岩崎瀧三
岩崎 瀧三（いわさき たきぞう、1895年（明治28年）9月12日 - 1965年（昭和40年））は、日本の実業家。岐阜県郡上郡八幡町（現:郡上市八幡町）生まれ。
いわさき たきぞう 岩崎 瀧三 | |
|---|---|
| 生誕 |
1895年9月12日 岐阜県郡上郡八幡町 |
| 死没 | 1965年 |
| 国籍 |
 日本 |
| 職業 | 実業家 |
| 著名な実績 | 食品サンプルの事業化 |
人物
編集1895年9月12日、岐阜県に生まれる[1]。1932年（昭和7年）[2]、大阪市北区に「食品模型岩崎製作所」を設立。当時出回り始めていた食品サンプルの事業化に初めて成功した[3]。第1号のサンプルはオムレツ。妻のつくったオムレツがモデルとなった[4]。1955年、故郷の役に立ちたいと郡上八幡に岐阜工場を建設[5]。1963年、岩崎模型製造株式会社に社名変更。2013年現在、いわさきグループの国内シェアは約70%[6]に達し、食品サンプルづくり体験も年間1万人以上が利用する[7]人気サービスに成長した。八幡町の生家は「食品サンプルの創始者 サンプル王 岩崎瀧三の生家」と看板が掲げられ、観光スポットとなっている。
2016年9月12日のGoogle Doodleは、彼の生誕121周年を記念したものとなった[8]。
注釈
編集- ^ “岩崎瀧三 生誕121周年：食品サンプル生みの親の生涯とは？”. SOCIETAS. (2016年9月12日) 2016年9月12日閲覧。
- ^ “食品サンプル発祥の地…岐阜・郡上市”. 読売新聞. (2008年4月10日) 2013年8月17日閲覧。
- ^ “【食品サンプル】どう？ウマいでしょ”. 朝日新聞. (2012年3月8日) 2013年8月17日閲覧。
- ^ 岩崎瀧三 ～サンプルづくりの祖～ Archived 2014年3月22日, at the Wayback Machine. - NHK ほっとイブニングぎふ 2013年8月17日閲覧
- ^ “ぎふの元気発信（その１） 岩崎模型製造”. 毎日jp. (2013年1月1日). オリジナルの2014年3月22日時点におけるアーカイブ。 2013年8月17日閲覧。
- ^ “食品サンプル アジアの外食産業にも波及”. MSN産経ニュース. (2013年4月5日) 2013年8月17日閲覧。
- ^ “岩崎模型製造の食品サンプルづくり体験が人気”. 中部経済新聞. (2007年8月8日) 2013年8月17日閲覧。
- ^ “2016年9月12日 岩崎瀧三生誕 121 周年”. Google.com (2016年9月12日). 2017年2月25日閲覧。
関連項目
編集関連書籍
編集外部リンク
編集- サンプルビレッジ・いわさき - 岩崎模型製造株式会社
- イワサキ・ビーアイ - 株式会社岩崎
- 元祖食品サンプル屋
- 株式会社いわさき
- 食品サンプル ～始まりは、水に咲いた“ロウの花”。郡上から世界へ発信する日本独自の食文化～ - 岐阜県 商工労働部 観光交流推進局