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日本のバターの価格は一体どうなっているんだ?←「毎年恒例だぞ」(海外の反応)

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(投稿者)バターは一体どうなっているのか 災難だ!バターがどんどん高くなっている。近所のスーパーでは無塩が1パック500円を突破した。何でも値上がりしているのに、バターだけは乱高下している。 なぜかわかる人いる?また、関西でバターを大量に買えるところはありますか?パン屋さんはどこから仕入れているのだろう?



・本当だよね。週末に家族と一緒にパンプキンロールを作ったんだけど、バターが500円以上するだけじゃなく、クリームチーズも同じくらい値上がりしてる。この値段なら、上に食べられる金粉でも乗せた方がマシかも。
・日本では昔からバターが高いよね。基本的に日本のものは何でも高くて小さくて平均的だ。



・↑確かに高かったけど、500円以上するほどではなかった。今のこの値段は本当に馬鹿げてる。



・多くのバターは輸入品だからね。他国でもバターの値段がインフレで上がっているし、円安と停滞した賃金が重なって、私たちは法外な値段を払わされてる。



・8月か9月に500円以上になったよ。本当に最悪。業務スーパーでは以前、無塩バター(400g)が698円だったけど、最近見たら900円超えだった。それでも普通のスーパーよりはマシだけど、やっぱり上がってるね。もしハンドミキサーかスタンドミキサーがあれば自分でバターを作れるよ。生クリームの値段はあまり変わらないから、塩を加えて分離するまで撹拌すればバターと乳清ができる。一夏の間、どこにもバターが見つからなかった時、自分でずっと作ってたよ。ヨーグルトを少し加えて、数時間放置すれば発酵バター風の味になるよ。



・毎年クリスマス前になるとバター不足が起こるんだ。それが最近の値上がりの理由だろうね。



・いや、今年の初めからずっとこの状態だよ。



・この業界は生産量が足りてない上に、国内市場を保護するための高額な関税(枠外だと約50%)がかかってる。円安、供給不足、需要過多が重なって値段が上がるんだ。プロは年間を通して安い値段で供給できる1社だけに依存しないように、複数の仕入れ先を確保してるよ。たとえばタカナシは有名な乳製品メーカーのひとつだけど、関西であれば地元の卸売業者に聞けば見つかるかも。地元の洋菓子店で、どこのバターを使っているか教えてもらうのも手だね。OKスーパーではニュージーランド産のWestgoldバターを扱っていることが多いけど、品質の割に値段が高すぎないと思う。フランスのAOPバターが欲しいなら高くなるけどね。



・補足すると、私は問屋で働いてるんだけど、1年間に売れるバターの量はあらかじめ決まっているんだ。メーカー(森永やよつ葉)に直接追加を頼むのは不可能なんだよ。



・地元の業務スーパーでは最近NZ産のWestgoldバター(無塩も有塩も)が全然入ってこないんだ。早く戻ってきてほしい。



・今日川崎のコストコで見かけたよ。買うなら行ってみたら?



・教えてくれてありがとう!たまに友達を訪ねに川崎方面に行くから、その時にチェックしてみるね。メリークリスマス!



・うちもコストコでバター(有塩でも無塩でも)しか買わない。でも値段は覚えてないな…。



・たしか450gで1200円くらいだったと思う。



・地元のロピアには昨日たくさんバターがあったよ。



・少なくとも無塩バターはまだ見つかるね。コストコにはたまに高級で高価なやつがあるけど、近くのスーパーには全然置いてない。結局Amazonで買うことにしたよ。



・業務スーパーにはまだ無塩バターがあるよ。



・でも業務スーパーまで往復2時間かかるんだよね。同じことがカルディにも言えるし、最近カルディに行った時も置いてなかった。



・コストコにはもう乳製品を使わないオリーブスプレッドもなくなっちゃったよ。この1年で値段が2倍になったんだ。



・九州ではここ1年ずっと同じ感じだな。いつも行くスーパーでは有塩バター200gが489円。たくさんお菓子を作るけど、無塩バターはいつも少し高くて使いにくいから、有塩バターを買って追加の塩を控えてるよ。

コメント 17

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2024/12/26 (Thu) 20:00

 
・・・・バターってどんな時に使う?
ワイはオーブントースターでホタテときのこのホイル焼き作る時くらい
めんつゆベースの和風パスタ作る時もチーズ・バターは入れない (味が濁る)
 

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2024/12/26 (Thu) 20:07

国内酪農家を保護するためにあれこれやってるからね
エシレの奴を原価で買えればなあ

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2024/12/26 (Thu) 20:16

先週はスーパーで200g2つセットで700円だったな
明治のバターだったと思うけど

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2024/12/26 (Thu) 20:30

パン作りやクッキー作りに無塩バターが必要。
冬休みだから子供と作ったりね。
バター高いから同じような四角い固形で売ってるケーキ用マーガリンっての買うこともあるわ。

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2024/12/26 (Thu) 20:30

200グラム400円から500円なら普通の値段だな。
グラタン作ったりするときくらいしか使わないけど。

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2024/12/26 (Thu) 20:39

今年前半は200gを300円台で何とか買えたと思うが今は難しい

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2024/12/26 (Thu) 20:52

マーガリンで育ったからバターはしょっぱすぎて無理

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2024/12/26 (Thu) 21:57

何処かの韓国系が雪印をテロして株価操作して乗っ取りしたからな

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2024/12/26 (Thu) 22:59

有塩バターは溶かして固めれば、塩が下に溜まる。
有塩バターしかないときで無塩バターが欲しい時は溶かそう。

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2024/12/27 (Fri) 01:30

To -さん

?いつ?何の事???

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2024/12/27 (Fri) 02:02

コストコのオリーブオイルで作られたスプレッドで誤魔化しつつ、バターは要所で使ってる・・・

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2024/12/27 (Fri) 02:40

バター100g作るのに牛乳2リットル必要らしいから元々コストが高いんだよ
副産物は、脱脂乳とバターミルクだからそっちはそんなに売れないし
牛乳やヨーグルトが一番高く売れるから優先されて、次が生クリームやチーズに回されて、最後にバターだから需給によって価格変化が大きいのは仕方がない
シンプルに食パンに乗せて焼くだけで美味いし、マーガリンと違って色んな料理に使いやすいから安いと嬉しいが米と同じで多分今の値段でもほとんど利益出てないだろうから一気に跳ね上がる可能性はあるね

高いんじゃない、固いんだ
2024/12/27 (Fri) 05:48

バターが無い? そこのカドをマーガリン!
無塩バターとは無縁。
マーガリンの需要が増えたのは、バターが高いからではなくて固いから。
ネオソフトが登場してからだ。それ以前、貧乏なはずの我が家でもバターだったから。

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2024/12/27 (Fri) 05:54

収入でマウントとってくるくせにたかだか500円で泣き喚いてんじゃねぇよ精神薄弱者

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2024/12/27 (Fri) 07:02

To  さん

国土の7割以上が山間部の東の果ての島国に 安くバターが作れるほど酪農ができる環境があると思ってるのか?
その程度も思考できない外人はやっぱり知能が低い・・・

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2024/12/27 (Fri) 07:40

サラダ油使え
大して変わらん

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2024/12/27 (Fri) 10:26

俺んちの冷蔵庫には 普段パンに塗るためようのバター風味の小岩井マーガリン どうしてもバターの風味をつけるためようのバターはあるが 3月から半年はなくならないな… バター硬くて兎に角パンには塗りにくいww

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