居酒屋さんの☆おから野菜マヨ味噌サラダ♪-レシピのメイン写真

居酒屋さんの☆おから野菜マヨ味噌サラダ♪

Rieko_ｓ♪♪'s cooksnap of when they made 居酒屋さんの☆おから野菜マヨ味噌サラダ♪.
caruga's cooksnap of when they made 居酒屋さんの☆おから野菜マヨ味噌サラダ♪.
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キョク
キョク @miyumedesu

以前行った居酒屋さんのおつまみに出たおからのサラダが美味しかったので、記憶に頼って再現してみたらヒットしましたヽ(*^^*)ノ
このレシピの生い立ち
おからをお豆腐屋さんで発見したので、まず手っ取り早くサラダにしようと、作りました(o^-')o

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材料

４人分
  1. 生おから ８０ｇ程度
  2. にんじん ４５ｇ
  3. 胡瓜 ２分の１本
  4. ハム ３５ｇ
  5. ◎米酢 小２分の１
  6. ◎合わせ味噌 小１強
  7. ◎マヨネーズ 大４強
  8. ◎醤油 小１

作り方

  1. 1

    にんじんは皮剥いて、１００均のスライサーで千切りにする。軽く塩茹でしたらザルにあげて水気をきっておく。

  2. 2

    胡瓜は塩振って板ずりして、流水で洗ってから水気しっかり拭く。千切りにする。ハムも千切りにする。

  3. 3

    ◎の調味料と混ぜておく。生おからを入れて和える。

  4. 4

    出来上がりです(人´∀｀o)

  5. 5

  6. 6

コツ・ポイント

おからはお豆腐屋さんでなるべく購入し、買ったその日に作って下さいねヽ(*^^*)ノ（賞味期限以内のおからを必ずご使用下さいませ☆）

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レシピ作者

キョク
キョク @miyumedesu
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今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬
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