長持ち！レタスの保存-レシピのメイン写真

長持ち！レタスの保存

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きくぱんだ
きくぱんだ @cook_40044298

エコの国ドイツでは、一般的な保存方法だそうです。
このレシピの生い立ち
本当に長持ちするので、ぜひ一度試してみてください。

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材料

  1. レタス １玉
  2. 小麦粉 少々

作り方

  1. 1

    レタスを買ってきたら、芯の底の部分を薄くスライスします。

  2. 2

    なんか、樹液みたいな白い液体が出るんです～。

  3. 3

    スライスした芯の切り口に、一つまみの小麦粉を塗ります。

  4. 4

    ぬりぬり～♪
    樹液？と混ざって少しペタペタします。
    後は、ビニール袋に入れて野菜室で保存。

  5. 5

    09/7/20ちづまめさんが1/2キャベツにも試してくれました。黒ずみがなく、キレイだそうです。葉物全般効果ありかも！？

コツ・ポイント

この方法で軽く2週間はシャキシャキレタスです♪
我が家はサラダが欠かせないので、安い時にまとめ買いをして、この方法で、保存してます。

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つくれぽ (357)

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レシピ作者

きくぱんだ
きくぱんだ @cook_40044298
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作るの大好き☆ 食べるのもっと大好き★ 会社帰りの電車の中では、携帯からクックパッドで晩ご飯のメニューを検索♪ 毎日、いとしの旦那様の「美味しい♪」笑顔のためにがんばってます☆
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