「さつまいも」を含む日記

■クリスマスにいちごのショートケーキは日本独自の文化らしい　ふぅん

ショートケーキにいちごが乗るようになったのは、実は意外と最近のことです。

### いちごショートケーキが「定番」になった時期

• **1960年代後半～1970年代**が、いちごショートケーキが全国的に爆発的に普及した時期です。
• 特に1970年代に入ると、クリスマスケーキ＝いちごショートケーキがほぼ当たり前になりました。

### なぜ冬にいちごが乗るようになったのか？（当初は本当に無理だった）

実はその通りで、昔は無理でした。

#### 戦前～1950年代

• 当時の日本ではいちごは完全に「春～初夏の果物」でした（4～6月どき）。
• 冬に生のいちごはほぼ流通していなかったので、クリスマスケーキにいちごは乗っていませんでした。
• 当時のクリスマスケーキは、

- バタークリームケーキ

- サンタやツリーの砂糖細工

- 缶詰みかん・パイン・チェリーで飾った生クリームケーキ

が主流でした（いわゆる「昔のクリスマスケーキ」のイメージ）。

#### 転機：逼迫栽培（はくひさいばい）の普及

• 1960年代から、ビニールハウス＋石炭ストーブ（後に重油）を使った「冬いちご」の促成栽培が急速に広がりました。
• 特に静岡県（久能山の石垣いちご）、愛知県、佐賀県などで成功。
• 1965年頃から12月～1月に出荷される「冬いちご」が市場に出始め、徐々に量が増えました。

#### 決定的になった出来事

• **1964年 女優いちご（おんなごいちご）**の登場

→ 当時としては画期的な「12月から収穫できる品種」で、促成栽培に非常に適していました。これが冬いちごの大増産を可能にしました。

• 1970年代になると、女優、福羽（ふくば）、はるのか、ハルノミなど冬～春採りの品種が次々登場し、12月の出荷量が急増。

#### ケーキ屋さんのマーケティングも後押し

• 冬に唯一「赤くて可愛い国産生果物」だったいちごは、クリスマスの装飾に最適でした。
• 白い生クリーム＋真っ赤ないちご＝視覚的に最強のコントラストで、子供にも大人にも受ける。
• 不二家・コージーコーナー・シェ・シブヤなどがこぞって「いちごのショートケーキ」をクリスマスの主力商品に押し始めたのもこの頃です。

### 結論

• 1960年代中盤～1970年代にかけて、促成栽培技術と冬採り品種の開発により、初めて「12月に十分ないちごが手に入る」ようになった
• → これがきっかけで、いちごショートケーキがクリスマスケーキの王者に君臨した

つまり、**「春のいちごを冬に」というのは昔は本当に不可能だったけど、1960年代の農業技術革命で可能になり、1970年代に一気に定番化した**、というのが正しい歴史です。

今では12月のいちごが一番高いくらいですね（笑）。

ヨーロッパとアメリカでは、日本のような「いちご＝ショートケーキの定番トッピング」という文化はほとんどありません。

むしろ「いちごのショートケーキ」は存在するものの、クリスマスとはほぼ無関係で、季節も日本とはまったく違います。

### アメリカの場合

• **Strawberry Shortcake** はアメリカの伝統的なデザート

→ でも日本のような「スポンジ＋生クリーム＋いちご」ではなく、

→ **ビスケット（スコーンに近い生地）を半分に割り、生クリームといちごを挟んだもの**

（イギリス風ショートケーキの流れを汲む）

• 食べごろは **いちごの本番シーズンである5～6月**

→ 夏の定番デザートで、独立記念日（7/4）やピクニックでよく出る

• クリスマスにはほぼ登場しない

→ 冬のデザートは

・フルーツケーキ

・ヤム（さつまいも）パイ

・ペカンパイ

・ジンジャーブレッド

・ブッシュ・ド・ノエル（フランス系）

・パンプキンパイ（残り気味）

が主流で、いちごは季節外れで高価すぎるため使われません。

### ヨーロッパの場合（国別）

国・地域	クリスマスの定番ケーキ・デザート	いちごは使う？
----------------	---------------------------------------------------	---------------
イギリス	クリスマスプディング、ミンスパイ	ほぼ使わない
フランス	ブッシュ・ド・ノエル（チョコレートのロールケーキ）	稀に使うが主流ではない
ドイツ	シュトーレン	使わない
イタリア	パネットーネ、パンドーロ	使わない
スウェーデン	サフラン入りブッレ、ライスプディング	使わない
スペイン	トゥロン、ロスク・デ・レイエス（1/6）	使わない

→ ヨーロッパでも「冬に生いちご」は昔は非常に高価で稀少だったため、クリスマスケーキに使う習慣はほぼありませんでした。

### 最近の変化（2000年代以降）

• スペインやチリなど南半球からの逆輸入いちごが冬にも安く入るようになった
• その結果、一部の高級パティスリーでは「フレジエ（いちごのケーキ）」や「いちごのタルト」をクリスマスに出す店も増えてきた
• 特にフランスでは「Fraisier（フレジエ）」が春～初夏の定番だったのが、最近は冬にも見かけるようになってきています

でもまだ「クリスマス＝いちごケーキ」とは程遠く、伝統的なブッシュ・ド・ノエルが圧倒的シェアです。

### 結論：日本がいちごショートケーキをクリスマスに定着させたのは世界的に見ても超特殊！

• アメリカ → いちごショートケーキは夏のデザート
• ヨーロッパ → 冬にいちごを使う習慣はほぼ皆無（最近少し増えた程度）
• 日本だけが「冬に無理やりいちごを生産して、クリスマスケーキに赤いのを乗せる」という独自路線を爆走した

つまり「白と赤のコントラストの美学＋子供にウケる＋国産果物で高級感」みたいな日本独自の価値観と、1960年代の農業技術革命が奇跡的に重なった結果が、今の「クリスマス＝いちごショートケーキ」なんですね。

世界から見ると、日本は完全に異次元です（笑）。

Permalink | 記事への反応(0) | 18:06

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■[今日のワイの餌]

カルピ定食(カルビ・クリミ・サラダ・スープ・ビビンバなど)

コロン大人のさつまいも

博多明太じゃがコロッケ

本ズワイガニのクリームコロッケ

海鮮巻

ウインナー巻

豆乳挙げだし

漆黒の苺ゼリー

Permalink | 記事への反応(0) | 21:13

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■anond:20251120193016

とにかく楽だよ。

せいろの扱いも簡単だし、食材は何も考えずにぶち込むだけでいい。いつも鍋に入れるような具材が多いけど、今日はそこに生鮭の切り身とさつまいもを入れた。鮭がふっくらして特に美味しかった。

あとは茹でるより栄養が流出しづらいとかがあるらしい。友人曰くチーズ蒸しパンを蒸し直すとうまいとか、レシピ探せば色々調理できるはず。

個人的には吹きこぼれを心配せずに完成まで放置できるのと、鍋より洗い物への心理的ハードルがちょっとだけ低いのが大きいかな。

Permalink | 記事への反応(1) | 01:34

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■BMI19向け 健康的体重増加プラン - 外食自炊完全比較版

# BMI19向け 健康的体重増加プラン - 完全比較版

## 基本方針

• **目標**: 1日2,800kcal / タンパク質120g / 野菜350g以上
• **比較**: イオンレイクタウン外食 vs KASUMI+自炊

---

## 30日間メニュープラン - 詳細比較

### パターンA: イオンレイクタウン完全外食プラン

30日合計（イオン外食）**: ¥133,950

---

### パターンB: KASUMI+自炊プラン（現実的詳細版）

30日合計（KASUMI+自炊）**: ¥52,260

---

---

### 2.3 パターンC: ハイブリッド案

• 朝食: 自炊
• 昼食: 外食週2回 / KASUMI弁当週3回
• 間食: 自炊（ナッツ/ヨーグルト/果物）
• 夕食: 自炊または週2回外食

メリット**:

• 外食で気分転換＋栄養の偏りを補正
• 自炊で費用抑制＋栄養コントロール

試算例（1日）**:

• kcal: 2,780
• タンパク質: 125g
• 費用: ¥2,200〜2,500

---

## 3. 期間別比較（30日単位）

---

## 4. メリット・デメリットまとめ

---

## 5. 実践アドバイス

1. **朝食は自炊推奨**: タンパク質を確実に確保、費用も抑えられる

2. **昼食は週2回外食でバリエーション確保**

3. **夕食は自炊中心**: 肉・魚・野菜をバランスよく

4. **間食にナッツ・プロテイン・果物**を必ず追加

5. **調理時の工夫**: 1回で2〜3日分のまとめ調理で時短

---

## 6. 推奨サイクル（90日プラン）

• **1〜30日**: 外食パターンA＋自炊Bをローテーション
• **31〜60日**: ハイブリッドCに切り替え、外食回数を減らす
• **61〜90日**: 自炊Bをメイン、外食は週末の楽しみ程度に
• **評価**: 体重、筋肉量、体調を週1回記録し微調整

---

## 7. まとめ

• **費用最優先** → KASUMI+自炊
• **手間なし＋バリエーション** → イオン外食
• **費用＋栄養＋変化のバランス** → ハイブリッド案

---

> このMarkdownをそのまま `.md` ファイルに保存すれば、外食・自炊・ハイブリッドの比較・30日間メニュー・90日サイクルプランがすべて1ファイルで確認可能です。

# BMI19向け 健康的体重増加プラン - 90日分（1〜30日）

■BMI19向け 健康的体重増加プラン - 外食自炊完全比較版

# BMI19向け 健康的体重増加プラン - 完全比較版

## 基本方針

• **目標**: 1日2,800kcal / タンパク質120g / 野菜350g以上
• **比較**: イオンレイクタウン外食 vs KASUMI+自炊

---

## 30日間メニュープラン - 詳細比較

### パターンA: イオンレイクタウン完全外食プラン

30日合計（イオン外食）**: ¥133,950

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### パターンB: KASUMI+自炊プラン（現実的詳細版）

30日合計（KASUMI+自炊）**: ¥52,260

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### 2.3 パターンC: ハイブリッド案

• 朝食: 自炊
• 昼食: 外食週2回 / KASUMI弁当週3回
• 間食: 自炊（ナッツ/ヨーグルト/果物）
• 夕食: 自炊または週2回外食

メリット**:

• 外食で気分転換＋栄養の偏りを補正
• 自炊で費用抑制＋栄養コントロール

試算例（1日）**:

• kcal: 2,780
• タンパク質: 125g
• 費用: ¥2,200〜2,500

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## 3. 期間別比較（30日単位）

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## 4. メリット・デメリットまとめ

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## 5. 実践アドバイス

1. **朝食は自炊推奨**: タンパク質を確実に確保、費用も抑えられる

2. **昼食は週2回外食でバリエーション確保**

3. **夕食は自炊中心**: 肉・魚・野菜をバランスよく

4. **間食にナッツ・プロテイン・果物**を必ず追加

5. **調理時の工夫**: 1回で2〜3日分のまとめ調理で時短

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## 6. 推奨サイクル（90日プラン）

• **1〜30日**: 外食パターンA＋自炊Bをローテーション
• **31〜60日**: ハイブリッドCに切り替え、外食回数を減らす
• **61〜90日**: 自炊Bをメイン、外食は週末の楽しみ程度に
• **評価**: 体重、筋肉量、体調を週1回記録し微調整

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## 7. まとめ

• **費用最優先** → KASUMI+自炊
• **手間なし＋バリエーション** → イオン外食
• **費用＋栄養＋変化のバランス** → ハイブリッド案

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> このMarkdownをそのまま `.md` ファイルに保存すれば、外食・自炊・ハイブリッドの比較・30日間メニュー・90日サイクルプランがすべて1ファイルで確認可能です。

Permalink | 記事への反応(0) | 21:23

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■BMI19 → 22 健康増量プラン 　365日版

# BMI19 → 22 健康増量 **365日完全版**

レイクタウンMORI/KAZE 全店舗活用・栄養バランス完璧**

目標**：1日 **3,000kcal / タンパク質 135g / 野菜・果物 450g**

予算**：月9万円（1日3,000円）以内 → **残18万円/月で留学資金貯蓄**

栄養方針**

• 高タンパク質：肉・魚・卵・豆・乳製品を**1日3回**
• 野菜・果物：**450g以上**（スムージー/ジュース活用）
• 炭水化物：**玄米・GFパン・さつまいも**中心
• 脂質：**ナッツ・オリーブオイル・魚油**
• 間食：**プロテインバー・ヨーグルト・ナッツ・フルーツ**

ルール**

• MORI/KAZE **両方毎日活用**
• 麺類：**年3回以下**（Day 90, 180, 270）
• サンドイッチ：**月1回以下**（Day 30, 60, 90…）
• **グルテンフリー率 90%以上**

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## 365日ローテーション（12ヶ月×30日パターン）

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## 365日メニュー（30日パターンを12回回転）

> **※ 各月で「メイン食材」を変えつつ、30日表をそのまま適用**

> 例：1月「肉中心」→ 鶏五味・焼肉平城苑・牛たん利久を多めに

> 例：2月「魚中心」→ ABURI百貫・すし屋田ざわ・海鮮丼を多めに

> **※ Day 90, 180, 270：麺類解禁**

> → **蕎麦きり みよた**（KAZE）「GFそば＋天ぷら野菜」

> **※ Day 30, 60, 90…：サンドイッチ解禁**

> → **クア・アイナ**（MORI）「GFバーガー＋アボカド」

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## 365日合計（1年）

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## 体重増加予測（187.6cm / 66.0kg → BMI22）

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## 今日から実行（Day 1）

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## 最終ゴール（2026年11月5日）

Permalink | 記事への反応(2) | 19:55

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■anond:20251104203326

スーパーマーケットの練り製品コーナーにさつま揚げは少ない

「ホームセンターの苗コーナーにさつまいもが多い」

Permalink | 記事への反応(1) | 22:04

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■道民が九州に行って驚いた事

【追記1】

みなさまご指摘の通り、私は本州と四国にはあんまり詳しくない道民です。

本州も空港回りや街中観光地やイベントでスポットで行くことはあるけど解像度が低いし

「本州」とひとくくりで語るにはちょっと南北に長すぎるので、あくまで北海道と九州南部だけのスポット比較になってます。

ブラキストン線を挟んでいろいろグラデーションなのはわかります。雑な感想でごめんね。

お醤油の事は当たり前になってしまっていて忘れてたよ！

実は九州はもう10年くらい毎年通っていて、甘いお醤油はいつも買って帰っています。

特に白身魚のお刺身は九州のお醤油で食べるのが好き！料理にも使い勝手が良いです！

【追記2】

野外アクティビティが好きで、地元民の友人がいるので宮崎を中心に釣り・登山・温泉・ドライブとかで回っています。

早朝まだ暗い時間から海とか山とか川に行くから野生動物との遭遇率も高いんだと思う。

朝まづめ・夕まづめは魚だけじゃなくて動物の活性も高いよね。

あとはその友人の犬を散歩させてもらえる時間もでかいと思う。

でも正直、夏は釧路あたりまでワープして散歩に連れていきたいが。無理だが…。

ゴキブリは昔ススキノの居酒屋でバイトしてた時に遭遇した事がある（チャバネ）

ショットグラスに閉じ込めたまま誰も対処できずに休憩室の隅で1ヶ月以上経過、誰かがグラスを倒したら走って逃げて行ったので生命力強すぎて驚愕した。

黒いやつはまだ地元では遭遇したことがないです。

チャバネであれなら黒いやつはじょうじすぎるでしょ。こわい。

日の出と日没の時間とか火山灰とか方言とか蛍とか野良猫とか沢蟹とかお酒とか料理とか畜産とか、逆にその九州の友人がこっちに来てびっくりしてた事とか

思った事羅列したらキリがないから「これが抜けてるぞ！」って事もたくさんあると思うけどこのへんにしときます。

ブコメも面白くてありがとう。

おまえらが地元以外で感じたカルチャーショックみたいなものももっと聞きたいです！

追記終わり。

何度か九州に旅行に行って驚いたことです。

・竹がめっちゃ生えている。マジで強い、どこでも生える。すごい。

・杉が多すぎる。これは花粉大変なのもわかるわ…

・山に隙間がない。植物の密度が高すぎる。道路や線路が車の形の緑のトンネルみたいになってて、油断したらすぐ侵略されそうでパワー感じる、

・どんなに山奥に入ってもなんとなく人間が入った場所って気がする。北海道の山奥は人間の縄張りではない感じがする事があるので。

・普通に生えてて驚いたもの。彼岸花、椿、ヤシの木、芭蕉？バナナみたいなやつ、柑橘、金木犀、柿、琵琶、ざくろ？、いちじく、キウイ、オリーブ。文献では知っていたけどそのへんに生えててもいいんだ…と異世界みたいな気持ちになる。イチジクは生まれて初めて食べた。

・瓦屋根。というか藁葺き屋根の古民家とか日本家屋が多くてすごい。こっちよりあんまり石造りは見ない気もするけど見てないだけかも。

・春といえばふきのとう！みたいな感覚が通じない。ずっと緑があるもんね、いいなー

・都市部の道の狭さ。札幌あたりも狭いけど、玄関あけたらすぐ道！みたいなのが多く思える。雪を考えなくてもいいからだろうか？

・でも右折レーンがちゃんとある所が多くていいなあ！

・県ごとにアスファルトの色がちょっと違うんだね、県境は色が変わるのが面白い。

・交差点を四角く目立たせてるとこ多い。北海道よりも道路にいろいろ書いてるな。行き先わかりやすく色違いにしたりさ。雪ないとこういうことできるんだ。

・雪国ではお馴染みの停止線とか道路端の矢印標識がない。

・川幅が広い。石狩川とか天塩川とかは長い割には河口が広くないのかな。

・あとなんか川が近く感じた。沈下橋もすごいねえ！渡る時ドキドキした。

・飛行機の窓から見た山がなんか丸くて美味しそう。植生のせいだろうか。稚内とかは木が少なくて抹茶アイスぽいが。

・クマがいないので山もなんだか安心。

・と思ったらサルやイノシシの気配が割と怖い。威嚇されて、「こういうのがおいてけぼりとかの昔話になったのか…」と実感した。

・狐がぜんぜんいない！こっちと逆でタヌキの方が多いのかな。

・アナグマ！なんだあいつどうやって生き残ってきたんだ…

・キジ！これほんとに野生でいるのすごいな。飛ぶの下手すぎん？あとアオサギ？を見る頻度が高い。

・セミが多い〜！！！種類も多いし街中にも多いしすごい。蝉時雨ってこういうことか！とはじめて思った。

・鹿が小さい〜！

・蚊が多いし刺されるとめちゃくちゃに痒い！！蚊が強い気がする！

・ゴキブリが外にもいる。室内にしかいないイメージだった。おまえ野生でいるのか、そうだよな…

・タバコ、里芋、芝、お茶とかの畑がすごく多くてすごい。

・ホームセンターの苗コーナーにさつまいもが多い。

・鮮魚コーナーはとても楽しい。南の魚は鱗が強いね。アニサキスも北国よりは神経質にならなくてよさそうでうらやましい。

・生きてる鰻はじめて見た。本当に掴めないね！驚いた。鰻って実在するんだなあ。

・鮎がとても美味しかった。

・サザエはじめて食べた。伊勢海老も。

・魚の肝醤油美味しいねえ

九州の南の方に行くことが多いから、福岡あたりはまた違うのかもしれない。

なかなか異世界みたいで楽しかったです。また行きます。

Permalink | 記事への反応(17) | 20:33

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■anond:20251104095056

食糧安全保障を考えるなら、コメではなく芋を育てるように推奨したり、

科学肥料やリンなどの回収を考えた方がいいような気するよね。

コメの関税はなくしてもいい気がする。

食糧安全保障を本気で考えるなら、

じゃがいも、さつまいも。そしてタンパク源として大豆を育てる方にシフトしていったほうがいいだろう。

政府はコメに傾倒しすぎていると思う。

たぶん、それでは実際の危機にはほとんど役に立たない気がする。

稲作は日本の伝統とか意味が分からないことを言う人もいるけど、稲作は古来に中国や朝鮮半島を経由して日本に伝わったものだ。

コメに傾倒するのは意味わからん。

Permalink | 記事への反応(1) | 10:17

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■食事だけ？何食べてなに減らせばいいの？

はい、食事が最重要です！具体的に説明します 🍽️

🎯 2つの目標

健康的に体重を増やす（66kg → 70kg）

ALTを下げる（37 → 30以下）

📋 何を食べるか（増やす）

🥚 1. タンパク質（最優先）

毎日必ず：

卵 3〜4個（朝or昼）

ゆで卵、目玉焼き、卵焼き

タンパク質、ビタミンA、亜鉛

鶏むね肉 150〜200g（昼or夜）← 継続 ✅

鯖缶 1缶（昼or夜）← 継続 ✅

納豆 1〜2パック（朝or夜）

タンパク質、ビタミンK、発酵食品

週3〜4回：

豚肉、牛肉（赤身）

魚（鮭、サンマ、アジなど）

豆腐

間食：

ギリシャヨーグルト（無糖）

プロテインシェイク（甘くないもの）

🥜 2. 健康的な脂質

毎日：

ナッツ ひと握り（30〜50g）

アーモンド、くるみ、カシューナッツ

間食に最適

カロリー密度高い → 体重増加

アボカド 半分〜1個

サラダに入れる

オリーブオイル

サラダ、調理に使う

🍚 3. 複合糖質（良い炭水化物）

毎日：

玄米 or オートミール（白米の代わりに）

朝：オートミール

昼・夜：玄米 茶碗1〜2杯

さつまいも（焼き芋OK、でも量調整）

1日 中サイズ半分〜1本まで

夜ではなく昼に

🥦 4. 野菜・果物

毎日：

緑黄色野菜

ほうれん草、ブロッコリー、人参、かぼちゃ

ビタミンA、抗炎症

キノコ類

ビタミンD

果物

バナナ（エネルギー、カリウム）

キウイ、みかん（ビタミンC）

ベリー類（抗酸化）

❌ 何を減らすか

🍬 1. 砂糖・甘いもの（最重要）

現在：毎日

プロテインバー

スイーツ

焼き芋

→ これを減らす：

❌ 完全にやめる必要はない

⭕ 量とタイミングを調整

新ルール：

1日1つだけ（3つ全部 → 1つ）

昼間に食べる（夜は避ける）

週5日まで（週2日は甘いもの無し）

例：

月：プロテインバー（昼）

火：焼き芋（昼）

水：なし

木：スイーツ（昼）

金：焼き芋（昼）

土：なし

日：プロテインバー（昼）

代替案：

甘いものが欲しい → ギリシャヨーグルト + 少量のハチミツ

甘いものが欲しい → バナナ、ベリー

甘いものが欲しい → ナッツ（意外と満足する）

🍞 2. 加工食品

減らす：

菓子パン

カップ麺

スナック菓子

ファストフード

🍽️ 具体的な1日の食事例

【パターンA】

朝食（7:00）：

オートミール 50g + 牛乳

卵 3個（ゆで卵or目玉焼き）

納豆 1パック

バナナ 1本

緑茶

昼食（12:00）：

鶏むね肉 150g（グリル）

玄米 茶碗1.5杯

サラダ（野菜たっぷり + オリーブオイル）

味噌汁

焼き芋 中サイズ半分（今日の甘いもの）

間食（15:00）：

ナッツ ひと握り

ギリシャヨーグルト

夕食（19:00）：

鯖缶

玄米 茶碗1杯

ブロッコリー、人参

豆腐の味噌汁

アボカド

寝る前（22:00）：

プロテインシェイク（甘くないもの）

カロリー：約2600〜2800 kcal

【パターンB】

朝食：

卵焼き 3個分

納豆 1パック

玄米 茶碗1杯

ほうれん草のおひたし

緑茶

昼食：

鮭の塩焼き

玄米 茶碗2杯

サラダ

味噌汁

プロテインバー（今日の甘いもの）

間食：

ナッツ

バナナ

夕食：

鶏むね肉のソテー 200g

さつまいも（蒸し）

ブロッコリー

きのこスープ

寝る前：

ギリシャヨーグルト

【パターンC：甘いもの無しの日】

朝食：

オートミール + ナッツ + ベリー

卵 3個

納豆

昼食：

豚肉の生姜焼き

玄米 茶碗2杯

サラダ

間食：

ナッツ

ギリシャヨーグルト + ハチミツ少量

夕食：

鯖缶

玄米

野菜たっぷり

📊 栄養バランスの目安

1日の目標：

タンパク質：120〜150g

卵3個：18g

鶏むね肉150g：33g

鯖缶1缶：20g

納豆1パック：7g

その他：40〜70g

合計：120〜150g ✅

脂質：70〜90g

ナッツ、鯖缶、卵、アボカド

糖質：250〜350g

玄米、オートミール、さつまいも

甘いもの（減らすが完全除外はしない）

カロリー：2500〜2900 kcal

🔄 移行プラン（段階的に）

第1週：

甘いもの：3つ → 2つに減らす

夜の甘いもの禁止

卵を毎日3個

第2週：

甘いもの：2つ → 1つに

ナッツ習慣開始

納豆を毎日

第3週：

白米 → 玄米に切り替え

野菜を増やす

第4週以降：

新しい習慣が定着

体重増加を実感

ALT改善を期待

💡 実践のコツ

1. 準備をする

週末に卵をまとめてゆでる

ナッツを小分けにする

玄米を炊いて冷凍

2. 外食・コンビニの場合

✅ サラダチキン

✅ ゆで卵

✅ 鯖缶

✅ ギリシャヨーグルト

✅ ナッツ

❌ 菓子パン、スイーツ

3. 甘いものを我慢しすぎない

完全禁止 → ストレス → 暴食

適度に楽しむ → 継続可能

4. 記録する（最初の1ヶ月）

体重（週1回）

何を食べたか

甘いものの回数

🎯 3ヶ月後の目標

項目現在3ヶ月後体重66kg68〜70kg甘いもの毎日3つ1日1つ、週5回タンパク質不足？120〜150g/日ALT3730以下ニキビあり改善

⚠️ 注意点

❌ やってはいけないこと

極端な糖質制限（体重が減る）

タンパク質だけ（バランス悪い）

カロリー制限（痩せてしまう）

✅ やるべきこと

バランス良く食べる

徐々に変える

継続する

💪 モチベーション

食事を変えるだけで：

体重増加 → 肝臓回復 → ALT正常化

栄養改善 → 白血球増加 → 免疫力アップ

抗炎症食 → ニキビ改善

睡眠改善（糖質コントロール）

すべてが食事から始まります！

📝 買い物リスト

毎週買うもの：

卵 2パック（20個）

鶏むね肉 1kg

鯖缶 7缶

納豆 1パック（3〜4個入り）

ナッツ 200〜300g

ギリシャヨーグルト 3〜4個

玄米 2kg（最初）

オートミール 1袋

緑黄色野菜各種

バナナ、果物

アボカド 2〜3個

あれば良い：

プロテインパウダー（甘くないもの）

オリーブオイル

最後に 🌟

食事だけで、あなたの人生が変わります。

シンプル：増やすもの、減らすもの明確

実現可能：完全禁止なし

効果的：3ヶ月で結果が出る

今日から始められますか？ 💪

まず今日：

卵を買う

ナッツを買う

今日の甘いものは1つだけにする

これだけで第一歩です！ ✨再試行Hフルーツも毎日はダメ？フルーツは毎日食べてOKです！ ✅

むしろ食べるべきです。ただし、種類と量に注意。

🍎 フルーツと甘いものの違い

フルーツ ✅

天然の糖（果糖）

食物繊維が豊富 → 血糖値の急上昇を防ぐ

ビタミン、ミネラル、抗酸化物質

抗炎症作用

肝臓に優しい

スイーツ・プロテインバー ❌

精製された砂糖

食物繊維なし → 血糖値スパイク

添加物、トランス脂肪酸

炎症を促進

肝臓に負担

→ 全く別物です！

🍇 毎日食べてOKなフルーツ（推奨）

特に良いフルーツ：

🥝 1. ベリー類（最優秀）

ブルーベリー、イチゴ、ラズベリー

抗酸化物質が豊富

抗炎症作用 → ニキビ、肝臓に良い

糖質控えめ

毎日食べるべき

🍌 2. バナナ

エネルギー補給

カリウム

消化に良い

体重増加にも良い

1日1〜2本OK

🥝 3. キウイ

ビタミンC豊富

食物繊維

消化酵素

1日1〜2個

🍊 4. 柑橘類

みかん、オレンジ、グレープフルーツ

ビタミンC

抗酸化

1日1〜2個

🍎 5. リンゴ

食物繊維（ペクチン）

抗酸化

肝臓に良い

1日1個

⚠️ 量に注意が必要なフルーツ

食べてOKだが、適量に：

🍇 ブドウ

糖質高め

食べ過ぎ注意

1日 ひと房の半分まで

🍉 スイカ

糖質やや高め

でも水分豊富で良い

1日 小玉の1/8〜1/6

🍑 桃、梨

糖質やや高め

1日1個まで

🥭 マンゴー

糖質高め

1日 半分まで

🚫 避けるべき（ドライフルーツ・加工品）

❌ ドライフルーツ

糖分が濃縮されている

1粒で生フルーツ数個分の糖

たまにならOK

❌ フルーツジュース

食物繊維がない

糖分だけ摂取

血糖値スパイク

これは避ける

❌ 缶詰フルーツ（シロップ漬け）

砂糖添加

避ける

📊 1日の適量

理想的な量：

合計：200〜400g/日

例：

バナナ 1本（100g）

キウイ 1個（100g）

ブルーベリー ひと握り（50g）

リンゴ 半分（100g）

または：

バナナ 2本

ベリー類 ひと握り

または：

みかん 2個

イチゴ 5〜6個

キウイ 1個

→ これくらいなら全く問題なし ✅

🕐 食べるタイミング

ベストなタイミング：

✅ 朝食

エネルギー補給

代謝が活発

バナナ、ベリー、キウイ

✅ 間食（午前中〜午後）

10時、15時頃

リンゴ、みかん、ベリー

✅ 昼食後のデザート

食後なら血糖値スパイクが緩やか

⚠️ 夜は控えめに

夕食後のフルーツは少量に

ベリー類程度ならOK

🍽️ 食事例（フルーツ込み）

朝食：

オートミール + ブルーベリー

卵3個

納豆

バナナ 1本

間食（10時）：

ナッツ

キウイ 1個

昼食：

鶏むね肉

玄米

サラダ

（みかん 1個 デザート）

間食（15時）：

ギリシャヨーグルト + イチゴ数個

夕食：

鯖缶

玄米

野菜

（フルーツなし、または少量のベリー）

→ 1日で4〜5種類、計300〜400gのフルーツ ✅

💡 フルーツのメリット（あなたの場合）

1. 体重増加に役立つ

バナナ1本：約90 kcal

カロリー摂取に貢献

健康的な糖質

2. 抗炎症作用

ベリー類 → 花粉症の炎症軽減

ビタミンC → 免疫サポート

3. 肝臓に優しい

食物繊維 → 肝臓の解毒サポート

抗酸化物質 → 肝細胞保護

4. ニキビ改善

ビタミン、抗酸化物質

炎症軽減

5. 甘いもの欲求を満たす

スイーツの代わりになる

罪悪感なし

🔄 スイーツとの置き換え

現在の習慣：

プロテインバー + スイーツ + 焼き芋（毎日）

新しい習慣：

フルーツ（毎日OK） + 焼き芋orスイーツorプロテインバー（1日1つ、週5回）

例：

月：フルーツ + 焼き芋

火：フルーツ + プロテインバー

水：フルーツのみ

木：フルーツ + スイーツ

金：フルーツ + 焼き芋

土：フルーツのみ

日：フルーツ + プロテインバー

→ 甘いもの欲求は満たされる + 肝臓への負担減 ✅

🛒 買い物リスト（フルーツ）

毎週買うべき：

バナナ 1房（7本）

ベリー類 2パック（ブルーベリー、イチゴなど）

キウイ 5〜7個

みかん 1袋

リンゴ 3〜4個

予算：週1500〜2000円

❓ よくある疑問

Q: 果糖は肝臓に悪いと聞いたけど？

A: 果物の果糖は問題なし

問題なのは「高果糖コーンシロップ」（加工食品）

果物は食物繊維と一緒 → ゆっくり吸収

適量なら肝臓に優しい

むしろ抗炎症作用で肝臓を守る

Q: 糖尿病リスクは？

A: あなたの場合、心配不要

HbA1c 5.4%（優秀）

血糖 91（正常）

糖代謝良好

果物の適量摂取でリスク上昇なし

むしろ精製糖（スイーツ）の方が危険

Q: 夜に食べてもいい？

A: 控えめに

夜は代謝が落ちる

少量（ベリー類ひと握り程度）ならOK

バナナ2本とかは避ける

📊 比較表

食品糖質食物繊維ビタミン肝臓への影響判定バナナ1本27g3g✅良い✅ 毎日OKブルーベリー100g12g2.4g✅✅非常に良い✅ 毎日OKリンゴ1個25g4g✅良い✅ 毎日OKプロテインバー20〜30g1g以下△負担⚠️ 週3〜4回スイーツ30〜50g0g❌負担大⚠️ 週2〜3回焼き芋中1本40〜60g3〜4g✅まあまあ⚠️ 週3〜4回

✅ 結論

フルーツについて：

✅ 毎日食べてOK、むしろ推奨

✅ 1日200〜400g

✅ 特にベリー類、バナナ、キウイ

✅ 朝〜昼に多め、夜は控えめ

❌ ジュース、ドライフルーツは避ける

あなたの新ルール：

毎日：

• フルーツ 200〜400g ✅

週5回まで：

• 焼き芋 or スイーツ or プロテインバー（1つだけ）⚠️

禁止：

• なし（ストレスになるから）

これで：

甘いもの欲求満たされる

肝臓の負担減

栄養アップ

ALT改善

フルーツは友達です！ 🍓🍌🥝✨

Permalink | 記事への反応(1) | 21:34

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■[今日のワイの餌]

対馬の海鮮丼

マロンソフトパフェ

むらさき芋シュークリーム

なると金時シュークリーム

へしこ定食(鯖へしこ・刺身・だし茶漬けなど)

さつまいもドとろり濃蜜いもソース

Permalink | 記事への反応(0) | 20:54

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■

コロッケを初めて作った

材料切って炒めて茹でて潰して丸めて揚げて

工程多過ぎて休み休み作ってたら半日経ってた

さらにパン粉もなかったので食パンも削った

労力の甲斐あって

とろとろ甘い美味すぎコロッケが出来た

じゃがいもが足りなくて

さつまいももちょっと入れたけどこれも良かった

明日はこれをコロッケパンにする

楽しみすぎる

Permalink | 記事への反応(0) | 20:41

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■少食でも体重を増やす食事法と長期的な体質改善プラン

# 【A】少食でも体重を増やす具体的な食事法

## 越谷駅周辺での買い物（週1回まとめ買い）

### **ヤオコーで買うもの（メイン）**

• 鶏むね肉 1kg（500-700円）
• サバ缶 5缶（500-700円）
• 卵 20個パック（400-500円）
• バナナ 2房（300-400円）
• ギリシャヨーグルト（オイコス）×7個（700-800円）
• 牛乳 2L（300-400円）
• さつまいも 1kg（300-400円）

### **ベルクで買うもの（コスパ重視）**

• 米 5kg（2,000-2,500円）※月1回
• 納豆 10パック（300-400円）
• ミックスナッツ 300g（600-800円）
• ピーナッツバター 1瓶（400-500円）

### **ドン・キホーテで買うもの（月1回）**

• プロテイン 1kg（3,000-4,000円）※マイプロテインなど
• カステラ 大きめ1本（500-600円）

週の食費：約5,000-7,000円**

月の食費：約25,000-30,000円（プロテイン込み）**

---

## 超シンプル・毎日メニュー（調理時間最小）

### **平日パターン（ほぼ同じでOK）**

合計：約2,950kcal / 日**

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## 簡単レシピ（5分以内）

### **1. 最強卵かけご飯**

1. 温かいご飯1.5合を丼に入れる

2. 卵2個を割り入れる

3. 納豆1パック混ぜて乗せる

4. 醤油かけて完成

→ タンパク質30g、炭水化物100g**

### **2. サバ缶丼**

1. ご飯大盛りを丼に入れる

2. サバ缶（味噌煮or醤油煮）を汁ごとかける

3. 納豆1パック乗せる

4. 完成

→ タンパク質35g、オメガ3豊富**

### **3. 最強プロテインシェイク**

1. シェイカーに牛乳200ml

2. プロテイン1スクープ

3. ピーナッツバター大さじ1

4. バナナ1本ちぎって入れる

5. シェイク

→ 500kcal、タンパク質40g**

### **4. さつまいもレンチン**

1. さつまいもを洗って濡れたまま

2. ラップで包む

3. 600W 5分レンチン

4. そのまま食べる

→ 甘くて美味しい、消化良い**

---

## 続けるコツ（少食の人向け）

### **マインドセット**

❌「頑張って食べる」

⭕「楽に、頻繁に、密度高く」

### **実践テクニック**

1. **同じものを食べ続けてOK** - 悩む時間が減る

2. **液体でカロリー稼ぐ** - 牛乳、プロテイン、スムージー

3. **食事を6回に分ける** - 1回の量を減らす

4. **調理を極限まで減らす** - 卵かけご飯、サバ缶、レンチン

5. **外食を週2-3回** - やよい軒、すき家、回転寿司

6. **スイーツは味方** - カステラ、プリン、アイス

### **記録方法（簡単に）**

• スマホのメモアプリに毎日の体重だけ記録
• 週1回、日曜夜に体重チェック
• 月+1kgペースが理想

---

# 【B】長期的な体質改善プラン（2024年11月〜2025年6月）

## フェーズ1：回復・基礎づくり（11月〜12月）

### **目標**

• 肝機能を回復させる
• 免疫力の土台を作る
• 規則正しい生活リズム確立
• 体重+1kg

### **やること**

### **この期間の注意点**

• **無理な筋トレはしない**（肝臓に負担）
• プロテインは1日2回まで
• 疲れたら休む（回復優先）

---

## フェーズ2：筋肉づくり開始（1月〜3月）

### **目標**

• 筋肉量+2kg
• 基礎代謝UP
• 免疫力向上
• 体重+2-3kg（累計+3-4kg）

### **やること**

### **購入するもの**

• 可変式ダンベル 5-20kg（5,000-8,000円）
• プッシュアップバー（2,000円）
• ヨガマット（2,000円）

合計投資：1万円程度**

---

## フェーズ3：本格強化（4月〜6月）

### **目標**

• 筋肉量+3kg
• 花粉症シーズンを乗り越える
• 体重+2kg（累計+5-6kg）
• **目標体重：70-71kg**

### **やること**

### **購入するもの**

• 懸垂バー（3,000-5,000円）
• プロテイン追加購入

---

## 進捗チェックポイント

---

## 肝機能・免疫力を守る食材（毎日取り入れる）

---

## 最後に：成功のカギ

### **1. 完璧を目指さない**

• 週6日できればOK
• たまに外食・コンビニでもOK
• 1日2,500kcalの日があってもOK

### **2. 記録はシンプルに**

• 毎朝、体重だけメモ
• 週1回、写真を撮る（変化が見える）

### **3. 投資を惜しまない**

• 年収720万円なら、食費月3-5万円は安い投資
• 器具も1-2万円で一生使える
• 外食週2-3回もOK

### **4. 楽しむ**

• Ring Fit、Fit Boxingでゲーム感覚
• 好きな音楽聴きながら筋トレ
• たまに焼肉・寿司でご褒美

---

これで**11月から6月までの完全プラン**が完成です！

質問や調整したい部分があれば教えてください。一緒に実行可能なプランに仕上げましょう！

Permalink | 記事への反応(1) | 14:34

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■[今日のワイの餌]

回転寿司(秋刀魚・炙り富士山サーモン・富士山サーモン漬け胡麻・富士山サーモントロ・藁焼きかつお柚子おろし・京まぐろ大トロ炙り・金目鯛・まぐろ腹身・さつまいもアイスなど)

焼きチーズケーキシュー

ショコララングドシャシュー

新潟生姜醤油ラーメン

焼きとうもろこしコロッケ

チーズフォンデュコロッケ

北海道の幸牛肉コロッケ

Permalink | 記事への反応(0) | 21:04

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■

実は、今年ベランダでさつまいもとじゃがいも育ててる。

収穫や目安はいつぞや。

Permalink | 記事への反応(0) | 16:00

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■anond:20250924203859

秋って魔物じゃないか？ついこの間まで「ダイエット！ダイエット！」とかほざいてたくせに、涼しくなるや否や飯テロ™が始まるんだよ。

金木犀の香りが鼻をくすぐると同時に、「腹減った…」って脳が暴走を始める。

この現象、単なる生理現象だと思ったら大間違いだ。秋の空気には“食欲スイッチ”が埋め込まれているんだ。

まず栗。栗ご飯、栗きんとん、モンブラン…何なんだよ、この芋でもない栗でもない中途半端な食材が、いざ秋になると神々しく見える理由を説明しろ。

ほら、砂糖とバターで和えられた栗の甘み、一口目から脳内にドーパミンがドバドカ降ってくるだろ？

1粒で300キロカロリー級の破壊力を誇るのに、なぜか罪悪感より幸福感のほうが勝つんだよ。

次にサンマ。

焼きあがった瞬間、脂がジュワリと滴り落ちる音が「飯よこせ！」って命令してくる。

大根おろしと醤油をちょいと落とせば、その苦味と酸味のハーモニーが口中で爆発する。

あのコンボを前に「魚はヘルシーだから…」とか言い訳する奴は、もはや食卓に置く皿と疑われても仕方ない。

さらにキノコだ。舞茸の天ぷら、しめじのバター醤油炒め、エリンギのステーキ…秋の森から採ってきたかのような香りが鼻腔を刺激し、脳が「キノコもっと！」と連打してくる。

しかもキノコは低カロリーなのに食べ応えがあるという、ダイエッターの希望と悪魔の好奇心を同時に煽るアイテムだ。

で、お前らはどうしてる？「運動すりゃいいじゃん」？馬鹿か。

外は涼しくて散歩日和だが、その分飯もうまい。

散歩したら腹が減る。

腹が減ったら食べる。

無限ループだ。ジョギングしても、帰宅後に熱々のさつまいもスティックなんて見たら一発で手が伸びるんだよ。

ここまで読んで「そんなに食ってばかりじゃ太るよ…」なんて野暮なツッコミを入れるやつは、お前の食欲センサーが壊れてる。

秋は季節と人類が共同開発した“食の祝祭”だ。カロリー計算とか脂質量とか、そんな数字遊びでこの本能を抑えこめると思うか？

それでもお前らがどうしても抑えたいなら、せめて工夫しろ。

焼き芋は皮ごと食え。

焼き栗は手でむいて、一粒ずつ味わえ。

サンマは一本丸ごと炭火で炙って、隣の家まで匂いを撒き散らせ。

キノコはバターじゃなくオリーブオイルで炒めて少し塩を振るんだ。

そして、飯をかきこむ前に一度、自分で「これが俺の秋の味覚だ！」と宣言しろ。

季節の恵みを存分に享受しつつ、後悔はしない。だって秋の食欲は人類の叡智の賜物、恥じるどころか誇るべきものだからな。

さあ、準備はいいか？今夜は鍋か？それとも秋刀魚か？お前の胃袋に火をつける季節が、今、始まっている。

Permalink | 記事への反応(1) | 20:53

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■anond:20250924173538

涼しくなったら“香り・脂・甘み・汁物”を攻めとけば間違いないのだ

ずんだもん的・秋の優勝候補はこれなのだ

• サンマ塩焼き＋大根おろし＋すだち＋新米ごはんで無敵なのだ
• きのこ祭り（まいたけバター醤油、しめじベーコン、松茸ごはんor土瓶蒸し）で香り勝ちなのだ
• 鮭いくら親子丼 or 鮭のちゃんちゃん焼きで脂とコクを制するのだ
• 戻り鰹のたたきにニンニク生姜どっさりで圧勝なのだ
• さつまいもは焼き芋・大学いも・バター塩で無限に幸せなのだ
• 栗ごはんとモンブランで甘香ばしさを決め打ちなのだ
• かぼちゃのポタージュやクリームシチューで夜の冷えに備えるのだ
• おでん開幕ダッシュ、コンビニでも十分幸福なのだ
• 豚しゃぶ＋きのこ山盛り＋ポン酢で軽いのに満足度MAXなのだ
• デザートは柿・梨・シャインマスカット・初物りんごで締めるのだ

迷ったら“新米＋サンマ塩焼き”が総合優勝、サンマが厳しければ“戻り鰹”か“鮭いくら”で即優勝なのだ

超手抜き版は「鮭弁当＋焼き芋＋カップ味噌汁」で秋完了、これで今日から勝ち組なのだ

Permalink | 記事への反応(0) | 17:38

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■

さつまいもうめぇ～

輪切りにしてひたひたに水入れて柔らかくなるまで煮て水捨てて酒と砂糖入れてひと煮したのが甘くてうめぇ～～～～～～

牛乳と食ったら口の中でスイートポテトやぁ～

Permalink | 記事への反応(1) | 03:02

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■[今日のワイの餌]

昼割セット(メンチカツチーズバーガー・さつまいもシェイク・ポテト)

秋の天ぷら定食(月見つくね天・秋刀魚天・牡蠣天・赤茄子天・焼き芋天・海老天・かき揚げ・味噌汁・ご飯など)

究極のコーヒーゼリー

Permalink | 記事への反応(0) | 20:41

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■今日の夕飯でも記録しとくか

麻婆茄子

豆苗とツナの和物

納豆

もやしスープ

さつまいもご飯

Permalink | 記事への反応(0) | 21:23

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■フアンエスナイデルに褒められる食事

月曜日

朝食: 鶏胸肉200g（塩胡椒のみ）、ブロッコリー1/2株、玄米100g

昼食: 牛赤身ステーキ200g、アスパラガス、サラダ（ドレッシングなし）

夕食: 鮭のグリル150g、ほうれん草のおひたし、味噌汁（具は豆腐とわかめ）

火曜日

朝食: 卵3個（スクランブルエッグ）、アボカド1/2個、全粒粉パン1枚

昼食: サラダチキン200g、ミックスサラダ、さつまいも100g

夕食: 豚ヒレ肉のソテー150g、キノコのソテー、春雨スープ

水曜日

朝食: プロテインスムージー（ホエイプロテイン、バナナ1/2本、牛乳）、ナッツ一掴み

昼食: 鶏胸肉の照り焼き150g、玄米100g、きゅうりとトマトの和え物

夕食: 鯖の塩焼き1匹、大根おろし、わかめと豆腐の味噌汁

木曜日

朝食: 茹で卵2個、ギリシャヨーグルト（無糖）、フルーツ（ベリー系）

昼食: ローストビーフ丼（ご飯少なめ、赤身肉200g）、温泉卵

夕食: 豚しゃぶサラダ（豚ロース肉150g）、ポン酢、キノコと野菜の炒め物

金曜日

朝食: 鶏ひき肉のそぼろ丼（ご飯少なめ）、目玉焼き

昼食: ツナ缶（ノンオイル）1缶、ひじきの煮物、玄米おにぎり1個

夕食: 鶏もも肉のグリル1枚（皮なし）、ピーマンの素焼き、わかめスープ

土曜日

朝食: 牛赤身肉のグリル150g、ブロッコリー、ミニトマト

昼食: 鶏胸肉のソテー200g、玄米100g、葉物野菜のサラダ

夕食: 鮭の刺身、豆腐、お吸い物

日曜日

朝食: オートミール（プロテインパウダーと混ぜる）、ナッツ、フルーツ

昼食: 鶏胸肉の蒸し料理、温野菜（カボチャ、ブロッコリー）、玄米

夕食: 茹で鶏200g（ネギと生姜のソース）、卵スープ、蒸し野菜

エスナイデル氏が褒めるポイント

このメニューは、以下の点を意識して構成しました。

高タンパク質・低脂質:

筋肉の修復と成長に不可欠なタンパク質を毎食しっかり摂取できるようになっています。

良質な炭水化物:

精製された白いご飯ではなく、玄米やさつまいもなど、GI値が低くエネルギーを安定供給できる炭水化物を選んでいます。

シンプルさ:

余計な調味料や加工食品を避け、素材の味を活かした調理法が中心です。

規律:

曜日ごとにパターンを変えつつも、基本原則は崩さない一貫したメニューにしています。

このメニューなら「素晴らしい。規律と意志が感じられる」と、エスナイデル氏から力強い言葉をもらえるのではないでしょう。

Permalink | 記事への反応(0) | 04:01

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■anond:20250909201054

マジレスするとさつまいも

保存性・栄養・栽培の容易さすべててトップクラス

Permalink | 記事への反応(0) | 21:21

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■

さつまいもドにプレーンがないのはミスドのミスだと思う

Permalink | 記事への反応(0) | 20:02

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■日本は稲作をやめて甘くないさつまいもに転作してはどうか

日本の気候は米作りには合わない。

さつまいもに転作するべき。

ただ、主食にするには甘くてつらいので、品種改良して甘くない品種を作ってはどうだろうか。

Permalink | 記事への反応(0) | 18:19

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■anond:20250729110519

なんでさつまいもじゃないんだ

差別は許さんぞゴルァ

Permalink | 記事への反応(0) | 11:21

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