野菜たち・・そして食生活に気をつけてしっかり食べよう・・

我が家の家庭菜園のミニ大根ですが
昨年、間引きできなかったせいか
ミニミニサイズのまま収穫となりました。




大根は小さいですが　お昼のお味噌汁に入れると美味しかったです。




葉っぱはサッと茹でて小さく切って半分は冷凍して
残りは油炒めにしました。（←こちらも苦みがなくとても美味しかったです。）




ムスクランサラダセットパープルのヒョロヒョロっとした海藻みたいな葉っぱは
本当に食べられるのだろうかと気になっていましたが




あれから下の方の葉が大きくなって収穫して食べてみると
やわらかくて普通にサラダの葉っぱという感じでした。
（でもこうやって見ると海藻みたいですよね。）




小松菜もそろそろ収穫時かな？




ブロッコリーは２株とも大きくなってきました。

　


昨日まではパソコンを出すのに「どっこいしょ」・・そんな気持ちだったのですが
今朝　夫が家庭菜園で抜いた大根の葉っぱを見ていたら急にブログが書きたくなって
大根葉の下処理をしてお昼ご飯を食べた後に即パソコンを開きました。(^^)

余談
「はたらく細胞」の映画を観て　いろんなことを感じました。
体の中の細胞が毎日頑張ってくれているのだから
私も食生活に気をつけてしっかり食べて細胞さんたちに協力しないと・・。
今日のお昼はビタミンたっぷりの大根葉を食べました。(^^)