Anikó Süteményei és tortái

A 2012-es év tortái

2013-08-25T01:17:00.003-07:00

Baba látogatos :)

2013-08-25T01:13:00.002-07:00

A fenti tortát az unokatestvérem második lányának születésekor készitettem babalátogatóba. :)
Belül csoki krémmel töltve.
A lenti tortát egy volt osztálytársam kisfiának vittem látogatóba.

Auto torta :)

2013-08-25T01:04:00.001-07:00

Bár azt irgértem gyakrabban jövök...mégis mindig van valami ami közbe jön. De most egy újabb tortát szeretnék bemutatni ami szintén a tavalyi év alkotása volt.
Akik a facebook-on is követitek a tortáimat már biztosan láttátok és nem is jelen nagy ujdonságot :)
De számomra ez a torta mindig egy szép emlék marad.
Amikor rá nézek a képre, tudom hogy igen is sikerülhet minden ha igazán akarjuk. Csak bátorság és sok sok akarat kell hozzá!
Ennek a tortának nagy jelentése volt és lesz továbbra is az életemben.
Amikor elkezdtem a soför sulit ugy álltam hozzá, hogy nekem biztosan nem fog sikerülni. Aztán egyre jobban megszerettem. Tettem egy kijelentést az okatomnak hogyha nekem elsőre sikerülni fog a vizsgám készitek neki egy tortát.
Ez a kijelentés miután elhangzott ...volt bennem egy olyan érzés hogy na ezt a tortát sem kell én elkészitsem. :))
Elmentem probálkozni az elméleti vizsgára....és hát még magam is csodálkoztam hogy sikerrel jártam. Pedig a nagy izgalom miatt úgy éreztem biztosan nem fog sikerülni nekem. :))
De mégis sikerült és nemsokára a gyakorlati vizsgán is átmentem sikerrel. Igy aztán neki foghattam tervezgetni a megigért tortát :)
Múlt héten múlt egy éve hogy elkészült a torta. Az oktatom születésnapjára készitettem végül el.
Nagy kihivás volt számomra. Az első auto tortám. :)

Köszönöm a sok türelmet. :D

Újra itt..:)

2013-07-14T00:52:00.004-07:00

Kedves követőim. Elöször is elnézést szeretnék kérni hiszen az elmúlt év során elhanyagoltam a blog irást... mert könnyebbnek találtam a fb-ra feltenni pár képet és igy ez szépen lassan elmaradt hogy itt is megoszthassak párat.
Bevallom mikor tavaly dolgozni kezdtem azt mondtam hogy egyenlőre feladom a tortázást mert a kettő eggyütt nem mőködik. De ennek a szenvedélynek mint sok más ember én sem tudtam nemet mondani.
Mindig találtam valami kifogást arra hogy elvállaljak egy két tortát...és mindig sikerült magam az idő hiány miatt felbosszantani is. :(
Mivel voltak kedves ismerőseim akiknek hiányoztam innen ...megigértem hogy amint lesz egy szabad vasárnapom újra elkezdem irni a blogot, és persze ezentúl nagyobb rendszerességgel mint eddig. :) Köszönöm a biztatást és azt hogy hiányoztam :)

Most igy az elmúlt év tortái közül szeretném megmutatni a kedvencemet :)
életem nagy lehetősége vált valora amikor megkaptam ezt a tortarendelést :D és mégegyszer nagyon köszönöm az akkori páromnak aki feldicsért az unokatestvérének hogy milyen szép és finom tortákat készitek.
Igy született meg ez a kis sakk torta :)
Mindig is vártam az alkalmat amikor is a fekete - fehér kerül a közép pontba a tortán. :) és sikerült nagyon imádtam. És még lesz ilyen szinben ponpázo tortám más stilusban is :)
Köszönöm a lehetőséget :)

Első torta amiben nem kivántam semmi hibát találni..:P

Bayern München

2012-05-13T08:42:00.000-07:00

Bayern München-es torta a legnagyobb rajongónak!

A kisebbik tesóm osztálya meglepetés bulit szervezett az osztályfőnökük születésnapja alkalmából.
Ebből az alkalomból kérték, hogy készitsem el a Bayern München cimerét, ami megint csak megdolgoztatott mivel annyira nem vagyok jó a focis tortákban.
Elég nagy tortáról volt szó...hiszen 30 személy körüli volt a vendégsereg:)
És hát im a nagy csapat...az oszival!

Most először láthattam, ahogyan az ünnepelt és ráadásul férfi fölszeleteli a tortát...nagyon jó érzés volt látni. Ritka pillanatok egyike...

És itt már nagyon várják, hogy megkóstolhassák..:D

A legnagyobb boldogság az életben, ha mi magunk szerezhetünk egy kis örömet másoknak. Olyan jó érzés volt ahogy a testvérem osztálytársai jöttek hozzám és mondták, hogy milyen finom a torta és milyen szuper...annyi dicséretet kaptam mint még soha! :)
Nagyon kedvesek voltak, és láttam az arcukon, hogy tetszik nekik...nagyon jó érzés volt.

Még1x Boldog szülinapot az ünnepeltnek:)

Trombitás torta!

2012-05-13T07:14:00.001-07:00

A főnököm születésnapjára készült torta.

Május 11én volt a főnököm szülinapja és ebből az alkalomból rendelte a felesége a tortát.
A diszités rám lett bizva...csak annyi kikötés volt, hogy legyen rajta egy trombita.:) mivel nagyon szereti a zenét és ő maga is játszik trombitán:)

Amennyire tudtam próbáltam megvalósitani a trombitát. Igaz a réz helyett inkább ezüst szine lett:P mivel nem volt semmi hasonló ithon.:P

Belül citromos túró krémmel lett töltve.

Sok boldog születésnapot még1x! :)

Kirajzolt kéz....

2012-05-13T06:40:00.000-07:00

Nem olyan régen...pontosabban május 1-én készitettem ezt a tortát.
A megrendelő a nagytatája születésnapjára készitette. Az volt a kérés, hogy a tortán egy összetett kéz..az az imára kulcsolt kéz legyen és ''Az ima ereje'' felirattal.
Sokat gondolkodtam, hogy oldjam meg a kérést de végül arra döntöttem, hogy megpróbálom rá rajzolni a tortára vagyis ráfesteni az összetett kezet.
Nem volt számomra egy egyszerű feladat, hiszen nem nagyon tudok rajzolni..:-s Látszik is a kézen, hogy nem egy profi rajz...de szerencsére felismerhető úgy amennyire.
Belül csoki krémmel lett megtöltve.:D

Real Madrid cimere

2012-05-08T11:56:00.000-07:00

Hozom a lemaradásaimat :)
Egy számomra új stilusú torta.
Most először kaptam felkérést a kis tesom egyik osztálytársától egy cimer torta elkészitésére.
Kicsit ijedtem hallgattam a telefonban hogy Real Madrid cimerét kellene megoldani tortában, mivel amilyen sokat konyitok a focihoz hát természetesen fogalmam nem volt , hogy milyen az. (Egyetlen cimer amit ismertem csak a Bayer München cimere volt.) De nagy bátran bevállaltam hiszen az ember mindig a kihivások által erősödik és persze tanul.
Végül neki fogtam a tortának. Nagyon élveztem, igaz kisebb nagyobb hibákat követtem el. De nagyon birtam késziteni. Jöhet a következő ...:D
Belül már mondanom sem kell csokikrémmel lett töltve.

És kedves olvasóim ezentúl gyakrabban jövök amennyire lesz torta rendelésem:) Hiszen vége a sofőrsulinak, sikerült megszerezni a hajtási jogositványt :D

Ferrari, formula1 és egy motor..

2012-05-02T09:49:00.001-07:00

A kisebbik testvérem 18 éves lett március 25én. Ebből az alkalomból rendeztünk a nagy tesoval és egy jó baráttal egy meglepetés bulit neki 23-án. És hát a torta is ebbpl az alkalomból készült. :)
A bulit sikerült az utolsó fél óráig titokban tartani de a torta az sajnos nem sokáig volt meglepi mivel felkutatta az Öcsikém:)
A Ferrarit igyekeztem valamennyire az igazi mására alakitani, de hat ez nem sikerült annyira. :-s
A buli szerencsére jól sikerült és a kis tesonak aki már nem is kicsi sikerült igy ezzel egy kis örömet szerezni :)

A családdal, mamával és anyum kisebbik testvérinek a családjával 25-én este ünnepeltünk. Ebből az alkalomból is készült egy torta ami persze nem lett lefényképezve egészen. A lényegről sikerült egy képet megmenteni szerencsére. Egy motort próbáltam összehozni kisebb nagyobb szerencsével...:-s Az öcsinek nagyon tetszett nekem kevésbé de megigértem, hogy a következő jobb lesz:)

Könyv torta

2012-04-04T11:42:00.001-07:00

Bemutatnám a március 17-re készült könyv tortámat!:)
A tortát a szomszéd faluból rendelte egy kedves ismerős az apósa és anyósa születésnapjára.
Hirtelen rendelés történt, mivel nem tudta az ismerősöm, hogy készitek tortákat eladásra. Összefutottunk egy vásárlás során és a testvére gratulált a tortáimhoz és igy hirtelen szó szót váltott és meglett a torta rendelés.
Bár hirtelen jött a felkérés szivesen elfogadtam. Megbeszéltük a részleteket futtában és két nap elteltével már a tortát dekoráltam:)

Nagyon tetszett az ötlet, már rég szerettem volna egy könyv tortát késziteni de csak most jött el az ideje. A diszités rám lett bizva, a kikötés csak annyi volt, hogy a felirat ''Isten a szeretet'' legyen.
Amikor neki fogtam a burkolásnak nagyon egyszerűnek képzeltem el. aztán mikor valamennyire készen lett nagyon üresnek találtam a jobb felét igy készitettem rá egy rózsát 4 levéllel, meg egy fonott könyvjelzőt. Barna lüszterrel kicsit földobtam a végén, hogy még élethűbb legyen. Nekem nagyon megtetszett.:)
Belül tejszines gyümölcsös krémmel töltöttem.

Még két kép más oldalból...:)
Remélem tetszik a végeredmény másnak is...:D

Egy nap - 2 torta!

2012-04-03T12:56:00.000-07:00

Március 10én készült tortáim. A tortákat szombaton este készitettem . A kálával diszitette tortát a zongora torta tulajdonosa kapta az uncsitesom. A szülinapi buliját tartotta persze a torták miatt rendesen lekéstem róla..:D Alig volt időm..:( sajnos meglátszik ez a tortákon is amire nem vagzok büszke...:-s.
A fehér fekete tortát egy kedves szomszédom születésnapjára készitettem. Belül mindkettő tejszines gyümölcsös krémmel lett töltve.
Egy-egy kép egyedül:)

Még van elmaradás majd következnek azok is :)

Dobos torta

2012-04-03T12:36:00.000-07:00

A második Dobos tortám. :) Ezt a tortát is még februárban készitettem. A megrendelés még Hollandiából érkezett..:) Egy kedves ismerős aki innen ment ki férjhez kért fel, hogy készitsek egy tortát a nagylánya születésnapjára mikor jönnek haza a nagyszülőkhöz.

Dobos tortát kért mivel az a család nagy kedvence, igy igyekeztem a kérésnek eleget tenni.:) A karamell bevonattal azzal még elég hadi lábakon állok, most is két hólyagot is sikerült az ujjamra csinálni..:-s .Na de lesz még Dobos torta mert nálunk is nagy kedvenc..:D

Isten éltessen sokáig Sharon':)

Mama tortája

2012-04-03T12:22:00.001-07:00

Pótolni szeretném a kis elmaradásomat amit januártól halmoztam föl. Igaz még mindig nem igérem, hogy sikerül a végére érjek de megpróbálkozom vele.:)
Elsőként megszeretném mutatni nagymamám születésnapi tortáját ami igaz még február 20án volt.
Meglepetést szerveztünk neki anyum kisebbik tesvériékkel együtt. Össze gyűlt a család egy vacsorára amiről ő csak az utolsó percben értesült. Jó kis este volt és ebből az alkalomból készült ez a torta is.
Az egyszerű és gyors diszitést választottam mivel nem volt sok idő bonyolultabb tortára és már mondanom sem kell belül csoki krémmel lett megtöltve a torta.

Zongora torta 2

2012-03-20T11:53:00.000-07:00

Eloszor is szeretnek elnezest kerni a ritka jelentkezesert. Neki fogtam soforsulizni es minden idom es energiam kitolti most az igy meg netezesre alig jut ido..:(

Most es zongora tortat mutatok be amit meg marcius 8ra keszitettem egyik unokatesom szuletesnapjara.

A tortat az unnepelt anyukaja rendelte meglepeteskeppen, az uncsim semmit sem tudott az egeszrol.

A keres az volt hogy egy feher zongora torta legyen, de ne csak siman hanem legyen alul meg egy resz mivel nagy lett a vendeg sereg a szulinapon. :)

Probaltam a keresnek eleget tenni de a megszokott 3 labu zongoranak itt 4 laba lett..:)) nem tudtm maskeppen megoldani hogy nekem megalljon a torta a felso reszen.

Belul csoki krem kakaos piskotaval. Nagyon bejon mindenkinek.:) Es szerintem is a jol bevalt csokikrem az ami a legjobban megy a fondantal..:)

A torta sikert aratott, aminek en nagyon orulok...:) Az amikor lathatjuk az emberek szemeben, hogy amit csinaltunk mennyire lenyugozi okte feler minden kincsel..:)

Es akkor jojjenek a kepek..:)

Fatörzs torta

2012-03-04T04:34:00.000-08:00

Az első fatörzs tortám. A szomszéd néni ünnepelte a névnapját és megkért, hogy készítsek neki egy fatörzs tortát. Én rögtön belementem a felkérésbe de csak utána kezdtem el gondolkodni azon, hogy mit is vállaltam el.

Sosem készítettem és nagyon fogalmam sem volt, hogy milyen is az. Még aznap este nekifogtam utána nézni a fatörzs receptnek.

Később föl mentünk mamához és ő elmesélte, hogy anyum nagynénje volt szaki a fatörzs sütésben.

Nem sok idő elteltével elő is került a nagynéni fatörzs torta receptje és egy kép is vele együtt a nagynénit és az általa készített tortát ábrázolva. Most sajnos nem tudom megmutatni a képet.

A receptet olvasva rájöttem, hogy elég nagy tortának való és mivel szorított az idő nem mertem bele vágni. Egy gyorsabb megoldásra jutottam mivel egy 2kg-os tortát rendelt a néni.

A jól ismert elefánt könnycsepp recept szerint formáztam egy fatörzs tortát.

Majd ahogy az idő engedi jövök az eredeti fatörzs recepttel is.

Katicabogár torta

2012-02-19T11:56:00.000-08:00

A múlt péntekre az-az február 10-re, kaptam egy felkérést a barátnőm testvérétől, akinek a lánya 2 évet töltött. A kérés egy katica torta volt, mivel a kislány nagyon szereti a katicákat!

Nagyon örültem a felkérésnek :) már rég szerettem volna én is egy szép katica tortát készíteni mivel én is nagyon szeretem őket!:) keresgéltem a neten, elég sokat, aztán rátaláltam egy hasonlóra és nagyon megtetszett. Nem épp a megszokott forma, mármint a feje... nem az egyszerű változatot választottam mivel szerintem ez sokkal érdekesebb!:)

Nagyon élveztem a torta készítését egész az első lépéstől kezdve! Hamar elkészítettem a fejét, félre tettem, hogy száradjon míg leburkoltam a tortát. Amikor elkészült össze illesztettem és a szélére készítettem kicsi katicákat meg egy kis méhecskét.

Alig tudtam leállítani magam a fényképezéssel. Annyira tetszett a végeredmény.:D Remélem, hogy nem csak én látom így.
Persze a nagy csodálkozásomban elfelejtettem ráírni a kislány nevét és hogy hány évet töltött.
Nem volt még ilyen...általában nem szoktam ilyen könnyen felejteni..:(( De most megtörtént. Szerencsére nem voltak messze a tortával és így vissza jöttek és hamar megoldottam a helyzetet.

Végül jöjjön 2 kép a kis tündérről, a kis Angyalkáról! Akinek kívánok még nagyon - nagyon sok Boldog Születésnapot! :)

..Egy újabb Díj!..

2012-02-16T07:47:00.001-08:00

Az elmúlt napokban nagy meglepetés ért! Mrita (Enni élvezet, vagy kaland csupán?) blog írója lepett meg a díjjal.

Nagyon szépen köszönöm neki ezt a meglepetést, nagyon örülök a díjnak.

A díjjal járó szabályok:

- Meg kell említeni, kitől kaptam a díjat.

- Válaszolni kell a kérdésekre.

- Írjak magamról valamit.

- Ajándékozzam annyi társamnak, ahánynak szeretném.

- Értesítsem a díjazottakat.

A Díjat minden kedves blogos ismerősnek ajánlom. De most én is csak két személyt emelnék ki akinek mostanában amikor kevés időm engedi mindig benézek hozzájuk és csodálom a szebbnél szebb alkotásaikat. Ők nem másak mint Angi Angéla az angitortái blog írója és Gabi a homoktorta blog írója.

Hát magamról mit is írhatnék..azt hiszem már sokat meséltem magamról, nagyon mást nincs mit!:)

A kérdések:

1. Melyik a kedvenc sminkkészleted?

2. Mi volt 2011. trendje?

3. Mi a kedvenc desszerted?

4. Kedvenc színed?

5. Melyik volt az utolsó dal, amit meghallgattál?

6. Mi a keresztneved?

7. Kutyák vagy macskák?

A válaszaim...:

1, Smink készlet?!..hmmm...hát ritka mikor sminket használok és ha igen akkor az Avon-tól. De a szájfénynél többet ritka mikor használok!

2, Nem vagyok egy nagy divat szekértő és nem is bolondulok a hóbortos divatért ami mindenhol a világon hódító. Szeretem a sportos, az elegáns ruhákat de mindenben az egyszerűt.

3, Hát itt annyit elárulhatok, hogy a krémes sütik nem az erősségeim. Amit nagyon szeretek az a kosárka meg a mákos bejgli...ez a két süti az amiből sosem tudom, hogy hol a határ!

4, Celtic Thunder-A Bird Without Wings

5, Anikó

6, Van két németjuhászunk egyik lassan 7 éves és a másik 1 éves lett február 14-én.:) Lédi és Leó

Kenyér torta

2012-02-08T03:55:00.000-08:00

Egy nagyon kedves barátnőm kért meg, hogy készítsek egy kenyér tortát a vőlegényének akinek péksége van és ma az- az február 8-án van a születésnapja!
A torta kb. 2 - 3 kg kellett legyen igy sütöttem egy 4 tojásos és 2 darab 3 tojásos kakaós piskótát!
Csokikrémmel töltöttem és mielőtt megkentem volna a krémmel már kivágtam a formát. Amikor neki fogtam, bevallom még én sem voltam biztos benne, hogy mi is lesz ebből. De ahogy magam elé képzeltem, egy kenyeret már kezdett ki rajzolódni a piskótán is a forma. Még tegnap este elkészítettem a krémet és összeraktam a tortát.A burkolást mára hagytam, hogy picit össze tudjon állni a hűtőben a torta.
Ma reggel még idejében neki fogtam, hogy bevonjam a tortát. Nagyon izgultam, hogy milyen lesz a végeredmény..vajon majd fog-e tetszeni az ünnepeltnek. ...
A fondantot picit megszíneztem barnával és miután a tortára került barna lüszterrel egy ecset segítségével próbáltam élethűvé varázsolni. Persze mint általában mikor kész lett a torta akkor jutott eszembe, hogy készíthettem volna menet közben is fotókat . Na de majd legközelebb igyekszem nem elfelejteni..:)
A végeredmény a képeken látható.
A torta meg még a 3kg. is fölül múlta!

Előre készítettem egy sütő lapátot, meg egy perecet és egy fonott kalácsot. Azt hagytam, jól kiszáradni.

Kívánok innen is nagyon sok boldog születésnapot Mártonnak, és egy nagyon boldog évet Isten áldásaival!

Alkalmi torta 3

2012-02-08T03:31:00.000-08:00

Egy újabb születésnapi torta.
Ezt a tortát egy barátnőm kérésére készítettem. Az édesanyja születésnapjára kérték a tortát a testvérével. A kérés az volt, hogy a tortára egy tekercses idézetet készítsek és a kis virágok sárgák legyenek, a többit meg rám bízták! Nagyon örültem a felkérésnek és szívem ,lelkem beleadtam a tortába!
Belül egy 4 és egy 3 tojásos kakaós piskótát sütöttem és csokikrémmel töltöttem meg. A díszítés rám lett bízva mint ahogy említettem, így meg fantáziám egy ilyen tortát kreált!
Valahogy most már kezd nekem is tetszeni a végeredmény és olyan sok hibát nem követek el mint az elején.
Sajnos mire az ünnepelthez ért a torta az oldala picit megolvadott egy kis víznek köszönhetőleg.:(( Annyit bosszankodtam miatta, de már nem volt mit tenni.

Basszus gitár!

2012-01-29T11:25:00.000-08:00

Na akkor jöjjön egy kis "rock and roll"..:D

A hétvégén az-az január 27-én ünnepelte egy kedves ismerős, barát a születésnapját! :)

Persze természetes volt, a tesóim részéről, hogy meglepjük őt egy tortával méghozzá egy olyan jellegűvel ami a szivéhez közel áll! Az nem is volt kérdés, hogy a gitár az nem maradhat el a tortáról. Hát neki is fogtam még idejében a tervezésnek, keresgéltem a neten is és persze a fejemben is egyre több ötlet támadott. Neki fogtam a gitár elkészitéséhez még múlt héten, hogy legyen ideje jól kiszáradni. A kis tesóm jött az ötletekkel, hogy milyen is legyen.:D Egy Fender Stratocaster gitárt próbáltam megvalósitani mivel közben kiderült, hogy az a kedvence.

Hát a gitár kiszáradott és lassan közeledett a nagy nap amikor is a tortára kell majd helyezni.

Annyi ötletem volt, hogy milyen is legyen a torta de ahogy telt az idő mind jobban veszni látszott a torta fogalma is. Ugyanis szerdán és csütörtökön sajnos elég rosszul éreztem magam és már automatikusan is bennem volt, hogy már pénteken sehogy sem lesz ebből torta.

Pénteken nagyon zsúfolt lett a program, nem voltam itthon délelőtt igy anyu segitett be, megsütötte helyettem a piskotákat és mire haza értem már csak a krémet kellett össze állitani és persze beburkolni az egész tortát.

Mivel az idő most is nagyon hamar telt pillanatra este lett és nekem még énekórára kellett, hogy menjek. Nagyon ideges lettem és már kezdtem feladni a torta készitését mire jött az ünnepelt testvére és szolt, hogy nem lesznek este otthon igy csak holnap menjünk köszönteni.

Hát ez a hir nagyon boldoggá tett. :D ......aztán elkészült a krém, hamar megkentem a tortát, be tettem a hűtőszekrénybe és hagytam, hogy pihenjen egy napot igy mehettem is készülödni az ének órára.

Eljött a szombat este és gyorsan folytattam is tovább a torta beboritását.:)

Miután beburkoltam a tortát fekete étel festékkel próbáltam rárajzolni valami hasonlót mint egy kotta...:)) Aztán fölhelyeztem a gitárt, az erősitőt és mivel nagyon üresnek találtam készitettem egy erősitő kábelt, hogy hitelesebb legyen a szerkezet..:D

Ezüstős lüszter porral bolonditottam kissé meg a tortát, hogy picit rockos jellegű legyen.

(Tejszines krémet készitettem és ananász kockákat vágtam bele.)

Nagyon sok boldog születésnapot kivánunk Laci és minden álmod valóra válását!

Lila-fehér torta!

2012-01-29T10:48:00.000-08:00

Először is szeretnék elnézést kérni minden kedves blogkövetőmtől, hogy az utóbbi időben elhanyagoltam a blogbejegyzéseket az utóbbi időben. Sajnos nem igazán van idő az irásra és a rohanó idő miatt a képek is el el maradoznak..:(
Az év első tortáját a múlt hétvégére készitettem egy 14 nagylánynak.
Az édesanyja jött a felkéréssel, hogy a lányának születésnapja lesz nemsokára és meglepetés bulit szerveznek a testvérével neki és szeretnének egy tortát ebből az alkalomból.
Téglalap alakú és csoki krémmel töltött tortát kértek mivel az kiadósabb egy nagyobb buli alkalmával. A diszités meg rám lett bizva.
Egy 5 tojásos és egy 3 tojásos kakaós piskótát sütöttem amit belül csokikrémmel töltöttem meg.
Kivül fondanttal burkoltam és mivel megtudtam, hogy a lila a kedvenc szine igy lilával diszitettem.
Sajnos képet alig tudtam késziteni róla mivel már jöttek is utána. :( Az idő hiány mindenhol problémát okoz..:(
Szeretnék innen is Boldog születésnapot kivánni még1x. Isten éltessen sokáig Dalmi!

Boldog Új Évet!!!

2012-01-04T13:58:00.000-08:00

Minden kedves olvasómnak szeretnék egy Örömökben, békességben és boldogságban gazdag Új Évet kivánni . Meg szeretnék osztani veletek egy nagyon szép verset egy számomra nagyon kedvelt költő és iró-tól.

Moldován Vilmos - Újévi gondolatok!

Szorongva léptünk át egy évet

és vár reánk egy új szakasz,

melyben búsan, mélán kérdjük:

mit hoz reánk az új tavasz?

Kinek lesz öröm osztályrésze,

ki töröl könnyet, szomorút?

A lét s a hit ádáz harcában

Ki nyer majd győztes koszorút?

Mely próba vár ez évben minket,

mely betegség vagy sorscsapás?

Mit elvetettünk, jaj, kikél-e,

lesz-é öröm? Lesz-é aratás?

Az út, min elindult a lábunk

a célhoz bizton elvezet,

és végig fogja birni talpunk

a köveket, töviseket?

Mi lesz ez évben a családdal,

ha rácsap dúló fergeteg?

Ki fogja birni, vinni vállon

a súlyos, fájó keresztet?

A hitet földrengés, ha éri,

mi lesz velünk?Tán elesünk..?

E súlyos tépelődésekkel

telik im meg ma szivünk.

De Isten szava azt üzeni nekünk

ez áldott reggelen:

''Csak bátor légy, erős és mindig

ez Évben járjál mindig Énvelem!

Törvényem legyen a szivedben

és tarts ki hiven utamon,

meglásd, hogy próbák özönében

én tőled el nem távozom!''

Jövőbe látni - képtelenség,

mert előttünk függöny lebeg,

mégis tudjuk, hogy üdvözültté

csak az állhatatos lehet.

Az eszmék dúló küzdelmében

Sziklához verődhet hitünk,

de győzünk,ha a Szent Igében

mi horgonyt vetve, kikötünk.

Lehet, ez év még nehezebb lesz,

lehet még több az áldozat...

Határozd el, hogy te kitartasz,

ha fel is áldozod magad!

Jöhet a hitnek földrengése,

ömölhet láva szerte - szét,

mint Pompéj városának őre,

Mindenki állja meg helyét!

- 1961.01.06. Kolozsvár -

Szülinapi és egyben karácsonyi torta!

2011-12-27T04:58:00.000-08:00

Egyik kedves szomszédaim lánya december 24-én született azaz karácsonykor! Az édesanya és a testvére kért meg, hogy születésnapjára készitsek egy csokikrémmel töltött tortát és kivül is valami barnás diszités legyen de legyen picit karácsonyi-as is a hangulata! Elég sokat gondolkodtam rajta de végül is nem akartam túl disziteni ezért egy kicsit egyszerűbb diszitést választottam!
És igy született meg ez a torta! Remélem az ünnepelt is örült neki:)

Még nagyon-nagyon sok boldog születésnapot kivánok az ünnepeltnek!

Méteres kalács

2011-12-27T04:47:00.000-08:00

Már nagyon régen vártam az alkalmat, hogy kipróbáljam a méteres kalács receptet amit a netről szedtem le, de valahogyan sosem sikerült még eddig.:(

A múlt héten volt az unokatesóm születésnapja akinek a margarettás tortát készitettem és mivel tudtam, hogy nagyon oda van a méteres kalácsért, gondoltam na most megsütöm és viszek át nekik is belőle.

Igy is lett. Megsütöttem még előző nap a piskótákat és mielőtt tálalásra kerül csak 1 órával előtte sikerült összeállitanom. És már akkor láttam, hogy kevés volt neki az-az 1 óra..:(

Na de a végeredmény bejött. És nem ez az utolsó amit készitettem..:D

Ime a recept innen.

Barnás margarettás torta

2011-12-20T10:09:00.000-08:00

Az unokatesom teganp vagyis 19-én ünnepelte a születésnapját. Ebből az alkalomból kért föl a barátnője, hogy készitsek egy csoki-krémell töltött tortát.
Nem volt különösebb elképzelése, hogy milyen legyen a torta igy mutattam neki pár olyan tortát ahol dominál a barna szin a diszitésnél, mivel annyi kikötés volt, hogyha már csokis akkor kivül is valami barnás legyen.
Persze amikor nézegettük a tortákat neki is, mint ahogy nekem is a Homoktorta blogon a ''Dédi tortája '' volt az ami igazán megtetszett. Megkért, hogy egy hasonlót készitsek.
Remélem Gabi nem haragszik meg, hogy picit leutánoztam a tortáját.
Nagyon tetszett a feladat mivel egy olyan tortát kellet készitsek ami hasonlit a kedvenc tortára.:)
Mint már elmiltettem a torta belül csokikrémmel volt töltve, kivül meg fehér fondantot szineztem barnával, igy kaptam egy kellemes világosabb szint. A virágokat meg barna lüszter porral pamacsoztam be és apró csoki golyókkal töltöttem meg a közepét és diszitettem a tortát is.
Sok - sok boldog szülinapot kivánok Istvánnak innen is!