カレーのお供に☆発酵なしで超簡単☆ナン-レシピのメイン写真

カレーのお供に☆発酵なしで超簡単☆ナン

mahorin_'s cooksnap of when they made カレーのお供に☆発酵なしで超簡単☆ナン.
ナターシャ34's cooksnap of when they made カレーのお供に☆発酵なしで超簡単☆ナン.
み～ちん☆ミ's cooksnap of when they made カレーのお供に☆発酵なしで超簡単☆ナン.
るるみこ　
るるみこ　 @cook_40122241

発酵なしのもちもちナンが２０分で出来ちゃいます フライパン焼きだから簡単カレーのお供に！
このレシピの生い立ち
もちもちで、皮が「ぱりっ」なナンが好き～♡
でも、発酵がめんどくさい～(ーー;)
研究に研究を重ねて出来たレシピです♪

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材料

２枚分
  1. 強力粉 １００ｇ
  2. 薄力粉 ５０ｇ
  3. ＢＰ 小さじ１強
  4. 塩 一つまみ
  5. ヨーグルト １２０ｇ
  6. サラダ油 小さじ１

作り方

  1. 1

    粉類は全部ボウルに入れ、ざっと混ぜます。ヨーグルト、サラダ油を入れて手でこねます。
    (５分)

  2. 2

    生地を２等分にして、手でぐにゅーっとのばします。

  3. 3

    油(分量外)をうすーく敷いて熱したフライパンに、
    ナンの形にした生地を置きます。

  4. 4

    弱めの中火で焼きます。美味しそうな焼き色がついたらひっくりかえし、両面焼きます。
    (１０～１５分)

  5. 5

    中はこんな感じ♪
    ふわふわもっちりです♡

コツ・ポイント

●フッ素加工のフライパンなら油は引かなくてもいいです。
●油はほんっとうに薄ーくです。キッチンペーパーか指でのばしてください。(多いと見た目がナン？な感じになります…)

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レシピ作者

るるみこ　
るるみこ　 @cook_40122241
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