北斗柄さんのブックマーク経由にて見た産経の記事に、唖然とした。何時ものこととかまたやってるでスルーして、
足止め効果を有効にするのは癪だから、辺境のブログではあるが書き留めておこう。
大阪府が戦後５０年記念事業として、府内に残る旧軍施設跡などに設置した銘板をめぐり、市民団体と橋下徹知事が対立している。４カ所の銘板に「強制連行された朝鮮人」が働かされた－との説明があり、団体側は「強制連行の定義や根拠が不明」と銘板の文言変更か撤去を府に要求したが、知事は根拠を示す資料はないとした上で「教科書でも使われている表現」などと拒否。（略）
このうち強制連行された朝鮮人が働かされたとの説明が記された銘板は、生玉公園地下壕跡（大阪市天王寺区）▽大阪城公園（中央区）▽タチソ地下壕跡（高槻市）▽大阪警備府軍需部安威倉庫跡地（茨木市）。（略）
常日頃批判の対象ではあるし、もうちょっとちゃんと反論しろよと思わないでもないが、この事例では橋下知事を支持する。というか、この記述を「擁護」するのが、当然だろう。ってか、また「市民団体」か。
記事の後半では、冒頭に産経らしさが炸裂する。
暴力的な拉致をイメージさせる強制連行は、戦前の日本の加害性を追及する言葉として使われる傾向が強く、先の大戦中の労働力不足に伴い、日本国民に労働が課せられた徴用と混同されるケースも多い。
いや、「強制連行に暴力的な拉致のイメージ」を今だに積極的にくっつけて、否定してみせてるの、君らちゃうかったっけ？ 苦し紛れに、「狭義の強制」だの「広義の強制」だの持ち出して、アメリカの偉い人達をはじめ方々から馬鹿にされて赤恥かいた人がいたのも、思い出しておいた方が良いと思うが。
このため、銘板の記載に疑問を抱いた市民団体「戦争資料の偏向展示を正す会」（青木匠代表）が平成２０年夏、強制連行の根拠を示す資料の提示を府に要請した。府からは「資料は存在しない」と回答があったため、正す会は昨夏、橋下知事への質問状で銘板の文言変更か撤去を求めた。
…少なくとも私は、この「市民団体」は初見だった。そんなのもあるのか。私の立ち回り先のブログで、この名称が目立っていた記憶もとりあえず無い。しかし、大阪府ももうちょっとしっかりした回答はできなかったのか？
しかし、知事側はこれまでに、銘板を設置した戦後５０年当時は過去の戦争や植民地支配を謝罪した「村山談話」があった▽募集や徴用などでやむなく来た人もいた▽教科書に一般用語として使われている－とし、「強制連行は社会的な状況を総合的にとらえた表現」と回答。正す会の要求を拒否している。
普段批判している相手だけに、多少業腹ながら
（＼(-_-;)）拒否したことは評価できる。『銘板を設置した戦後５０年
当時は過去の戦争や植民地支配を謝罪した
「村山談話」があった』って、村山談話が今は無効になっているという話は聞いたことがないとか、つっこみどころはあるが
（とはいえ、これは、橋下知事より産経の文章に問題がある可能性は高いだろう）。
だがしかし。
正す会は「強制連行は虚構。銘板を放置すれば、嫌がる朝鮮人を無理やり連れてきたという誤ったイメージが定着し、後世に禍根を残す。橋下知事に直談判したい」としている。
「虚構」って断言しちゃってますけど？(^^;
おかしいな、「虚構」だったのか。例えば、第二次不二越訴訟の高裁判決では、
渡辺修明裁判長は、強制連行の事実を認めたものの請求を退けた１審の富山地裁判決（０７年９月）を支持し、原告の訴えを棄却した。
これをはじめ、もろもろの戦後補償裁判では、日本の裁判所が強制連行の事実認定をしているんだが。日本の裁判所が「虚構」を認定しちゃってるんだ。大変だー。『市民団体「戦争資料の偏向展示を正す会」』の方たちは、大阪府ではなく、裁判所に何か申し入れした方が良いんじゃないだろうか？
この『市民団体「戦争資料の偏向展示を正す会」』から提出され、平成20年4月11日に受理された要望書が、大阪府のサイト内にあった。
平成２０年４月８日
大阪府知事 橋下 徹 殿戦争資料の偏向展示を正す会
橋下知事におかれましては就任以来大阪府の財政立て直しの強い決意のもと、精力的に行動されておられますことに心より感謝申し上げますとともに、支持するもので御座います。とりわけ大阪府の出資法人を視察し、的確なご意見を述べておられますことは府民にとって心強い限りです。
さて、私ども「戦争資料の偏向展示を正す会」は平成９年に１５団体の組織が集まり結成し、ピースおおさか・リバティおおさか・ヒューライツ大阪における偏向した展示及び資料を是正してまいりました。しかし、この１０年間の努力にも関わらず、これらの施設は本質的に反日思想の発信施設としかいいようがありません。単に補助金を無駄に使っているだけではなく、税金が特定の思想集団の活動資金として使われています。橋下知事は所信表明で「ぜいきんを１円たりとも無駄にしない」と明言されています。我々は下記の事柄について強く要望いたします。
要 望 書
ピースおおさか・リバティおおさか・ヒューライツ大阪、以上三館の大阪府の全ての補助金を停止してください。
上記にともない全ての派遣職員を府庁に引き揚げること及び子供向けに作られている冊子の停止も要望いたします。
ただでさえ、「ヒューライツ大阪」への助成停止あるいは削減を心配していたのだが、こんな要望まで出ていたとは…。「反日思想の発信施設」にクラクラしてしまうが、まぁ、そういう「市民団体」ということか。
この「正す会」は、さらに
日本政策研究センターで「国内はもとより多数の海外メディアからも注目を浴びている」と評されている活動実績があるという。
「ピースおおさか」の問題点
（略）
「戦争資料の偏向展示を正す会」（会長・青木 匠、普段は「正す会」と略している）は、その名が示すとおり、ピースおおさかの偏向展示を是正することを目的とした市民グループである。ピースおおさかとは正式名称を財団法人・大阪国際平和センターと言い、いわゆる戦争資料館である。
（略）
ここに展示されている戦争資料には意図的にとも言える事実誤認があり、特に「１５年戦争」をテーマとした展示室Ｂには、いわゆるニセ写真と言われるものまで堂々と展示されるなど、よく言われる「自虐史観」の典型だといえる。もちろん、その展示室には「南京大虐殺」コーナーもあり、「大虐殺」はあったとの前提でパネル展示がされている。
引用中断。
展示テーマの事件とは別の写真が混じっていたのなら、正しい写真に差し替えるべきであるのはそりゃそうだろう。もとより「証拠写真」があったから、南京事件が存在すると認識されている訳ではない。そこはともかく『「大虐殺」はあったとの前提』に異論を唱えており、「南京事件はなかった」と主張したそうな気配が充満しているようである。
●国際的反響のあった「２０世紀最大の嘘－南京大虐殺の徹底検証」集会の開催
（略）「正す会」は是正活動を展開する一方、大阪府民の税金で作られ運営されている資料館なのだから、逆に「正す会」こそピースおおさかを使用し、多くの方々に展示内容とは違った「事実」をここから発信しなければ意味がないということになった。 そこで最初に行ったのが、昨年３月、東條英機と東京裁判を描いて当時話題となっていた映画『プライド』の上映会であり、開催会場の講堂は一杯となった。 こうした中で、昨年秋になって、１２月にピースおおさかを会場に「南京大虐殺」に関して日本の「戦争責任」を訴える「国際市民フォーラムｉｎおおさか」という会合が行われたために、それならばこちらも「南京事件」をテーマにピースおおさかで会合を開こうということになった。それが１月２３日に開催された「２０世紀最大の嘘－南京大虐殺の徹底検証」集会であった。
「最大の嘘」と書いているようである。5月25日のエントリでも引用したが、外務省の「歴史問題Q&A」を見てみよう
問6．「南京大虐殺」に対して、日本政府はどのように考えていますか。
1. 日本政府としては、日本軍の南京入城（1937年）後、多くの非戦闘員の殺害や略奪行為等があったことは否定できないと考えています。（後略）
…「20世紀最大の嘘」が、とっくに外務省の公式見解である。大変だー。
なお、『「２０世紀最大の嘘－南京大虐殺の徹底検証」集会』前に行われた上映会に関しては、「
『プライド』公開前後の報道 - Apes! Not Monkeys! はてな別館」(2008/04/08)に言及があった。
●中国の圧力で大騒ぎに
この集会を巡る大騒動は、中国の在総領事館が大阪府と大阪市に対して中止を申し入れたのがスタートであった。さらに、中国外務省筋が外交ルートを通じて日本政府に対する中国政府の反発ぶりを何度も伝えていることを明らかにしたという。集会開催問題は「正す会」ＶＳピースおおさかから、日本ＶＳ中国という国際的な問題となってしまったのである。私たちの集会は、国内はもちろん海外のマスコミからも注目を浴びるようになった。
そりゃ、注目を浴びるとしか表現のしようがない。
●河野外相への公開質問状
集会が終わってほっとする間もなく新たな鉄砲の弾が思わぬ方向から飛んできたのである。それは中国の抗議に対する日本政府の対応、特に河野外務大臣の発言である。主催者の主張を確認しないままで、「政府と主催者の認識は異なる」というのである。そして「大多数の国民の支持を得ることはあり得ない。」とまで言っている。『ふざけるな!!』という他ははない。そこで「正す会」として、公開質問状を出させて頂いたわけだが、回答は未だに来ないのである。 この度の一連の行動を通し一番感じたことは、この日本という国の将来は確実に危ういと言わざるを得ないという事実である。質問状の内容は以下の通り。
「主催者の主張を確認」せずとも、イベントタイトルが「２０世紀最大の嘘」である。この後の質問状に、『本集会を開催した私どもの基本的態度』として『①南京事件については、様々な主張があるが、少なくとも中国が主張する「南京３０万大虐殺」はなかった。』『②何があったかは確認された事実に基づいて研究・議論すればよい、というものです』の2点を挙げているが、この前に『展示室には「南京大虐殺」コーナーもあり、「大虐殺」はあったとの前提でパネル展示がされている』なんて書いてあるのでは、なにをか言わんやである。しかも、この「２０世紀最大の嘘－南京大虐殺の徹底検証」の
メインスピーカーは東中野修道氏だそうな。この時も、『
ピースおおさかは「言論の自由」を名目に、その施設使用の許可を取り消すことはなく、否定集会は予定通り強行』されたという。
そりゃ、海外のマスコミからも注目を浴びるだろう。
というような活動を2000年頃にやっていた「市民団体」が、今現在も健在で、大阪府が戦後50年記念事業として府内旧軍施設跡などに設置した銘板の「強制連行」の文言にクレームをつけているという話だ。こんな報道をするのは産経ぐらいだろうと思いつつ、知ることができたこと自体は有り難いとは思ったりもしたのだった。
タイトルは、比喩とか修辞とかではなく文字通りの意味。
5月のある日のこと、買ってきて冷蔵庫に入れて……、余って食べ忘れたキュウリがぶよぶよになってしまった。もったいないと海より深く反省しつつ、ふと頭に浮かんだのが、ぬか床があればなぁ、という発想。放り込んでおけば、直ぐに食べれば浅漬け、食べ忘れていても古漬けで美味しくいただけるのに、と。
こういう発想が浮かんだぐらいだから、この時点では私はぬか床はもっていなかった。実家にはあったし、普通にぬか床に野菜を漬けたりは私もやっていたが、実家から独立してからは白菜漬けやキムチをつけることはあっても、ぬか床を持とうという発想は湧かなかった。だって、実家のぬか床は約20リットルぐらいの琺瑯の容器だったのだ。アレを自分で管理するのはちょっとさすがにもてあます(^^;
だったのだが、ここのところ、通販で買い物をする時に、目の隅に「小さなぬか漬け容器」が入ることがしばしばあった。まぁ、この「小さなぬか漬け容器」を見ていた記憶が、ふとした弾みに「ぬか床があれば」の発想につながったのだろうけど。しばしば目に入っていたのは
野田琺瑯の「ぬか漬け美人」。小さいものではぬか床1kg用といい、冷蔵庫に入るサイズという。
ほぉ～と調べていくと、、、
って、調べ始めている時点で既に罠にはまっているともいえるが、、、ぬか漬けを冷蔵庫でやると管理が簡単という話が目につく。
「
ぬか漬けの作り方（冷蔵庫で漬ける）－ダイエット料理レシピ」
「
楽なぬか床を目指して」
私の母は毎日かき混ぜんでもええと言ってはいたが、一般にぬか床は一日に一回かき混ぜる、気温の高い季節は2回かき混ぜるといわれる。それを冷蔵庫を使って発酵を抑え、かき混ぜる回数を省略という発想だ。そういう背景もあって、小さい容器でぬか床を作って冷蔵庫で漬けると。
…なぁんて具体的に考え始めると、もう止まらない(^^; 情報を見て回ると、どうやら結構ぬか漬けが流行っているっぽくもある。ぬかのビタミンB1がとれていいだの、乳酸発酵製品なのでお腹にもいいだの、いいことづくめのように書いてあるし(^^;
前にも書いた通り、私は琺瑯製品とは相性が悪い。使うとすぐにぶつけるから琺瑯が禿、さびるので、琺瑯は避けたい。探してみると、やっぱり流行っているっぽく、かき混ぜ用のハンドル付きのを始め、いろいろな小さいぬか漬けの容器があり、琺瑯製品ではない小さなぬか漬け容器の中からこれを選んだ。
 | これも壊れ物だが(^^;
耐熱ガラス製なので、丸ごと電子レンジに入れて殺菌ができるのも使い勝手がいいだろう。 |
次の問題は、ぬか床をどうやって立ち上げるかだ。正統派は、
ぬかと塩と水を混ぜて捨て漬けなる作業を繰り返すそうで、情報元によっては
2週間とかもっとかかるという説もあるようだ。世間では流行しているらしいので、冷蔵庫にむいたぬか床の菌叢を分離培養して乾燥したぬか床スターターがパックになって売っているのかと期待したが、そういう訳でもないらしい。何週間もかけてぬか床立ち上げって面倒だなと思ったら、こんな情報に行き当たった。
「
一人暮らしでも手軽に作れる「ぬか漬け」 - ［料理のABC］All About」
「大川食品ぬか漬けパック（800g）」なる、直ぐに使えるぬか床がパック詰めになって売っているらしい。あるいは、こちらでは
「Ｓ＆Ｂぬかづけの素」という、野菜を入れるだけでぬか漬けがつかるという製品を元にご自分のぬか床を作ったとのことだ。
よしそれを探そう。と思って、銀座のデパートを含む何件かの凝った系の食料品を扱っているお店を回ってみた。だが、原材料がぬかと塩と昆布などで水を入れたらぬか床になります的な乾燥した商品は見つかったが、直ぐに使えるパック入りのは売っていない
（銀座のデパートでぬか床を買って帰ろうとの発想はさすがに間違っているような気がしないでもなかったが）。
（銀座のデパートではない）一軒なんて、「大川食品ぬか漬けパック」のタグがついた棚は発見したのだがカラだった。やはり流行っているらしい。
空の商品棚しか見つからないのでは仕方ない。水を入れたらぬか床になりますという製品を買ってみた。
市販の調味済みの乾燥ぬか床の元でも1週間程度では全然ぬか漬けの味がしないという話も見かけたが、見つかるまでにぬか床が立ち上がるのにかかる時間と同じぐらいかかるようでは、とっとと初めてしまいたくなったのだ。
 | ビール酵母入りなので手や室内が臭くならないといううたい文句の製品。原材料は、米ぬかに食塩とビール酵母、昆布と椎茸と唐辛子だという。一応、この製品の説明によると、捨て漬けは2-3回必要、逆に表現すれば2-3回の捨て漬けで十分としているようである。
世間では捨て漬けを3-4日とか、上記リンク済みの調味済みの乾燥ぬか床の質問への回答では3週間はかかるとか、もっと時間がかかりそうなのだが…。 |
パイレックスの容器を洗って、半分ぐらい水を入れ、そのまま電子レンジに入れて沸騰させて冷まし、冷めてから乾燥ぬか床の元を適当な堅さになるまで投入した。乾燥しているんだけど、生きたビール酵母が入っているのだろうか？ よく解らないが、とりあえず、ビール酵母にまず起きてもらいたいので、この状態で室温一晩放置。
翌朝、捨て漬けを開始、、、と思ったら、捨て漬けに適当そうな屑野菜があまり無かった(^^;
 | 慌ててネットで調べて、たまたまあった林檎の皮が捨て漬けに使えることを確認し、いつもは皮付きで食べている林檎を皮をむいて食べて、皮と芯を捨て漬けに利用。 |
ついでに、白神こだま酵母を耳かき一杯程投入し、さらに、植え継いでいるカスピ海ヨーグルトも小匙半分程投入…って、大丈夫か、私(^^;
ちなみに室温は約23度ほどである。立ち上がり時点なので冷蔵庫は使わないことにした。
| 翌日、捨て漬け利用目的で、ネットの噂では捨て漬けに最適というキャベツを購入(^^; 外側の葉っぱを利用。 |  |
そして、この捨て漬けキャベツを16時間程の後取り出して、ふと芯の部分を味見してみた。…そこで驚いた。確かに糠の味は強く感じる。でも、確実にぬか漬けの味もする。捨て漬けの2回目なのに。なお、室温はやはり20-23度程度。最高温度計を見ても24度以上にはなっていないぐらいだ。そこで、3回目の捨て漬けには、再度林檎の皮と、可食部のキャベツの葉っぱを漬けてみた。
その約14時間後。可食部のキャベツは、酸味が足りないとは思うが、確実にぬか漬けの味になっていた。捨て漬けに必要と一般にいわれている期間が長すぎるのか、この製品の謳い文句のビール酵母が効いているのか、なんか投入したのが効いたのか。何が理由だかは解らないが、結果オーライ。という訳で、キュウリとなすを14時間程度漬けてみた。漬け上がりは、もはやしっかりぬか漬けの味だ。ただし、なすの色が変わってしまった。家訓により
（え？）ぬか床に明礬は入れないことになっているので、さびた鉄片を探し出し洗って投入。
そして。意外にもわずか約5日程で、普通にぬか漬けの味がする漬け物を漬けることのできるぬか床が立ち上げることができたようだった。
| キュウリを漬けたり、 |  |
 | 茄子も色が褪めずに漬けることができる。 |
| そして、これは旨いんじゃないかと思って試してみたゴーヤのぬか漬け。案の定、これはかなりいける。一本ぐらいはあっさり無くなる勢いなのであった。 |  |
ぬか漬けだとビタミンB1が増えるという話だったが、その上にビタミンCが豊富というゴーヤも糠みそ漬けである。
今年の夏は、夏野菜をいつもより消費しそうだ。
これから漬けるものの予定はこの辺から^^
『
カラットパン粉の大川食品 ぬかみその漬け方』
『
ぬか漬けのある生活 ぬか流「本格的？！メンマ」作り♪』
『
ぬか漬けしておいしいもの - 質問・相談ならMSN相談箱』
『
オクラのぬか漬け: キルトで彩る12ヶ月』
議論を呼んでいるのを知っていたし、議論の流れも大まかに追ってはいたが、その映画そのものには有り体に表現してしまうと積極的な関心はなかった。だが、こんな状況には注目せずにはいられない。
2010年6月5日付で、『
asahi.com（朝日新聞社）：イルカ漁映画「ザ・コーヴ」 抗議活動で次々と上映中止』
和歌山県太地町のイルカ漁を扱った米映画「ザ・コーヴ」の一般公開が、保守系団体の抗議予告を受けた各映画館で次々と中止に追い込まれている。（略）
映画を「反日」「虐日」と糾弾する市民団体が、「４日正午」と日時と会社の住所を明示し抗議予告を出したのは２日。この団体は、従来の右翼と違う「保守系市民グループ」と呼ばれ、ネットを駆使して抗議活動への参加を呼びかけるのが特徴だ。警視庁は抗議活動に警戒態勢をとるが、同庁幹部は「正規に申請されたデモで、違法行為はない」としている。
運営会社では３日に会議を開き、上映を自粛。映画館や配給会社にはこれまでも上映中止を求める電話やメールが相次いでいた。上映予定２６館のうち３館が中止を決め、残りの映画館の中には「推移を見守る」と上映に慎重になっているところも多い。
この動きに対し、メディア批評誌「創」の篠田博之編集長（略）は「こんなことがまかり通れば、賛否ある作品はすべてつぶせることになってしまう」と語る。
（略）
賛否ある作品上映をめぐっては２年前、「靖国 ＹＡＳＵＫＵＮＩ」に「反日映画」と右翼団体員などが抗議。封切り５館のほか上映を自粛する劇場が相次いだ。
またかよ、とガックリ。
この上映中止問題の経緯は、2010/06/03付で『
特報「ザ・コーヴ」上映中止問題 - まどぎわ通信（跡地）』が報道を時系列で一覧にまとめてくださっている上、上映中止の報道もそれぞれご紹介くださっている。で、今回の
「保守系市民グループ」とは、主権回復を目指す会だという
（『桜井誠氏も「主権回復を目指す会／ＮＰＯ外国人犯罪追放運動／せと弘幸Ｂlｏｇ『日本よ何処へ」呼びかけのこの件をブログに掲載していたのは確認』）。『
まどぎわ通信（跡地）』さんは、
構図は2008年に生じた「靖国 YASUKUNI」上映中止問題とまったく同じです
とお書きなのだが、
２年前にドキュメンタリー映画「靖国 ＹＡＳＵＫＵＮＩ」の上映中止が相次いだ際は、街宣活動実施後に中止が決定されたが、今回は抗議活動の予告だけで中止の動きが広がり、表現の自由の萎縮（いしゅく）を懸念する声が上がっている。
という事態で、前回よりも自粛が素早いようだ。
この毎日の報道で紹介される時系列は以下のようだった。
今年３月、ザ・コーヴの配給会社「アンプラグド」（東京都目黒区）に、ある団体から電話が入った。この団体は、首相の靖国神社参拝を求める活動などをしている。電話は、米アカデミー賞で長編ドキュメンタリー賞を受賞した時期に重なる。
４月になると、社長の自宅前や事務所の周辺でマイクを使った抗議活動が早朝から行われるなど、抗議活動がエスカレート。同社は抗議活動の中止を求める仮処分を東京地裁に申請し、認められた。
先にリンクを張らせていただいた「まどぎわ通信（跡地）」さんのまとめによると、地裁の仮処分決定が5月11日。その後、動きはなかったのだが。
中止のきっかけは、この団体がホームページで今月２日、上映を予定していた「シアターＮ渋谷」や同館を運営する出版取り次ぎの日本出版販売（東京都千代田区）に対する街頭宣伝や抗議活動の実施を予告したことだった。３日に中止を決めた同社は「観客や近隣への迷惑がかかる可能性があり、上映を中止した」と理由を話す。
また、４日に中止を決めた東京の「シネマート六本木」と大阪の「シネマート心斎橋」を巡っては、両館を運営する「エスピーオー」の関連会社に対し、５日に街宣活動するとの予告があった。エ社は「関係各所に迷惑をかける可能性があるため」と中止を決めた。関係者は「自宅への抗議が中止の大きな要因になった」と明かす。
ここで、この手の「保守系市民グループ」の動向を注目してきたものの一人として、もうちょっと頑張れば…と思わず思ってしまうのだ。というのは、先に
エントリにした尻尾切りの件があるからだ。そりゃ、押しかけられるのは大変だろうとは思うのだが、告訴といった手段に訴えることに効果がある様子だったというのに、と思うとやはり残念に思える。
この上映中止に関し、かの
「よーめん」氏がブログにこう書いていた（改行は適宜改変、強調等も省略）。
これが有り得たのは西村氏のやり方がよーめん推奨の正統派右派系保守の市民団体の活動方法だからなのです。
市民団体はやり方一つで結果を出せるんだ！という見本のような抗議方法なのです！
主権回復会の抗議やよーめんの過激な煽りに批判的だった人 よーく、現実を見てください。市民団体があのやり方以外に結果を出す方法は無いのです。
かなり前から言っている事ですが、他の右派系保守は西村氏の戦術を徹底的に研究し真似るべきです。結果を出すには、あれ以上でもあれ以下でもダメなのだと。あれしかないのだと。
過激なように見えてもまったく合法というところがポイント
「尻尾切り」の件、「合法」にこだわる様子。上映に抗議する側がそういう方針なら、映画館側も対処のしようはあっただろうにと思えてしまうのは外野の無責任さではあろうとは思うのだが、でもやはり映画館側には踏ん張って欲しかった。。。この様子だと、また同じことが何度となく、深刻化して繰り返されるのではないだろうか。
その主権回復を目指す会の代表は、こういった発言をしていたと報じられている。
西村代表は、上映中止を求める街宣活動も憲法で保障された言論の自由に値するとしています。
この団体の代表の男性は取材に「欧米白人の人種差別映画に屈することはない。表現の自由など関係ない。今後も抗議は続ける」と語った。
西村代表にとっての「表現の自由」や「言論の自由」は、誰にでもあるものではないようだ。
そして、
映画を配給するアンプラグド・加藤武史代表：「反日的だとか、人種差別をしているなど、まだ見てもいない情報で勝手に決めつけて映画館に中止を迫る。表現の自由を完全に侵している」
この件、二日前に「
The Associated Press：Dolphin hunt film canceled in Tokyo after protests」でも報じられており、6月4日付のAFPで「
Japan screens controversial film」として配信されたようだ。
Unplugged Inc said it had cancelled one screening scheduled for June 26 at a theatre in Tokyo, after Japanese right-wingers - known for their ear-splitting street protests using loud megaphones - targeted the cinema.
Staff at the cinema had been harassed, the distributor said, but insisted that it would go ahead with screenings at its second Tokyo cinema and at other theatres nationwide.
やれやれ…orz
先日、タピオカミルクを作ってみたエントリの
コメント欄で、タピオカミルクティも♪ というお勧めをいただいた。そういえば、そんな食べ物もあった。
旨 そ う だ…我ながら、ダボハゼ並みの釣れやすさである。
という訳で、検索するとわんさかあったタピオカミルクティのレシピで、旨そうに見えたもの、パクれそうな材料を含むレシピを保存。
「
タピオカ入りミルクティー レシピ ネスレ」
…ネスレ製品である「ネスティー ポーション ダージリン」に、無糖コンデンスミルク（要するにエバミルク）を入れたもの。お手軽。ポーションティは買ってないけど。
「
Boston黒真珠ミルクティー by Munchkin's Mom [クックパッド]」
…アールグレイの茶葉で濃いめに入れたお茶を冷やし、自家製低脂肪コンデンスミルクを加えたもの。（＊「
自分で作ちゃえ♪低脂肪コンデンスミルク by のおこ [クックパッド] 」、スキムミルクorコーヒーなど用のミルクパウダーと砂糖にバターを加えて作るコンデンスミルク（風の何か））
「
ボバティー(ベトナム式タピオカ入りティー） by Megumi [クックパッド]」
…ベトナムではタピオカパールをボバと呼ぶらしい。このレシピ写真ではブラックパール。砂糖を入れた上にコンデンスミルクが入るところがベトナムらしいというか、ベトナムコーヒーの様だと思ったら、レシピに上げられているのは紅茶またはコーヒーと。アイスカフェオレにタピオカというパターンもあるらしい(^^;
本場ベトナムでは、これに更にガムシロップを入れるとか。ひぇ～(^^;
（甘すぎるのは苦手）「
☆タピオカミルクティー☆ by ◎にくちゃん◎ [クックパッド]」
…このレシピのミルクティは、ミルクで紅茶葉を煮出すタイプ。わたし個人がチャイとしておなじみの淹れ方。甘みは蜂蜜でつけている。蜂蜜に微量に含まれる鉄分は、お茶の成分であるタンニンと反応して不溶性の沈殿を作る、つまり濁ると聞くが、ミルクティだと濁ってもわからないわけだ。美味しそう。
「
おうちでボバ・ミルクティー by さちごはん [クックパッド]」
…このレシピでは、ミルク分としてココナツミルクを使用。甘みは蜂蜜で。これまた美味しそう。
そして、これが多分、本場物の作り方であろうと思われる「
まるごと台湾 -甘いもの-」の「タピオカミルクティの作り方」。材料は「アサム紅茶、
飴将液、ミルクエッセンススープ、氷」
……(^^;
「飴将液、ミルクエッセンススープ」ってなんすか？ と思ったのは私だけ、では、確実にない。「
タピオカミルクティー - 楽天 みんなで解決！Ｑ＆Ａ」に「どなたか、飴将液やミルクエッセンススープについて知りませんか？」という質問があったからだ。回答は寄せられていたが、飴将液やミルクエッセンススープが具体的にどういう材料からどのような製法にて作られた何であるかという回答ではなく、回答者が実行しているタピオカミルクティの作り方だった。
そういう訳で、要は、旨いミルクティにタピオカパールを入れればいいんでしょ。と、個人的に結論した。
ではまずは試してみよう。黒真珠は発注したのだが、届いていないので、まずは今ある小粒の白い真珠を使おう。
試しに、黒砂糖を入れた湯で湯がいてみたが、特に黒っぽい色も味もつかなかった（画像略）。
で、ミルクティだが。この時になって、紅茶葉あったっけ？であることを思い出した。まぁ、私のいつも買っている中国茶ショップでは、シーズンになると凍頂烏龍茶を使ったミルクティだの普洱茶を使ったミルクティだのに黒タピオカを入れた、タピオカミルクティを販売しているのを目撃していたので、細かいことはこだわらないが。とはいえ、雲南紅茶や祁門紅茶ってストレートで飲むもんだと思っているだけに、ミルクティにして旨いのかねぇと素朴な疑問を感じないでもない。
と思ってたら、もらい物があったの発見。某フェアでいつもお買い物をしにいくスリランカ人ディーラーのおばちゃんが、毎年毎年嬉々としてブースに長時間張り付いている馬鹿にいつも買ってくれてありがとうという意味らしく
（彼女は日本語をしゃべってないので推測）お買い物の支払いの時に品物と一緒にくれたのだ(^^;
 | 本場から来たセイロンティ。ウバになるのかな？ |
ただ…。せっかくくれたおばちゃん、御免なさい。
 | 飲み忘れていた(^^;
平成17年ということは多分無い筈なんだけど、いずれにしても期限は切れてるな。まぁ、未開封だから問題はないだろう。乾物だし。 |
レシピは、チャイのを採用することにした。
 | 紅茶葉を小匙1ぐらい、そして、チャイを入れる時の習慣（？）で、自動的に、シナモンパウダーとカルダモンパウダーと、クローブ一個が投入されてしまった(^^; |
実際に飲むのに使うつもりのカップに適当量の牛乳をとって、そのまま鍋に投入、中弱火ぐらいにかける。
 | 加熱中に、蜂蜜大匙1とコンデンスミルクを大匙1投入、溶けてから味を見ると物足りなかったので、さらにコンデンスミルクを大匙1投入。 |
さて、これを試作していたのは、実は先週のこと。だから、黒真珠も間に合ってないし、ついでにタピオカティ用のストローもない。それどころか、アイスティ向きの気候でもなかった。冷やしたミルクティと温かいミルクティのどちらを飲みたいか自問して、そして…。
ホットタピオカミルクティとして美味しくいただいたのであった(^^;
スパイスティは、実はしょっちゅう作っているので
（沸騰させちゃった以外の）失敗はまずない。今回は甘みを蜂蜜とコンデンスミルクでつけたが、外しようのない取り合わせ。という訳で、大変美味しゅうございました。
黒真珠とストローと、アイスティ向きの気候がそろったら、再度、ちゃんと冷やした、黒珍珠乃茶を作るとしよう。
メモ；
「
紅茶専門店・青山ティーファクトリー：ミルクティーの話」
「
ミルクティー レシピ（紅茶専門店・京都）」
どうやら、医師が提唱している新たな健康法があるらしい。
聞いたところによると、その療法を行うと「免疫力が高まり、病気が逃げていく！」そうであり、それを毎日2分でも行うだけで健康になれるという、驚異の健康法だという。
なんでも書籍が出ているらしい。目次がこんなのらしいのだ。
第１章 モフモフ療法で万病が直った気になれる
自分でできて効果抜群のモフモフ療法
ストレスによる自律神経の乱れが万病をつくる
効果を信じて続けることが大事
第２章 なぜモフモフ療法で病気が治った気になれるのか自律神経が体の機能の色々を支配する
病気の結構たくさんがストレスによる交感神経の過緊張が原因
交感神経の緊張がもたらす障害
第３章 モフモフ療法はこんな病気によく効くような気がするモフモフ療法で自律神経のバランスを整えれば高血圧の投薬治療も効果倍増した気になれる
ストレス性の偏頭痛に効果有り
モフモフ療法はストレス性の突発性難聴による耳鳴りに威力を発揮し聴力が改善した例もある
心筋梗塞を起こした患者の予後の生存率が上昇
円形脱毛症の大きな原因はストレスであり、モフモフ療法で発毛が促されることもあり得る
認知症患者の「自発行動」「自発語」「笑い」が増加
学校不適応傾向の児童・生徒の心理状態（緊張-不安,活気,疲労,混乱）の改善,自我状態の安定傾向
第４章 モフモフ療法のやり方だれでもどこでもできる（ただし、モフモフスタッフさえいれば）モフモフ療法
第５章 モフモフ療法で病気が治った体験談不安神経症が原因の動悸や頭のふらつき、さらには不眠まで、モフモフ療法でけっこう改善
モフモフ療法で風邪を撃退
更年期障害による不眠やイライラをかなり撃退したモフモフ療法
モフモフ療法で冷え性な私でも安眠できました
第６章 モフモフ療法の効果をさらに高めるには
足でモフモフ
顔でモフモフ
モフモフ療法と併用したい健康法
おわりにモフモフ療法を行う全国の主なクリニック
効果の検証が客観的でないという批判もあるようだが、識者によると、モフモフ療法による効果は、二十猛犬法を使うとスタッフが逃亡するので検証不可能だというから、仕方ないのである。NYAMAZONのカスタマーレビューでも効果を報告する喜びの声が掲載されていた。
病気には自律神経の乱れ、つまり交感神経という心拍数を増やしたり、胃腸の働きを抑制する働きをする神経が緊張して起こるものがあるそうです。モフモフをすれば、ストレスが緩和されて、交感神経を抑制して副交感神経を優位にさせるために、治る病気がそれなりにあるそうです。僕もモフモフを初めて１ヶ月ぐらいになりますが、まずひどかった冷え性が治りました。このまま続けていくと他のいろんな不快症状が改善していくような気がします。是非みなさんもモフモフで健康になりましょう！！
では、実際のモフモフ療法の現場を見てみよう。施療を担当するのは熟練スタッフの○さん（匿名希望）である。
モフモフに慣れているスタッフなので背後から接触して施療を依頼することが可能なのであるが、未熟なスタッフの場合は、この時点で逃げていく場合があるので注意が必要である。あるいは爪や牙による瀉血治療に移行することがあるので、そういうのが好みでない方はご注意されたい。
モフモフを開始した。施療になれている○さんは、この時点で、モフモフ効果の高い腹部の使用を提案してくれた。
背部を使ったモフモフも悪くはないが、施療スタッフ○さんは猫なので、とりわけ腹毛がふかふかしており健康効果が高いのである。毎日2分のモフモフで十分と言われているが、今回の施療では5分ぐらいモフモフを堪能させていただけたのであった。
あまり聞き慣れない療法だと思われる向きもあるかもしれないが、モフモフ療法とは、既にはてなキーワードにも登録されている認知度の高い健康法である。
モフモフ療法とは - はてなキーワード （2010年6月2日現在の記述）
動物やぬいぐるみなどの柔らかなふんわりとした被毛の様、或いはふんわりとした被毛に接触した感触を（モフモフ）もふもふと形容されるが、このモフモフと接触する事でヒトは安らぎを覚えるとされ、この感覚を積極的採り入れたセラピーをモフモフ療法という。
モフモフ療法には主に猫が用いられる事が多いとされるが、アレルギー等を勘案し、ぬいぐるみが使用される場合もある。
但し、モフモフ療法には離脱症状が有ることが知られており、その用法に当たっては適切な指導の元に行われることが求められている。
手軽にできて、アレルギーとか以外の副作用は多分あんまり無いモフモフ療法。スタッフ候補がいるご家庭では是非ともお試しの上で健康効果の知見を集め、広く普及を図りたいものである。
モフモフ療法を提唱した医師のブログはこちら。
当療法が
地球外で実施されている例はこちら。
（注；真に受ける人はいないと思うけど、このエントリのほとんどはネタです）
（注２；3日に少し加筆しました）
モフモフ療法の効果をインチキ臭く並べ立てるのに参照した、あからさまに怪しい情報源；
「
奇跡が起こる爪もみ療法（免疫力が高まり病気が逃げていく！）」（福田 稔, 安保 徹 ビタミン文庫）
「
Amazon.co.jp: 奇跡が起こる爪もみ療法 (ビタミン文庫) 福田 稔, 安保 徹 」等
国連の委員会による対日審査一般には関心を向けているつもりだったが、これは全然見落としていて、29日付の報道をはてなブックマーク経由で見かけた。
見かけて、まぁ、そら言われるよなと感想が湧くばかり。児童の権利条約に関する対日審査が、2010年5月27日と28日に国連本部で行われたという。
各国代表９委員のうち、モーリシャスとアルジェリアの２委員が、朝鮮学校が高校無償化の対象外となっている問題について政府の対応をただした。ドイツの委員も「同条約には少数者の文化を守る権利の保障が含まれている」と指摘し、今回の除外措置は同条約に反する恐れがあることを示唆。
ちなみに、復習しておくと
2010年2月24日からは、約9年ぶりとなる国連・人種差別撤廃委員会対日審査がおこなわれたが、その時も、
(略) 朝鮮学校を高校授業料無償化法案の対象外にする動きに複数の委員が疑念を表明、日本政府に説明を求めた。
アフトノモフ委員（ロシア）は同法案について「（教育担当とは）別の大臣が、北朝鮮との外交関係を理由に朝鮮学校を除外すべきだと主張しているようだが、そのような差別的な措置が法律に盛り込まれるのか」とただした。
またカリツァイ委員（グアテマラ）も同法案を歓迎した上で、朝鮮学校の除外に「懸念」を表明。(後略)
だったなぁと、しみじみしてしまった。
児童権利条約の対日審査に関する報道は少なかった。他にネットで閲覧できたのは産経（共同配信）とNHKの報道だけだったのだが、
(略)
高校無償化の対象から朝鮮学校を除外するかなどについて質問があり、日本政府代表が対応を説明した。
(略)
日本政府代表は、朝鮮学校を除外すると決めたわけではなく、判断基準を検討中と説明。
(略) 高校の授業料が実質的に無償化される中、朝鮮学校を除外すべきだという議論が起きていることについて、日本の対応を問う質問が相次ぎました。これに対して日本の代表からは、「(略)朝鮮学校については、日本と北朝鮮の間に国交がないのに、無償化の対象にできるのか慎重に検討しているといった説明が行われました。
なお、2010年3月31日時点の報道、
大半の外国人学校は対象となる見通しだが、朝鮮学校については拉致問題と関連づけて反対する声が上がり、制度開始時は対象から除外する。その上で文部科学省は、教育の専門家らによる会議を４月に設置。朝鮮学校が日本の高校に類する教育をしているかどうか検証した上で、除外措置の解除の可否を夏ごろまでに判断する考えだ。
2010年5月1日時点の報道、
今年度にスタートした高校無償化制度について、文部科学省は３０日、対象となる外国人学校３１校を公表した。(略) 朝鮮学校について、文科省は改めて専門家を集めた機関で教育内容を検証し、除外措置を解除できるかどうかを判断する考えだ。検証機関は当初、４月中に設置する考えだったが、人選が固まっていないとして５月に持ち越した。
それで検証機関は設置されたのかと確認したいのだが、「
川端達夫文部科学大臣記者会見録（平成22年5月14日）」にて、
記者） 高校無償化における朝鮮学校の件の検討委員会についてはいかがでしょうか。
大臣） 5月中に第1回が開かれるようにということで、最終人選の詰めの段階です。まだ確定はしていません。1回目は5月中に開くという目標で、今、精力的にやっています。
記者） 例えば、来週ぐらいにはメンバーも固まってというようなことでしょうか。
大臣） 5月中というと、ぎりぎりですかね。5月中を目途に。
というやりとりを見つけたのだが、それ以上は新しい情報を見つけられず、
検討委員会の存在を6月2日現在で文科省ホームページ内で確認することができなかった。
という訳で、児童権利条約対日審査の委員に、好印象を与えられる材料はあまりない。
審査後、複数の委員は取材に対し「当を得た回答がなかったので、政府に対する勧告に盛り込むことになる」との見方を示した。
勧告は6月11日に出る予定という。例によって、国連の勧告などはどうでもいい扱いをする日本政府であろうと予想してしまうのは切ないが、これが国際的には当たり前だということは、せめてもう少し常識化して欲しいものである。
なお毎日の報道では朝鮮学校の高校無償化除外に焦点が当たっていたが、もちろん、他にも色々、日本は審査されている。
(略) 国際結婚の破綻（はたん）による子供の連れ去りに対処する「ハーグ条約」に日本が加盟していない点や、日本が児童ポルノの単純所持を禁じていないことについても質問が相次いだ。(略)ハーグ条約についても検討するとして理解を求めた。
(略) 委員会では、日本で両親が法律上結婚していないいわゆる「非嫡出子」に、「嫡出子」と同じ制度上の権利が認められていない理由や、(略)、日本の対応を問う質問が相次ぎました。これに対して日本の代表からは、「非嫡出子」の扱いは法律に基づく結婚を尊重するうえで不合理な差別ではないとか、(略)説明が行われました。
参考；
国連「子どもの権利条約」は、締約国政府に対し条約の実施状況に関する定期的な報告義務を定めています。日本政府は、 2008年4月（本来の締切は２００７年５月）、第3回政府報告書を子どもの権利委員会へ提出しました。
この政府報告書を巡り、ジュネーブ時間の27日より2日間をかけ、日本政府団と子どもの権利委員会が質疑応答を交わす「本審査」が始まっています。
この、「第3回政府報告書」は『
日弁連 - 子どもの権利条約 報告書審査』にまとめられているので参照できる。また、現地入りしたNGOのレポートを参照したいと探してみたのだが、一つしか見つからなかった。その一つは
「家族の絆を守る会」の現地レポート(^^;
注目の、朝鮮学校無償化除外に対する委員による批判はレポートされていなかったが、予想したようなのではなく
（<-ってどんな予想をしていたのだ＼(-_-;)）、表現の端々に何か言いたげではあるものの、興味深いレポートであった。児童相談所の問題が随分取り上げられていたそうだ。
「表現の自由」の独り占め？（"The Cove"の件） 
