豚こまと玉ねぎの味噌生姜焼き-レシピのメイン写真

豚こまと玉ねぎの味噌生姜焼き

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まる母
まる母 @cook_40055660

豚こまで作るちゃちゃっと味噌生姜焼き♪
このレシピの生い立ち
忙しい日に作る簡単おかずです。

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材料

  1. 豚こま肉 300ｇくらい
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ごま油(炒め用) 適量
  4. 調味料
  5. ○生姜（すりおろし） ひとかけ
  6. ○酒 大さじ２
  7. ○みりん 大さじ３
  8. ○醤油 大さじ１
  9. ○味噌 大さじ２
  10. ○砂糖 小さじ２

作り方

  1. 1

    ○の調味料を混ぜあわせておく。

  2. 2

    玉ねぎは、薄切りにする。

  3. 3

    1の調味料に、玉ねぎ、豚こま肉を漬け込む。

  4. 4

    もみ込んで、お肉が色づき、しっとりしてきたら、ごま油で炒める。

  5. 5

    豚肉に火が通ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

調味料に漬け込んで焼くだけなので、簡単です。しっかり味なので、お弁当にもぴったりです。

にんにく、豆板醤などを入れても♪

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つくれぽ (37)

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レシピ作者

まる母
まる母 @cook_40055660
に公開
５人家族（息子2人と娘）です。 家族に作る毎日のごはんレシピです。 レシピは、ときどき見直ししています。
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