☆お酒にも合う!!変わりかぼちゃ団子☆

Aya_1983__
Aya_1983__ @cook_40038998

いつものかぼちゃ団子をスイートチリソースと合わせてお酒にも合う一品に♪
中からチーズが流出!! これは美味い!!
このレシピの生い立ち
いつも作るかぼちゃ団子をお酒にも合うおつまみ風にしたいな~と思って♪♪

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 1/4玉
  2. スライスチーズ(お好きなチーズで) 2~3枚
  3. △白胡麻 2つまみ
  4. △片栗粉 大さじ4~5程度
  5. スイートチリソース 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃをレンジで柔らかくなるまで温める。

  2. 2

    ①をボールに移し△を加えて皮ごとマッシャーか、フォーク等で混ぜる。粗熱が取れたら手でしっかり混ぜ合わせる。

  3. 3

    ②をお好みの大きさに丸め、その個数に合わせてスライスチーズも小さく丸める、というか折り畳むみたいな感じ。

  4. 4

    ③で丸めたかぼちゃの中にスライス
    チーズを入れ覆うように再度形を
    整える。

  5. 5

    熱したフライパンに多めの油をひき、④を両面こんがり焼く。

  6. 6

    皿に移し食べる直前にレンジで1分程度温めて、スイートチリソースをかければ出来上がり♪ 追記:温め過ぎ注意です!

  7. 7

    中からチーズが
    とろ~り流れ出てくるよ~♪ 熱々を召し上がれ~☆

コツ・ポイント

かぼちゃはなるべく粗めに潰した方がかぼちゃ!!って感じがして美味しいよ♪
揚げずに焼いて、食べる直前にレンジでチン♪ これで少しはカロリーDOWN☆
熱々フーフーやけどに注意だよ♪♪
追記:チーズを閉じ込める為にレンジは軽くで!!

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レシピ作者

Aya_1983__
Aya_1983__ @cook_40038998
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https://ameblo.jp/pecochan-pocokun/ ✧*。Ameba オフィシャル ブロガー✧*。 (Aya HappyLife °˖✧すてきにしあわせごはん✧˖°) 育児に奮闘しながら、家族の幸せ、健康を願って 料理作り頑張っております ✿˘︶˘✿ ).。.:* ♬*゜ 良かったらブログにも気軽に遊びに来て下さいね (❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ᵖᵉᵏᵒ
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