フィンランドのマカロニグラタン

マカロニを茹ではじめる。この時点でオーブン１７５℃に設定しておくと時間が省けます。

ひき肉、玉ねぎをサラダ油で炒め塩コショウ、オイスターソースで味をととのえる。

ボールに★の材料を入れておく。

１のマカロニが茹で上がったら２と混ぜる。

４の半量を耐熱容器へ入れる。その上にとろけるチーズの半量を入れる。その上に残りのマカロニとチーズをのせる。

仕上げに３をまんべんなくかける。外側によくかけないと、出来がこげつくので気をつけて。

１７５℃のオーブンで４５分焼いたら出来上がり。

ケチャップをのせるのがフィンランド流。