だしも水もいっさい使わない肉じゃが

だしも水もいっさい使わない肉じゃがの画像

Description

この肉じゃがは友達のお母様からおしえてもらいました。今ではこのレシピを知った友達全員がこの肉じゃがを作ってます。じゃがいものホクホクした仕上りとなんといっても簡単でもう肉じゃがはコレっ!

材料 (2~3人分)

150グラム
中2~3コ
1コ
1本(別になくてもよい)
醤油
大さじ2と1/2
砂糖
大さじ1~2
大さじ1

作り方

  1. 1

    牛肉は薄切りのものを一口大に、玉葱はくし型に、にんじんとじゃがいもは乱切りにそれぞれ切っておく。

  2. 2

    鍋に油大1を熱し、牛肉を炒め、砂糖と醤油、酒を入れる。(スキヤキよりちょい濃いめの味になっていればOK)

  3. 3

    2の鍋に玉葱、じゃがいも、にんじんを加え、中火でフタをして約20分ほどで出来上がり!もちろん、ときどき底からかき混ぜて、火加減も調節して下さいね。

コツ・ポイント

たくさんコメント頂きましてありがとうございます!!!最近は牛肉と豚肉をミックスして作りますが節約にもなりとても美味しいです。お試しくださいませ〜

このレシピの生い立ち

レシピID : 5629 公開日 : 00/06/11 更新日 : 15/06/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3,473 (2,842人)
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ariyuch
おいしかったです!
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ゆゆゆちゃん★☆
じゃがいもがホックホクで美味しいです。こんにゃくと椎茸を入れると味が薄まるので、醤油を多めに入れました。
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pyon♡✩
初肉じゃが🥔
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まなまんま
夕飯の作り置き❗肉じゃがはこのレシピ1択です😄挽き肉でも美味しく出来ます🎵