社内イントラでDNSに登録されていないがIPアドレスでは接続したくないサーバに接続するときや、WEBのテストなどのため、hostsファイルに直接ホスト名とIPアドレスを記述することは多いかと思います。
特にテストで使う場合はhostsファイルを頻繁に変更することがありますが、いちいち「windows > system32 >drivers > etc」まで潜ってhostsファイルを叩くのは面倒くさく、かといってhostsファイルへのショットーカットをデスクトップに作ったとしてもhostsファイルには拡張子が無いため、windowsがいちいち「どのアプリケーションで開くか」を訊いてくるので、こちらも面倒です。
なので、メモ帳(notepad)でhostsファイルを一発で開くショートカットを作っておくと便利です。
Thoughts on hostsファイルをメモ帳(notepad)で一発で開く