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    魚焼きグリルでの調理法

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    不器用
    話題
    先日、とあるトピを見ていて驚きました!
    魚焼きグリルでホイル包み料理や肉やパンが焼ける!?
    衝撃的でした!魚焼きグリルは、魚を焼くのみの物だと思ってました。
    皆さんのご家庭では、グリルをどのように活用されていますか?
    グリルで焼き魚以外の調理法をされてる方!是非、知恵を貸して下さい。パンを焼いていると言う方、詳しく聞かせて欲しいです。
    私は、毎日の夕飯のレパートリーの少なさに毎日頭を悩ませています。
    グリルを活用してレパートリーが増やせればと思い、皆様の知恵を貸して頂きたくトピしました。宜しくお願いします。

    トピ内ID:8880261023

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    タンドリーチキン焼いてます

    しおりをつける
    🎶
    通りすがり
    鶏肉をタンドリーチキンのつけだれにつけこんで焼いてます
    たれのレシピは色々あるのでネット検索などしてもいいですし

    簡単なのはヨーグルト+カレー粉です

    トピ内ID:5563375631

    ...本文を表示

    ソコはオーブンだ!

    しおりをつける
    😀
    さゆり
    不器用さん。こんにちは。私は魚焼きグリルで魚を焼きません。だって汚れるんですもん。フライパンでいけます。その代わりにチキンステーキを焼きます。皮がパリパリで、塩だけでおいしいですよ。チキンならすぐ洗えばニオイも気になりません。フライなどの暖めもグリルです。春巻きやかき揚げもいい感じです。

    そこでパンなんですが、どういうことですか???生地を焼くということですか?興味あります。朝の食パンなら、焼いていますが生地をっということならぜひ知りたいです。また教えてください。

    トピ内ID:6816779309

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    我が家は温め中心

    しおりをつける
    🙂
    POCHI
    天ぷら・フライ・コロッケ・焼き鳥・うなぎの蒲焼など、カリッと温めたい時に、グリルを使用します。
    (電子レンジ加熱だと、天ぷらはフニャッとしますよね)
    オーブントースターやオーブンでも可能ですが、グリルは手軽なもので。

    天ぷら等をグリルやオーブントースターで加熱すると、びっくりする位、油がでてくるんですよ! 少しカロリーダウンになるかな?

    グリルの長所・短所とも、火力が強いこと。
    すぐ焦げるので、心配なら上にアルミホイルをのせて焼いてください。

    グリルの取扱説明書に焼き豚など、いろいろなレシピが記載されてますよ。一度ごらんあれ。

    トピ内ID:2463187499

    ...本文を表示

    パンを焼くというのは?

    しおりをつける
    ミニー
    生地から作って焼くという事でしょうか、食パンを焼くという事でしょうか?
    後者だったら、良くやります。オーブントースター感覚です。
    詳しく書いて欲しいと言うからには、生地から…なんだと思いますが、フライパンでパンを作るというレシピも有りますよ。

    食パン以外にも、グラタン焼いたり、お餅を焼いたりしますよ。焼きなすだって作るし。
    オーブントースターは持ってますが、掃除するのが面倒で(汗)グリルなら、食洗機に入れられますし。

    トピ内ID:2102100708

    ...本文を表示

    オーブントースター代わり

    しおりをつける
    🐧
    clodia
    我が家はタイトル通りで、オーブントースター代わりに使っています。
    ですから、食パンも焼きますし、ホイル焼きもします。

    グリルを使うようになってから、オーブントースターを処分しちゃいました。

    トピ内ID:2474156960

    ...本文を表示

    トースター代わり!

    しおりをつける
    🐤
    ゆうが
    食パンをトースターの代わりに使って焼いていますが、とても美味しく焼けます!
    オーブンレンジのトースター機能で焼くと冷めたら硬くなりますが、魚焼きグリルで焼くと冷めてもモチモチです。
    ベーグルも皮がパリパリ、中はモチモチに焼けます。

    あとはコロッケや天ぷらなどを温めなおす時にも重宝します。
    余分な油が下に落ちてサックリ温めなおせるので。
    うちの母はお餅やハンバーグも焼いてます。
    ピザ生地も焼けました。

    ガスレンジを先日買い替えて、持って来たガス屋のお兄ちゃんにそう話したら「いい事聞きました!これから配達に行く度に勧めてみます!」と喜んでいました。
    本も結構出ていますが参考になりますよ!

    トピ内ID:0408599871

    ...本文を表示

    鶏の手羽先

    しおりをつける
    🎂
    ホットケーキ
    以前は私も、魚を焼くだけのもの、と思っていました。
    でも、もしかして、と思い使ってみたら意外に便利。

    鶏の手羽先に塩をよーくすりこんで、グリルで焼くだけ。
    食べる時にレモンを搾れば、おつまみにもおかずにもなります。
    長ネギも一緒に焼くとオイシイですよ。

    茄子を網で焼いて、焼けたら皮をむいて、生姜醤油でって
    やると思うんですが、これをグリルで焼くと(特に両面焼きグリル)
    とっても早く簡単にできます。

    定番ホイル焼き。中身は厚切りベーコンと玉ねぎ、キノコ類という組み合わせ。ベーコンの脂と塩味がいい仕事します。

    ところでパンを焼くって、どういうことでしょう。気になりますね。

    トピ内ID:7640967973

    ...本文を表示

    お肉おすすめです。

    しおりをつける
    花
    照り焼きなんかいいですよ。コツは、中を十分に熱くしておきます。厚みのあるお肉なら、ちょっとアルミで覆うか、(閉じない)レンジで軽くチンしておきます。中が焼けて、最後にアルミを取り,皮を焼きます。焦げないようにきをつけて。その時に漬け汁を時々かけます。

    トピ内ID:7774003443

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    焼きトウモロコシ最高!

    しおりをつける
    にこりん
    魚焼きグリルといえば、焼きトウモロコシ最強です!
    ゆでるより数倍簡単に、数倍甘くておいしくなります。
    醤油の焦げる匂いもたまりません。
    鍋や水を用意する手間もないし
    グリルのサイズがまた、トウモロコシにちょうどいいです。

    うちは両面水なしグリルですが、強火で
    2本並べて最初に6分、90度向きを変えて4分
    醤油をかけて1~2分で出来上がりです。

    片面グリルは実際にやったことありませんが
    向きを変えながら強火で15分ぐらいでしょうか。

    あと、鶏もも肉に塩コショウかけただけでも、
    グリルで焼くとものすごくおいしいですよ。
    両面グリルの時は皮を上にして強火で12~14分ぐらいかな。

    どちらも、初めて食べた後しばらく家族で
    病みつきになりました。

    トピ内ID:6416416651

    ...本文を表示

    スイートポテト!

    しおりをつける
    1円玉
    スイートポテトも魚焼きグリルで焼いています。
    皆さんと同じく食パンを焼いたり、天ぷらとかコロッケも温めたりと、ほんと優れものですね。
    私もオーブントースターを処理しちゃいまいした。

    トピ内ID:8750244012

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