今夜も無芸大食

今年最後の日曜休日、夕方に少々買い物何ぞに出掛けた先で「ラーメン　みそ伝」さんに入店しました。　以前何度かは行ったことがありましたが、何年ぶりのことかさえ定かで無く、帰宅後に調べてみたら8年ぶりでした。

しかも8年前と同じ食事を摂ってました((ﾉ)ﾟω(ヾ))　つまりは、自分の興味がソソられたのはコレだったってことですね(￣▽￣ｉ)ゝ

「野菜チャンポン　(900円)」



野菜のボリュームが豪勢で、練り物由来の豊かな旨味とクリーミーな白湯スープで満足度を押し上げます(*＾꒳＾*)


ベースのスープは鶏出汁でしょうか。　魚介の旨味は具材から引き出された感じで、具材としての野菜からもナチュラルな甘味が引き出されていて、不満の一つもありません。　クリーミーなスープはライトタイプの白湯スープで、後味のキレ利良さと相まってどなたにも親しみ易い味わいだと思います。



実はこの丼が意外に大きくて、見るからにスープをケチっている感じも無く、気持ち良く頂けるのも最近で一つの価値に思えてきました。　辛味は仕込まれていないので、卓上配置のラー油やコショウで思いのままにディテールアップするのもお薦めです。



麺は自家工場製の中太麺が合わせられており、スープの旨味レベルと良く調和していると思います。　スルスルと食べ易いだけではなく、意外と麺量も豊かですので、具材とスープを含めて完食・完飲すると腹パンになりそうですｗ(￣▽￣;)ｗ

「Ｗギョーザ　(10個・550円)」



家内が同行していたので、二人前付けの焼き餃子も頂きました。　少し小ぶりな餃子ですが、とてもお値頃なこともあってか、方々のテーブルからオーダーが上がってました。



ニンニクのフレーヴァーがしっかりとしていて、粗みじんの野菜のザクザク食感も良い感じ。　なかなかおいしゅうございました(*＾꒳＾*)

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ラーメン みそ伝
福島県郡山市富田町乙路後7-2　アラジン八山田店敷地内
電話；024-933-3363
営業時間；10:30～20:00
定休日；無休
駐車場；潤沢