Уровня laba1.pas: http://codingbat.com/java или http://codehunt.com

Чутка серьезнее: http://programmr.com/zone/java http://codingame.com/puzzles

Рулеточка: http://postimg.org/image/xdfbvgps9/

Олимпиадка: http://codeforces.com

Примеры той-проектов: http://eax.me/programming-language-learning/

Ежедневные задачки, разделенные на три уровня сложности https://www.reddit.com/r/dailyprogrammer

Практика, соревнования, видеокурсы и тд и тп... https://www.hackerrank.com