たっぷりたっぷりイチゴタルト♪-レシピのメイン写真

たっぷりたっぷりイチゴタルト♪

ぶるーべりー☆'s cooksnap of when they made たっぷりたっぷりイチゴタルト♪.
ｽﾓﾓちん's cooksnap of when they made たっぷりたっぷりイチゴタルト♪.
non207's cooksnap of when they made たっぷりたっぷりイチゴタルト♪.
あややっこ
あややっこ @cook_40022525

クリームにもイチゴが入った、イチゴたっぷりのタルトです☆アーモンドクリームの甘さとイチゴの甘酸っぱさがよくマッチしてとっても美味しく仕上がりました☆子供も主人も夢中で食べてあっという間に1ホールなくなりました。（笑）

このレシピの生い立ち
イチゴが安かったので！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
共有

材料

21ｃｍタルト型
  1. タルト生地 ID17445318
  2. <アーモンドクリーム>
  3. ◎無塩バター 80ｇ
  4. ◎アーモンドプードル 90g
  5. ◎グラニュー糖 60g
  6. ◎卵Mサイズ 1個
  7. ◎薄力粉 大さじ1
  8. <イチゴホイップクリーム>
  9. ●イチゴ 6,7個
  10. ●生クリーム 100㏄
  11. ●砂糖 15ｇ
  12. ●キルシュ 少々
  13. 飾り様のイチゴ 約30個（好きなだけ）
  14. 粉砂糖 適量

作り方

  1. 1

    タルト生地作り。冷蔵庫で30分～1時間ほど休ませる。

  2. 2

    <アーモンドクリーム作り>バターを白っぽくなるまで混ぜアーモンドプードルとグラニュー糖を入れよく混ぜる。

  3. 3

    よく混ざったら卵を割り入れしっかりと混ざったら薄力粉を加える。

  4. 4

    オーブンを180度に予熱。タルト生地を型に敷きこみ丁寧にピケしたら3のクリームを流して180度で約25分焼き、焼けたら室温で冷ましておく。

  5. 5

    <イチゴホイップクリーム>イチゴをフォークで粗く潰す。

  6. 6

    別のボールに生クリームと砂糖をいれ、字を書いたらスーッと消えるくらいになったら5のイチゴとキルシュをいれ、角がおじぎをするくらいまであわ立てる。

  7. 7

    タルトが冷めたら6のクリームを山形にこんもりと塗る。

  8. 8

    好きなように好きなだけイチゴを並べて粉砂糖を振り掛けて完成♪

コツ・ポイント

イチゴホイップはイチゴのジャムやイチゴシロップでも美味しい☆

リアクション

レシピを編集
共有

つくれぽ (11)

つくれぽについて

レシピ作者

あややっこ
あややっこ @cook_40022525
に公開
作レポ掲載、いつも遅くてすみません(；＞＜) 育児の合間を縫って パンやお菓子や料理作りに励んでいます☆ 不器用！なので簡単（簡単すぎ！？）なレシピを日々考案しております。。
もっと読む

似たレシピ