気づけばまだ夏はこれから

なんだか干からびそうな日々の暑さ

熱中症、そして突然の豪雨

気をつけましょう

長くご迷惑をおかけしてます。

H.Pのメニュー更新がうまくいっておりません。

しばらくの間、ブログで更新いたします。

喜安亭　7，8月のお献立

喜（ヨロコビ）A【全10品　3,500円】

喜安亭オリジナルたこ焼グラタンと旬のお料理のお楽しみコース

季節の盛合せ　3点盛
椀　打豆寄せ
お造り　甘海老
喜安亭オリジナルたこ焼グラタン
器料理　鰻真蒸黒酢餡
お口直し
焼物　鮑磯焼
御飯　烏賊とろごはん
香物　自家製
デザート　紫花豆珈琲風味

喜（ヨロコビ）B【全9品 3,500円】

鮑のお造りがついたお得なコース “オリジナルたこグラ”は人気です

季節の盛合せ　3点盛
椀　打豆寄せ
お造り　活鮑
喜安亭オリジナルたこ焼グラタン
お口直し
焼物　鮑磯焼
御飯　烏賊とろごはん
香物　自家製
デザート　紫花豆珈琲風味

安（ヤスラギ）【全10品 6,000円】　　鮑と鮑肝料理で楽しめるコース

季節のパレット　5点盛
椀　打豆寄せ
お造り　活鮑
揚物　鮑と鮑にがり揚げ　野菜の天ぷら
お凌ぎ　鮑おどり
焼物　鮑磯焼
蓋物　あわび湯葉蒸し
御飯　烏賊とろごはん
香物　自家製
デザート　紫花豆珈琲風味

裕（ユウ）【全１０品 10,000円】　　鮑ステーキメインの鮑コース

季節のパレット　5点盛
椀　打豆真蒸
お造り　活鮑
揚物　鮑三種揚げと野菜の天ぷら
器料理　鰻真蒸黒酢餡
お口直し
焼物　活鮑ステーキ
御飯　鮑磯とろごはん
香物　自家製
デザート　紫花豆珈琲風味

心（ココロ）【全10品　15,000円】　　贅沢なあわびのフルコース

季節の御膳　鮑珍味他　6点盛
椀　打豆寄せ
お造り　鮑水貝　鮑肝添え
揚物　鮑と鮑にがり揚げ　野菜の天ぷら
お凌ぎ　鮑おどり
器料理　鰻真蒸黒酢餡
焼物　活鮑肝付ステーキ
御飯　鮑磯とろごはん
香物　自家製
デザート　紫花豆珈琲風味

潮（ウシオ）【全8品　15,000円】　　鮑しゃぶ鍋メインの鮑コース

季節の御膳　鮑珍味他　6点盛
焼物　鮑おどり焼
揚物　鮑と鮑にがり揚げ　野菜の天ぷら
お口直し
鮑しゃぶ　鮑　えぞ鮑　旬菜　渡りガニ他
お食事　雑炊～旨味出し～
香物　自家製
デザート　紫花豆珈琲風味

※ 2名様より　前日迄要予約

１日２組限定
華（ハナ）【全10品 9,000円】　　　※前日迄要予約

《喜（ヨロコビ）・安（ヤスラギ）・裕（ユウ）コースのメインがギュッと凝縮》

季節の御膳　鮑珍味他　6点盛
椀　打豆寄せ
お造り　甘海老
喜安亭オリジナルたこ焼グラタン
蓋物　あわび湯葉蒸し
お口直し
焼物　活鮑ステーキ
御飯　烏賊とろごはん
香物　自家製
デザート　紫花豆珈琲風味

サービス料別

ランチ限定メニュー

鮑釜めし膳（30分で炊き立てが!お出かけ前にお電話下さい）

鮑釜めし、小鉢、椀、香物　　1,500円

たこグランチ　　1,200円

特製たこ焼きグラタン

スープ、サラダ、プチライス、デザート

きやすコース【全9品　2,650円】

ランチコースは大変お得。目と舌で季節をお楽しみ下さい。

季節の盛合せ　3点盛
椀　打豆寄せ
お造り　甘海老
揚物　鮑にがり揚げ
お口直し
器料理　鰻真蒸黒酢餡
御飯　烏賊とろごはん
香物　自家製
デザート　紫花豆珈琲風味

ひとしな

鮑(あわび)

　　　　● 珍味鮑磯漬 1,000円

　　　　● 鮑刺身－肝醤油添－ 1,600円

　　　　● 鮑燻製 1,500円　　

　　　　● あわび炙り 1,200円

　　　　● 鮑おどり 1,300円

　　　　● 鮑旨煮 1,500円

　　　　● 鮑もろみ漬 1,500円

● 野菜とあわび紫蘇揚げ 1,300円

● あわび湯葉蒸し 700円

● 鮑おどり焼 1,300円

● ぷっくり蝦夷天 1,600円

● 活鮑ステーキ－20年モノ－ 7,800円

● 鮑にがり揚げ 690円

● 鮑スイートコキール 690円

おすすめ

● 大将の小鉢 400円

● 季節のパレット 890円

● 喜安亭オリジナル　　　

たこ焼グラタン 750円

● 本日の御膳 1,500円

● 鮑磯焼 850円

● 帆立貝柱と野菜の天ぷら 650円

● 季節の蓋物 850円　

ご飯もの (釜めしは30分かかります。)

● 鮑釜めし 1,050円
● 紀州南高梅釜めし 870円

● ほのぼの膳

(季節の小鉢とお食事セット) 690円

● ふっくら南高梅の旨出し茶漬 590円

● 鮑炙りごはん 1,050円

● 鮑磯とろごはん 1,050円

● 梅しそごはん 500円

●　烏賊とろごはん　500円

● 今月のお吸い物 300円

● 自家製床漬盛合せ 300円

デザート

　　 ● 手造り和菓子とお抹茶セット 500円

ドリンクはH.P上のものと変わりありません。

夏のあわび。　今日も肉厚です。

冷たい海水がうらやましい....。

福岡・博多の鮑懐石　創作日本料理

あわび亭　料理長　　メニュー　「あわびと四季の料理　喜安亭」

夏メニュー