静岡県民給食の味♡大人気さくらごはん-レシピのメイン写真

静岡県民給食の味♡大人気さくらごはん

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からあげビール
からあげビール @kara_bee_000

地元の給食で大人気なメニュー♡
さくらごはん♡
お醤油味で具なしの素朴な炊き込みご飯です♡素朴さが癖になるよ♡
このレシピの生い立ち
以前ケンミンショーでも紹介された
静岡県民給食の味さくらごはん♡
静岡県西部の給食メニューで大人気な
素朴な炊き込みご飯の我が家バージョンです♡

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材料

3人分
  1. 米 2合
  2. ☆だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍 大さじ3
  3. ☆酒 大さじ2
  4. ☆生姜チューブ 5センチ
  5. 仕上げ用の醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    お釜にといだお米、☆を入れて2合の目盛りまで水を入れる。

    炊き上がったらすぐに普通の醤油を仕上げに混ぜる。

コツ・ポイント

炊くときに使うのはだし醤油、
仕上げに入れるのは普通の醤油です♡

だし醤油はめんつゆで代用可能。
濃縮が少ないものを使う場合は
少し風味は変わりますが使用量は変えずに
炊き上がった後に加える醤油を加えたら
味見をして塩少々を加えて下さい♡

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レシピ作者

からあげビール
からあげビール @kara_bee_000
に公開
フルタイムで働くビール大好きママの 早い！安い！旨い！おうち居酒屋メニュー♪ 晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが 読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。 レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。 ツイッター https://twitter.com/@kara_bee_000
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