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2024年04月01日 11:44:17
酒吧的数量显著增加,酒吧的受欢迎程度进一步提高。调酒师也是调酒行业未来发展的必然趋势,学习技巧不仅需要兴趣,还需要耐力。学习调酒一般要到专业的院校学习一段时间的基础知识和操作。那么,学习调酒师有发展前途吗?请跟着小编来了解吧!
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目前在大型的酒吧,CLUB里工作的大部分是美式调酒师。这两种调酒师是有区别的。英式调酒就是干干净净的调酒,没有表演,通常工作在酒店,,会所,和纯酒吧里,其工作的环境是比较清静,具有文化和古典的感觉,当然这里的酒水价格也很高,比普通的社会酒吧要高几倍,来这里消费的客人都是有一定年龄和一定事业的人,还有国际友人比较多,所以在这样的酒吧里工作,不仅可以学习到各种文化,还可以拿到更多的小费,同时,能够让自己与成功人士面对面,从而让自己学习更多的经验。
美式调酒师,目前在是主流,但是,因为玩的人多了,也就见怪不怪了,美式调酒师,大部分工作在普通市民能够消费的起的酒吧,俱乐部里,因为国人的素质和消费观念不一样,美式调酒师在酒吧工作并不像英式调酒师那样受客人的尊重,当然,美调也都是那些比较喜欢表演而去学调酒的,所以,他们并没有太多的机会与成功人士,国际友人面对面,所见到的都是国人的那种不理性消费场面,不优雅的举动而变的思想和心理不稳定。
女孩子,去学英式的,在的目前酒吧行业中,女孩子学英式能够工作稳定,安全,前途会光明些。调酒师在没有几个能够调出好酒的,没有几个高级调酒师,所以,调酒师将来在是有很大的就业空间,女孩子学这个也很好。
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作为调酒师,不管你能否以绚丽的动作吸引酒客,但是你的理论工地必须扎实,当然这包括酒水知识和专业术语,尤其是在夜店工作的调酒师们,面对玲琅满目的酒客,千万不要被来玩的酒客给问住了,甚至完全不知所云,那可就糗大了。
如今,越来越多的女性消费者喜欢烈酒,而越来越多的男性消费者也不再局限于啤酒,开始尝试各种鸡尾酒。看起来在饮酒方面的性别偏见似乎不复存在了,事实果真如此吗?
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