混ぜるだけヨーグルトケーキ

福梅もなか
福梅もなか @cook_40124642

材料4つ。ホイッパーで混ぜて焼くだけ!
ノンオイルでヘルシー!!
このレシピの生い立ち
授乳中だけどケーキをお腹いっぱい食べたい!という欲望から生まれたレシピです。

2013/04/03 話題入り
2015/12/16 再話題入り感謝!
2016/12 『クックパッドのホットケーキミックスの大人気お菓子108』掲載

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材料

18cm丸型一台分
  1. ヨーグルト(水切り不要) 450g
  2. ホットケーキミックス 150g
  3. 卵 2コ
  4. 砂糖(お好きな甘味料でOK) 大さじ5

作り方

  1. 1

    卵と砂糖をよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    ①にヨーグルトを加え、さらに混ぜる。

  3. 3

    ホットケーキミックスを加えたら、全体が滑らかになるよう混ぜて、型に流し込む。

  4. 4

    180℃に予熱したオーブンで1時間焼く。

  5. 5

    『クックパッドのホットケーキミックスの大人気お菓子108』に掲載されました。つくれぽくださった皆様、本当にありがとう♡

コツ・ポイント

☆焼き色がつき過ぎる場合は途中でアルミホイルを被せてください。
☆冷蔵庫で冷やすとずっしりもっちりして美味しいです。
☆甘さ控えめの配合なので、甘めがお好みの場合は砂糖を増やして調整してください。

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レシピ作者

福梅もなか
に公開
ずぼらだけど健康を考える偏屈主婦です。 精製糖廃棄→ゆるゆるカーボセレクト→できるだけオーガニック化→なんとなく分子栄養学寄りを目指したいなできるかな(今ココ!)ククパレシピを参考に、糖質→ステビアやココナッツシュガーに置き換え、油脂分→バターやココナッツオイルやラードに置き換え、片栗粉→本葛粉に置き換え、小麦粉→スペルト小麦粉や大豆粉に置き換え、などなどしてつくれぽしております。感謝。
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