お蕎麦を使って♪超簡単で美味しい！和風パスタ-レシピのメイン写真

お蕎麦を使って♪超簡単で美味しい！和風パスタ

y_u♡'s cooksnap of when they made お蕎麦を使って♪超簡単で美味しい！和風パスタ.
MULA's cooksnap of when they made お蕎麦を使って♪超簡単で美味しい！和風パスタ.
caruga's cooksnap of when they made お蕎麦を使って♪超簡単で美味しい！和風パスタ.
tomimo
tomimo @cook_40021941

お蕎麦でパスタ。聞いただけでは？？？って感じだと思います。騙されたと思って作ってみて下さい。病みつきになりますよ♪
このレシピの生い立ち
昔、友達のお母さんが作ってくれました。出し惜しみして作り方をなかなか教えてもらえませんでしたが、材料聞いてビックリ！それだけでこんな美味しいものが？分量を色々変えてやっと美味しい味にたどりつきました。黒胡椒をプラスしてインパクトある味に仕上げました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
共有

材料

１人分
  1. 茹で蕎麦 １人分
  2. 麺つゆ濃縮タイプ（薄めないで） 大１＋小１
  3. コーヒーフレッシュ ２つ分（10ml）
  4. 粗引き黒胡椒 たっぷり
  5. 薬味ネギ、またはシソ お好み
  6. サラダ油 大１ぐらい

作り方

  1. 1

    茹で蕎麦はくっついている場合は水でほぐして、よく水を切っておく。
    フライパンに油を入れ中火にかける。

  2. 2

    フライパンが温まったら、茹で麺を入れる。

  3. 3

    少しだけ炒めて（麺が温まる程度でｏｋ）、麺ツユを入れてよく混ぜる。

  4. 4

    火を止めてコーヒーフレッシュを入れ、手早く混ぜる。

  5. 5

    お皿に盛って薬味ネギ、粗引き黒胡椒をたっぷり振って出来上がり。

  6. 6

    お好みでベーコンやキノコを入れても美味しいです。トッピングには紫蘇や貝割れ、海苔なんかも合います♪

コツ・ポイント

●麺つゆは濃縮タイプを使っています。お湯でのばしたりはせずそのまま使います●茹で麺があれば、本当に短時間、しかもお金がかからずに出来ます。それなのに美味しい～！嬉しい一品です。●茹で麺を水でほぐしたらよく水を切って使ってください。味が薄い場合は麺つゆを追加して下さい。

リアクション

レシピを編集
共有

つくれぽ (956)

つくれぽについて

レシピ作者

tomimo
tomimo @cook_40021941
に公開
つくれぽは暫く写真のみ掲載させて頂きます。勝手を言って申し訳ありません。 ブログも宜しくね♪ http://tomimohappylife.blog137.fc2.com/
もっと読む

似たレシピ