ゴボウの唐揚げ-レシピのメイン写真

ゴボウの唐揚げ

ナイチンゲール3's cooksnap of when they made ゴボウの唐揚げ.
困ったトマト
困ったトマト @cook_40170591

まぶして揚げるだけ！
このレシピの生い立ち
前日にキンピラごぼうを作って、アク抜きしたごぼうが残っていたので揚げてみたら家族に好評でした！

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材料

2人分
  1. ゴボウ 2本
  2. 市販からあげ粉 適量

作り方

  1. 1

    ゴボウをきんぴらにする位の千切りにして水にさらし、キッチンペーパーなどで水分をとります。後は高温で揚げるだけ‼

コツ・ポイント

アク抜きしておけばすぐにできます（^人^）
ゴボウはキンピラにする時よりも少し太めに切った方がいいです。

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困ったトマト
困ったトマト @cook_40170591
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