小吃：3.00-10.00元/份

（3）、可采用不同价格不同标准的套餐

（4）、为适应不同区域不同饮食习惯的员工需求，公司开设小吃窗口：每餐提供不同的面食品种。如：炒面+大荤1道，汤面+大荤1道，炒粉+大荤1道，扬州炒粉+大荤1 道，水饺+大荤1道等，（随季节的变化开新品种）。

（5）可提供小炒窗口，素菜1-2元，小荤菜：2-4元，大荤菜：6-15元（价格根据厂方另定）

自选餐菜谱价格

蔬菜：2元

小荤：3元

中荤：4-5元

大荤:5-12元

酸辣土豆丝

蒜泥菠菜

韭黄炒蛋

西葫芦香肠

宫爆鸡丁

笋烧肉丝

白斩鸡

红烧大肉

韭菜猪血

清炒莴笋

黄瓜脆骨肠

杏鲍菇鸡片

蒜叶猪肝

蒜薹肉丝

水煮牛蛙

黄豆猪脚

水煮干丝

红烧素鸡片

洋葱炒蛋

番茄炒蛋

青椒鸡丝

红烧鸡腿

油爆虾

梅菜扣肉

红烧菇片

凉拌黄瓜

药芹肉丝

韭菜虾米

面筋塞肉

咸鸡腿

烤鸭

红烧狮子头

葱油菜心

红烧萝卜

丝瓜炒蛋

花菜肉丝

白干肉丝

卤鸭块

酸菜鱼

糖醋排骨

笋烧咸菜

韭菜豆芽

肉沫粉丝

莴笋炒蛋

木耳鸡片

长豆肉丝

红烧带鱼

香菇肉片

蒜泥空心菜

干煸四季豆

金针菇炒蛋

肉沫素鸡

肉沫茄子

回锅肉

红烧鸡块

百叶结烧肉

包菜炒粉丝

干锅花菜

肉沫豆腐

山药肉片

蒜苗肉片

炒三鲜

西湖醋鱼

凉拌猪耳

备注：根际就餐人数提供品种数量，价格可面议。