簡単すぎる！肉じゃが-レシピのメイン写真

簡単すぎる！肉じゃが

ふたごゆき's cooksnap of when they made 簡単すぎる！肉じゃが.
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マル1229's cooksnap of when they made 簡単すぎる！肉じゃが.
しーちゃん♡ᵕ̈
しーちゃん♡ᵕ̈ @cook_40191401

話題入り感謝です♡
調味料の分量も覚えやすく、初めての方でも簡単に作れます！
このレシピの生い立ち
素早く作りたかったので煮込むだけの簡単レシピ♪

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材料

3〜4人分
  1. 豚こま肉 or 牛肉切り落とし 300g
  2. にんじん 1〜2本
  3. たまねぎ 1玉
  4. じゃがいも 3個
  5. 絹さや 適量
  6. しらたき 1袋
  7. ■調味料■
  8. しょうゆ 大4
  9. 酒 大4
  10. みりん 大3
  11. 砂糖 大2
  12. ほんだし 適量
  13. æ°´ 100cc

作り方

  1. 1

    にんじん、じゃがいもは乱切り
    たまねぎは串切り
    絹さやはヘタを取っておく

  2. 2

    大きめのフライパンか鍋に油をひき豚肉を入れ炒める
    色が少し変わったら絹さや以外の野菜を入れる

  3. 3

    調味料と水をすべて入れ、適度な長さに切ったしらたきを入れて煮る

  4. 4

    沸騰させたらアクを取り、野菜が柔らかくなるまで中火〜弱火で煮込み、最後に絹さやを入れ、軽く火を通せば完成です！

コツ・ポイント

少し甘めの味付けなので、甘いのが苦手な方は砂糖を大さじ1にして味を見ながら足していって下さい(^_^)

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つくれぽ (22)

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レシピ作者

しーちゃん♡ᵕ̈
しーちゃん♡ᵕ̈ @cook_40191401
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