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続・世界珍食紀行 - アジア経済研究所
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特別編 カザフスタン――感染症には馬乳が効く / 岡 奈津子 「カザフスタンの住民は、もうみんな感染した... 特別編 カザフスタン――感染症には馬乳が効く / 岡 奈津子 「カザフスタンの住民は、もうみんな感染したんじゃないかな」。 首都ヌルスルタンに住む筆者の友人は、昨年の夏、新型コロナウイルス感染症で10日ほどの入院を余儀なくされた。いまも倦怠感や気分の落ち込みなどに悩まされているそうだ。彼女の職場では同僚の多くが感染し、コロナが原因で家族を亡くした知り合いも少なくないという。 2021/04/23 最終回 中国――失われた食の風景 / 山田 七絵 春節を控えた中国に突如出現した未知のウイルスは、瞬く間に全世界に広がった。やがて日本にいる筆者の自由も制限され、これまで当たり前だった中国出張も再開の見通しが立たなくなった。先の見えない退屈な日々のなかで、ニュースや時折寄せられる友人たちからの便りだけが、かの地の人々の生活を想像する手掛かりとなった。「中国が野生動物の食用を全面禁止 」、「深圳市、
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2019/07/22 リンク