2025年01月02日 (木) 22:37 | 編集
正月２日は天気も良いので江ノ島近辺にも老若男女＆国内外の人が沢山
今年の初外食は「竹波」の海岸店にやってまいりました
そして今年の初ビールです ノンアルビールは元日の昨日にいただいてるんですけどね
あとワインや焼酎やウヰスキーもいただいてるんですけど とにかくビールは今年初です ウマ〜
コンパクトに盛ってくれた刺身群はもちろん旨旨
揚げ浸しの小鉢を出してくれたんですけど これが超美味
ビール２杯に続いて もちろん日本酒にシフトします
初体験の「Bunraku Reborn」という埼玉県は上尾のお酒
滑らかでキメの細かい上品な甘旨味が柑橘系の酸味に包まれて広がり 白桃を連想させる爽やかで上品な香りが心地よい飲み口です
続いては焼き物３種もコンパクトにまとめてくれました 鰤 ムツ オナガダイ
合わせるお酒は高知県の「司牡丹」です 辛口キレッキレでテンション上がる〜
続いて潮煮がやってまいりました もう言葉は要らないの巻
マリアージュするのは栃木県は佐野の「開華」です
爽やかな果実の香り ふくらみのある旨みと穏やかな甘味と酸味が絶妙に調和した新酒らしい溌剌とした味わいがギュッと凝縮されています
最後は特製オニギリをそのまま＆出汁掛けでいただきます 旨さ凝縮で至福のひととき
いや〜ご馳走様でした
美味しい食事と楽しい会話 これが大切なのは今年も変わりませんなぁ
磯料理 竹波
0466-23-2692
神奈川県藤沢市片瀬海岸3-22-11
片瀬江ノ島駅から徒歩6分
11:30 - 22:00（L.O. 21:30）
月曜定休