カレイの濃厚簡単煮つけ-レシピのメイン写真

カレイの濃厚簡単煮つけ

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まぁどん
まぁどん @cook_40036103

❤2012年6月18日話題入りしました。ありがとうございます！
味付け簡単！濃厚な味付けでご飯が進みます！！

このレシピの生い立ち
ご飯に合う濃厚な味付けの煮魚を食べたくて作りました。

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材料

２切れ分
  1. カレイ ２切れ
  2. 調味料
  3. ■醤油 大さじ2
  4. ■酒 大さじ2
  5. ■砂糖 大さじ1
  6. ■みりん 大さじ1
  7. ■水 50ｃｃ
  8. ■顆粒だし 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    小鍋に■の調味料を全部入れ、カレイも入れる。

  2. 2

    弱火にし、落し蓋をして約１０分ぐらい煮詰めたら完成♪
    途中でひっくり返すかスプーンなどで汁をかけて煮詰めてください。

  3. 3

    2012.6.18
    つくれぽ10人、話題入りさせていただきました！本当に有難う御座います(^▽^)

コツ・ポイント

ひっくり返すとき、身が崩れやすいので気をつけてください。煮詰める時間が長いと辛くなったり煮汁が無くなることもあるので注意を！

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レシピ作者

まぁどん
まぁどん @cook_40036103
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