La vie en rose?

アメリカにいてもやっぱりお茶と一緒に和菓子は食べたいなあと思ってインターネットでほんとに簡単にできる和菓子のレシピを発見したので作ってみたらかなり簡単でおいしかった。冷蔵庫に蒸し栗があったから、刻んでいれてみたらおいしかった。


＜材料＞
さつまいも半分
みりん大さじ１
栗適量
三温糖適量

＜作り方＞
（１）さつまいもを適当にきってゆでる。小さめのほうがゆであがりが早い。
（２）ゆでたさつまいもを木べらかフォークでつぶす
（３）くりを小さく刻んで、（２）に混ぜる。
（４）（１）にみりんを混ぜ、味をみながら三温糖を混ぜる。
（５）てのひらでまるめて、サランラップで茶巾みたいなかたちにしぼる。
（６）１０分ほどおいて、おちつかせる。