豆乳キムチスープ♡-レシピのメイン写真

豆乳キムチスープ♡

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しっぴーー's cooksnap of when they made 豆乳キムチスープ♡.
さや（●＾＾●）
さや（●＾＾●） @cook_40038463

１０年１０月２０日１００人ありがとう❤
ピリ辛クリーミ～♫
でも低カロリー！！
栄養満点、美肌スープです笑

このレシピの生い立ち
豆乳の賞味期限がきてしまったから

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材料

２人分
  1. 豆乳 ２００cc
  2. 水 １００cc
  3. キムチ ５０g～
  4. ごま油 大さじ１
  5. 仕上げごま油 大さじ１
  6. 鶏がらスープの素 小さじ１～
  7. お好みの野菜 適量

作り方

  1. 1

    鍋にごま油をひき、キムチを炒める。

  2. 2

    キムチが軽く炒まったら、豆乳と水、鶏がらスープの素を入れる。

  3. 3

    野菜を加え（手順６参照）、火が通ったら仕上げのごま油を垂らす。

  4. 4

    できあがり～！！

  5. 5

    10/07/22
    沸騰するまで温めないでくださいね！！
    目を離すと溢れたり、分離の原因になります（＞＜）

  6. 6

    火の通りやすい野菜は、生のまま入れて煮込み、固めの野菜は、柔らかくなるまでレンジでチンしてから鍋に加えてください。

  7. 7

    豆乳のスープのレシピは、このスープ以外に豆乳あさりクリームスープ（レシピID：17705485 ）があります✿

コツ・ポイント

野菜によっては、水分が出て味が薄くなるのでその場合は、鶏がらスープの素で調節してください。
パスタソースにするときは、水は入れずに豆乳のみでの調節がおすすめです☆

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レシピ作者

さや（●＾＾●）
さや（●＾＾●） @cook_40038463
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広島に住んでます♫ 2018年に男の子が産まれました！！ 大学の頃からクックパッドを始め、久しぶりに開きました（；゜０゜） たくさんつくれぽありがとうございます、一つ一つ読ませてもらいました。 とても嬉しかった。 それなのにお返事も同じ返事でごめんなさい、せっかく送ってもらったのに、本当にすみません。
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