ＨＢ　我が家の定番食パン(ソフト食パン）-レシピのメイン写真

ＨＢ　我が家の定番食パン(ソフト食パン）

みるく茶's cooksnap of when they made ＨＢ　我が家の定番食パン(ソフト食パン）.
papikun's cooksnap of when they made ＨＢ　我が家の定番食パン(ソフト食パン）.
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hiromimama
hiromimama @cook_40033625

我が家の定番食パンです。ふわふわしっとり毎日食べても飽きがきません。次の日でも美味しいよ♪１．５斤分の配合を追加しました
このレシピの生い立ち
色々な配合で試した結果、この配合が一番ふっくらしっとり美味しく焼き上がりました。

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材料

１斤分(１．５斤分)
  1. 強力粉 200ｇ（300ｇ）
  2. 薄力粉 50ｇ(100ｇ）
  3. 砂糖 20ｇ(30ｇ）
  4. マーガリン(又はバター) 30ｇ(45ｇ）
  5. 塩 3ｇ(5ｇ)
  6. スキムミルク 10ｇ(15ｇ)
  7. 牛乳 90ml(135ｍｌ)
  8. 水 90ml(135ｍｌ）
  9. ドライイースト 3g（5ｇ）

作り方

  1. 1

    HBにイースト以外の材料を入れ、イーストは所定の位置へ。コースをソフトタイプにセットしてスイッチオン！

  2. 2

    焼き上がったら網などに乗せて粗熱を取る。

  3. 3

    カットするとこんな感じ。トーストしてもそのままジャムやマーガリン、バターを塗っても美味しいよ。

  4. 4

    2012.5.12
    二度目の話題入り♪
    つくれぽを送ってくださった皆様ありがとうございます
    (*^-^*)

コツ・ポイント

我が家のHBはイーストが自動投入されるものを使っています。半日くらいたった方が味が馴染んで美味しいです。カットも冷めてからのほうが切りやすいです。次の日でも美味しく食べれます。

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レシピ作者

hiromimama
hiromimama @cook_40033625
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