★スイートチリソース★-レシピのメイン写真

★スイートチリソース★

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たうんびー
たうんびー @cook_40022424

本格的なスイートチリが、意外に簡単に作れます♪

このレシピの生い立ち
田舎なので、近所では売っていな～い！(-_-メ)　自分で作るしかありません・・・。

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材料

作りやすい分量
  1. 酢 1/2カップ
  2. 水 1/2カップ
  3. 砂糖 1/2カップ
  4. 唐辛子 2本
  5. にんにく 1かけ
  6. ナンプラー 大1
  7. 片栗粉 小1
  8. 　水 小2

作り方

  1. 1

    酢、水、砂糖を鍋に入れ、沸騰させます。

  2. 2

    赤唐辛子の粗みじん切り（種も入れます）、にんにくのすりおろし、ナンプラーを加えます。

  3. 3

    少しとろみをつけるために、片栗粉を水でといて加え、一煮たちさせたら完成です。

  4. 4

  5. 5

    海老マヨ♪　（レシピID：17395164）

  6. 6

    ＊スイートチリな目玉焼き丼＊　（レシピID：17405933）

  7. 7

    鶏手羽元のスイートチリ煮　（レシピID：17395184）

  8. 8

    簡単♪一口焼き鳥でパーティー☆　（レシピID：17428070）

  9. 9

    おせちに♪スイートチリなます　（レシピID：17446980）

  10. 10

    アジアン♪海老入り飛竜頭　（レシピID：17478426）

  11. 11

    ＊れんこんと海老のぺったんこ餃子＊　（レシピID：17479324）

  12. 12

    お弁当に♪から揚げ入り生春巻き　（レシピID：17510430）

  13. 13

    ＊スイートチリなコールスロー＊　（レシピID：17687757）

  14. 14

    手羽先のスイートチリ揚げ　（レシピID:17587524）

  15. 15

    ■サルサソース■　（ レシピID：17693989）

コツ・ポイント

煮沸した瓶などに入れて保存します。2週間位で使いきるようにしてください。鮮やかな色に仕上げるために、アルミ製でないお鍋を使うことをおすすめします。

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レシピ作者

たうんびー
たうんびー @cook_40022424
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kitchen gardenでとれた野菜を食卓へ。今日のごはんは何にしよう♪
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