簡単サクぷり★エビマヨ

バカゾク
バカゾク @cook_40042929

れぽ9000人ありがとう!ぷりぷりのエビマヨがおうちで簡単に作れます♪ぜひチャレンジして見て下さい♪
このレシピの生い立ち
お家で簡単にエビマヨを食べたいな、と思ったのがきっかけで考えました。

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材料

約2人分
  1. むきえび 200g
  2. 片栗粉 大2
  3. アスパラ 3本
  4. オリーブオイル 大3
  5. ★牛乳かヨーグルト 大1
  6. ★マヨネーズ 大2
  7. ★ケチャップ 大1
  8. ★砂糖 大1/2
  9. ★レモン汁 少々

作り方

  1. 1

    えびと片栗を袋に入れて、下からたたき上げる様にして薄く粉をまぶす。

  2. 2

    オリーブオイルでエビを両面焼き、茹でたアスパラと一緒に★の入ったボウルに移して和えれば完成!

コツ・ポイント

えびは焼きすぎると固くなるし、さわりすぎると片栗粉が落ちるので、あまり触らずにさっと焼くこと。

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レシピ作者

バカゾク
に公開
初めまして、イラスト作家のバカゾクあいこです♪料理は主婦なので毎日作っています♪ 特別なものを使わずに、いつもの料理を、簡単に美味しく作りたいと思っています♪ ホームページ→http://carari.wix.com/carari (Androidの方はGoogleクロムからだと開く事が出来ます)
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