製氷
人工的に氷を作ること
製氷（せいひょう）とは、人工的に氷を製造することである。
歴史
編集最初の人工的な製氷は、1748年に行われたグラスゴー大学の William Cullen による実証であるとされている[1]。彼は、その後実用化につながる研究開発を行わなかったため、実質的な製氷機の歴史は1805年に最初の冷凍機を設計したアメリカの発明者オリバー・エバンスから始まったと言われる。1834年に、ジェイコブ・パーキンスがエーテルを使用した実用的な蒸気圧縮冷凍機を製作した[2]。
日本の主な製氷メーカー
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- アイスマン (製氷機メーカー)
- アイスライン
- 秋田製氷
- アヅマ製氷冷蔵
- 和泉製氷冷蔵工場
- 伊勢冷蔵製氷
- 井上製氷冷蔵
- イマセキ氷技術研究室
- 上田冷蔵
- 蒲田製氷冷蔵
- 河合製氷冷蔵
- 九州製氷
- 協和冷蔵
- グリーンステージ
- 興亜製氷冷蔵
- 郡山冷蔵製氷
- 小久保製氷冷蔵
- 越ケ谷製氷冷蔵
- 三海冷蔵
- 城北冷蔵
- 昭和冷蔵
- セイヒョー
- 大正冷蔵
出典
編集- ^ “The History of the Refrigerator and Freezers”. About.com Money 2016年12月10日閲覧。
- ^ Robert T. Balmer (2011). Modern Engineering Thermodynamic. Academic Press. ISBN 978-0-12-374996-3
関連項目
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