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黒豆ちぎりパン
今年の初焼き。
黒豆ちぎりパンを焼きました。
暮れに作った黒豆の赤ワイン煮を包んでます。
ひとつはお友達におすそ分け。
喜んでくれました♪
黒豆ちぎりパンを焼きました。
暮れに作った黒豆の赤ワイン煮を包んでます。
ひとつはお友達におすそ分け。
喜んでくれました♪
マロンとチョコのクグロフ
マロンとチョコのクグロフを焼きました。
こねあがりの生地が、これで本当にいいの？って不安になるくらいのでろんでろん具合で、2個分も生地作っちゃったけど大丈夫かな？って心配になりましたが。
一次発酵後はちゃんとさわれるようになりました。ホッ。^^;
アイシングでおめかしして。
ラッピングしたものは実家へお年賀として持って行きます。
もうひとつは自宅で試食。
おいしくできて一安心です。
では実家へ行ってきます。
パン・ド・ミ
久しぶりに1.5斤型を引っ張り出して、
りんご酵母のパン・ド・ミを焼きました。
今回はしっかり釜伸びしたのでよかったです♪
明日は元日なので朝ごはんはお雑煮と決まっています。
なのでパン食は明後日の朝ごはんから。
楽しみ～♪
りんご酵母のパン・ド・ミを焼きました。
今回はしっかり釜伸びしたのでよかったです♪
明日は元日なので朝ごはんはお雑煮と決まっています。
なのでパン食は明後日の朝ごはんから。
楽しみ～♪
シリアルカンパーニュ
りんご酵母でシリアルカンパーニュを焼きました。
酵母が元気なうちに早く使ってしまいたい衝動に駆られ、せっせとパン焼きに勤しむ年の瀬です。
