素麺生活＠味の素（MSG)過敏症
米不足とかで、現在、麺類に頼った食生活。とくに素麺が多い。
昔は麵つゆの市販品を買っていたのだけど、たまに「味の素の味」が強すぎる製品に当たるのがツライ。
私は「味の素（MSG)過敏症（←自分で命名）」というか、「味の素の味」が強すぎると「吐き気」に近い感覚があるのだ。
で。辿り着いた解決策をメモっておく。
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昔は麵つゆの市販品を買っていたのだけど、たまに「味の素の味」が強すぎる製品に当たるのがツライ。
私は「味の素（MSG)過敏症（←自分で命名）」というか、「味の素の味」が強すぎると「吐き気」に近い感覚があるのだ。
で。辿り着いた解決策をメモっておく。
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by as-o2
| 2024-09-14 16:04
| 日記のようなもの。
えええぇぇぇぇ脚気（ぎみ）？
もともと足が攣りやすいのだが。寝付いて２時間ほどで強烈に足が攣り、そのあと１~２時間のあいだ眠れないという事態が、何日も続いて。睡眠リズムがぼろぼろに。
なんか予防手段は？ とググったところ、いくつか要素があったものの。ありゃ、と思ったのが、ビタミンB1。
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なんか予防手段は？ とググったところ、いくつか要素があったものの。ありゃ、と思ったのが、ビタミンB1。
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by as-o2
| 2024-09-07 23:02
| 日記のようなもの。
春から初夏の、朝御飯
春から初夏へ移り変わり、朝の肌寒さも無くなり。
ミ^。^彡も、朝食をオートミールからトーストに切り替える季節となりまして。
ふと見つけたのが、高木金属のメッシュ製「ホットサンドメーカー」。トースト１枚でできて、一人前にぴったり。焼いている途中にどれくらい焦げ目がついたか見えるのが便利。
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ミ^。^彡も、朝食をオートミールからトーストに切り替える季節となりまして。
ふと見つけたのが、高木金属のメッシュ製「ホットサンドメーカー」。トースト１枚でできて、一人前にぴったり。焼いている途中にどれくらい焦げ目がついたか見えるのが便利。
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by as-o2
| 2024-05-09 14:24
| 日記のようなもの。
簡単！美味しい！TTKG（玉ねぎ玉子かけご飯）が食べたかったはずだった。
※結論
(1)生卵を卵白と卵黄に分け、卵白に塩0.5%＋レンジ加熱した玉ネギ(1-2g)を加え、固まるまでレンジ加熱。
(2)白飯に、(1)と卵黄を乗せ、醤油(塩分として飯＋卵黄の0.5%くらい）を垂らす。
→混ぜて食べると、生卵黄のこってり感が味わえるTTKG（玉玉かけ御飯）に。
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(1)生卵を卵白と卵黄に分け、卵白に塩0.5%＋レンジ加熱した玉ネギ(1-2g)を加え、固まるまでレンジ加熱。
(2)白飯に、(1)と卵黄を乗せ、醤油(塩分として飯＋卵黄の0.5%くらい）を垂らす。
→混ぜて食べると、生卵黄のこってり感が味わえるTTKG（玉玉かけ御飯）に。
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by as-o2
| 2024-02-19 00:23
| 日記のようなもの。
物干しに、ロールスクリーンをつけた
窓際に大きなワイヤーシェルフを組み立てて（一人では大変なので、知人に手伝ってもらった）、ハンガーをたくさん吊り、洗濯物が干せるようにした。
ロールスクリーンを（かなり無理やりだが、自己責任で）つけて、目隠し 兼 風よけに。（扇風機で中に空気を流している）
「退職記念（個人）事業」は、これでやっと一段落かな。
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ロールスクリーンを（かなり無理やりだが、自己責任で）つけて、目隠し 兼 風よけに。（扇風機で中に空気を流している）
「退職記念（個人）事業」は、これでやっと一段落かな。
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by as-o2
| 2024-02-11 23:56
| 日記のようなもの。
